今が旬!甘み引き立つ絶品新玉ねぎレシピ

今が旬!甘み引き立つ絶品新玉ねぎレシピ
  • 投稿日2020/03/31

  • 更新日2020/03/31

旬の新玉ねぎを使った甘みたっぷりのレシピを集めました! 新玉ねぎはやわらかく火が通りやすいので丸ごと調理するのもおすすめ。煮たり焼いたり、サラダにしたりと、いろいろな食べ方を楽しんでくださいね♪
新たまねぎの、てりてり焼き

1.新たまねぎの、てりてり焼き

調理時間10

このレシピを書いたArtist

新たまねぎだからこそ、出せる美味しさです。片栗粉をまぶして焼くことで、タレが絡まるので、きちんとご飯のおかずにもなります。新たまねぎのとろける食感と甘味を楽しんで下さい。

材料

新たまねぎ、片栗粉、サラダ油、醤油、調理酒、みりん、バター、鰹節

作ってみた!

レビュー(1件)
  • いっちー
    いっちー

    2020/04/16 18:15

    バター抜きでも美味しかったです!
    いっちーの作ってみた!投稿(新たまねぎの、てりてり焼き)
甘みを味わう♪新玉ねぎのトロトロスープ

2.甘みを味わう♪新玉ねぎのトロトロスープ

調理時間5(+煮込み時間40分)

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新玉ねぎね甘みを味わう春のスープ。 ザクザク切った新玉ねぎをトロトロにとろけるまで煮込みます。 材料を鍋に入れたら後は放置でOK、簡単です♪

材料

新玉ねぎ、鶏ひき肉、にんにく、オリーブオイル、白ワイン(または酒)、スープ、ローリエ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • REI
    REI

    2025/03/27 23:02

    タイマーをつけていたつもりが、あら?止まってる...50分位クツクツ煮込んでました。新玉ねぎがトロトロで、ひき肉のコクも加わりなんとも言えない美味しさ💕新玉ねぎ、1年中食べたい!
    REIの作ってみた!投稿(甘みを味わう♪新玉ねぎのトロトロスープ)
新玉ねぎとトマトのツナしそサラダ【#簡単#節約#時短】

3.新玉ねぎとトマトのツナしそサラダ【#簡単#節約#時短】

調理時間5(塩もみ時間を除く)

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今が旬の”新玉ねぎ”を使った、やみつきサラダ♡ 作り方は、超カンタン!!スライスして塩もみした新玉ねぎとトマト・ツナを合わせて、あとは、簡単ドレッシングで和えるだけ♪ もう、ボウルごと抱えて食べたい勢いです♡ ポイントは、新玉ねぎの塩もみ!新玉ねぎは、生でも食べれるんですが、モノによってはちょっと辛みがあることも...。 塩もみすることで、辛みが軽減され甘みが最大限に!また、塩もみは栄養も逃さないので一石二鳥!! とにかくとっても簡単で超オススメの一品ですので、機会がありましたら、ぜひ〜♪

材料

新玉ねぎ、トマト、ツナ缶(オイル漬け)、青じそ、オリーブ油、レモン汁、しょうゆ、砂糖、粗挽き黒胡椒、塩

作ってみた!

レビュー(3件)
  • サバニャン
    サバニャン

    2021/01/20 09:55

    プチトマトが グラム38円だったので 食い溜めしてたのが冷蔵庫にあって、玉ねぎも新玉ねぎじゃ無いけど沢山あったので、 このサラダだって思って 早速作ってみました😊 新玉ねぎじゃ無いから食べて辛いのは嫌だから、水に入れて何回も流してを繰り返した後に Yuuさんのやり方通りに作りました😍 玉ねぎの辛味が抜けて ヤバいくらい美味しかったです😊💗 完全なリピ確定です😍🍴 ご馳走さまでした😊💗
    サバニャンの作ってみた!投稿(新玉ねぎとトマトのツナしそサラダ【#簡単#節約#時短】)
  • Kazue Kobayashi
    Kazue Kobayashi

    2020/05/11 00:16

    めちゃくちゃ美味しかったです!タマネギの生感も気にならず、家族からも好評でした♡定番レシピになりそうです!
  • ちゃーちゃん。。。
    ちゃーちゃん。。。

    2019/05/05 08:51

    おはようございまーす! いつも美味しいレシピ、ありがとうございます♡。 このサッパリしたお味が気に入って、何度作ったか判らないくらい作ってます。っていうか無くなるとすぐ作っているので、ここ最近は切らしたことないです(笑)。新たまねぎがある時期だけのお楽しみ…という事で!
アツアツたまらん♡丸ごと新玉ねぎのベーコンチーズサンド蒸し

4.アツアツたまらん♡丸ごと新玉ねぎのベーコンチーズサンド蒸し

調理時間10

このレシピを書いたArtist

新玉ねぎ、甘くて美味しいので丸ごと食べたいですよね♪ とろけたチーズにベーコン、子供うけも間違いなしです♡ ビールやワインのおつまみにもバッチリ♡

材料

新玉ねぎ、とろけるスライスチーズ、ハーフベーコン、麺つゆ(濃縮2倍)、マヨネーズ、ブラックペッパー
丸ごと新玉ねぎのからしマヨ焼き

5.丸ごと新玉ねぎのからしマヨ焼き

調理時間20

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新玉ねぎをまるごとペロリと食べれる簡単1品。柔らかくとろんとした新玉ねぎを、からしマヨでいただきます。

材料

新玉ねぎ、からし、マヨネーズ、塩、黒こしょう、オリーブオイル
新玉ねぎときゅうりのナムル【作り置き】

6.新玉ねぎときゅうりのナムル【作り置き】

調理時間10

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新玉ねぎの甘みとシャキシャキ食感がごちそう♪  かつお節の旨味が効いてやみつきになる美味しさ♪ お弁当のおかずやおつまみにも副菜おかずとして大活躍しますよ~。

材料

新玉ねぎ、きゅうり、塩、鶏がらスープの素、ごま油、かつお節、いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ムク子
    ムク子

    2022/04/16 20:28

    鶏がらとかつお?と思いながら作ったのですが、すっごく美味しくてびっくりしています😊 新玉ねぎが美味しい間リピして冷蔵庫に常備したいと思います! いつも美味しいレシピをありがとうございます✨
禁断のクリチー塩昆布on丸ごと新玉ねぎ

7.禁断のクリチー塩昆布on丸ごと新玉ねぎ

調理時間5

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塩昆布がアクセントのクリームチーズと新玉ねぎの相性が抜群の禁断のおいしさ!新玉ねぎを丸ごと存分に楽しむ食べ方です。

材料

新玉ねぎ、クリームチーズ、塩昆布、青ねぎ(あれば)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • りょく
    りょく

    2020/04/08 18:36

    レンチン+魚焼きグリルで香ばしく完成しました~ 簡単なのに美味しく完成しました★
    りょくの作ってみた!投稿(禁断のクリチー塩昆布on丸ごと新玉ねぎ)
  • メイプル
    メイプル

    2020/03/11 21:47

    おいしい。ほ〜っとする素材のやさいし味わいがいい!昆布とネギいいお仕事してますね😊
    メイプルの作ってみた!投稿(禁断のクリチー塩昆布on丸ごと新玉ねぎ)
『新玉ねぎとベーコンの洋風スープ』簡単!新玉の甘みたっぷり♡

8.『新玉ねぎとベーコンの洋風スープ』簡単!新玉の甘みたっぷり♡

調理時間20

このレシピを書いたArtist

新玉ねぎたっぷりの洋風スープレシピです🧅✨ さっと炒めて煮るだけだから、忙しい日でもとっても簡単に作れてオススメです! 新玉ねぎの甘みがスープに溶け出て絶品🥰 ぜひ作ってみてくださいね♪♪

材料

新玉ねぎ、ベーコン、サラダ油、水、コンソメ(顆粒)、醤油、塩、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ぴんくツバメ
    ぴんくツバメ

    2025/04/14 16:10

    新たまが大きめだったので、ベーコンを2枚使って作りました💛 たまねぎがとろ〜り甘くて、とっても美味しく頂きました🌟
    ぴんくツバメの作ってみた!投稿(『新玉ねぎとベーコンの洋風スープ』簡単!新玉の甘みたっぷり♡)
  • あーちん
    あーちん

    2023/04/21 05:28

    簡単なのに凄く美味しかったです😋💕
黄金比率で超簡単♪『豚肉と新玉ねぎの焼き南蛮漬け』

9.黄金比率で超簡単♪『豚肉と新玉ねぎの焼き南蛮漬け』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

明日ラクしたい方や(笑) 週末の作り置きに最適な一品♪ 使う食材は”豚肉”×”新玉ねぎ”。 作り方は、とーっても簡単で 新玉ねぎをオール1の南蛮だれに漬け込み あとは、カリッと焼いた豚肉を加えて混ぜ合わせるだけ♪ たったこれだけだけど お肉は柔らか、玉ねぎはシャキシャキで めちゃめちゃ美味しいっ! ご飯にもお酒にもぴったりですよ♪

材料

豚ロース薄切り肉、新玉ねぎ、しょうゆ、酢、砂糖、輪切り唐辛子、片栗粉、ごま油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/05/15 12:31

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 ピーマンとにんじんを加えて作りました🐿️☺️♥️ 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💖 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ Yuuさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(黄金比率で超簡単♪『豚肉と新玉ねぎの焼き南蛮漬け』)
  • neneruru
    neneruru

    2025/06/18 02:52

    豚肉と新玉ねぎを使ったレシピを探していて辿り着きました。お肉の南蛮漬けは作った事がなかったのですが、レシピ通りの味付けだと少し甘めだったので酢と醤油を小さじ1g程度増やしてみました。家では丁度良い味付けになりました。 美味しいレシピを教えて頂きありがとうございますV(*´˘`*)♡
    neneruruの作ってみた!投稿(黄金比率で超簡単♪『豚肉と新玉ねぎの焼き南蛮漬け』)
  • waka114
    waka114

    2023/05/27 23:12

    お肉が柔らかくて、美味しかったです。
甘味と旨味の共演♡新たまねぎ丸ごと♡土鍋で炊き込みご飯♡

10.甘味と旨味の共演♡新たまねぎ丸ごと♡土鍋で炊き込みご飯♡

調理時間35(お米を水に浸す時間は入っていません。)

このレシピを書いたArtist

玉ねぎを丸々1個使った炊き込みご飯を作りたくて考えました♡ 新たまねぎがある時期は是非新たまねぎで作って欲しいです♡ 玉ねぎの甘味と旨味が余すところなく堪能出来ます♡ 折角なので味付けはシンプルにしました♡

材料

お米、新たまねぎ(玉ねぎ)、めんつゆ(3倍濃縮)、水、白ごま、かつお節、小ねぎ(切って置く)
まるごと玉ねぎの食べるスープ

11.まるごと玉ねぎの食べるスープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

玉ねぎは甘くてとろとろ、うま味がしっかり溶け出し食べごたえのある、食べるスープ。レンジ調理で簡単ラクラク。

材料

新玉ねぎ、ベーコン(みじん切り)、えのき(細かく切る)、人参(みじん切り)、水(レンジ用)、水、白ワイン、パセリ(みじん切り)、塩こしょう、コンソメスープの素

作ってみた!

レビュー(6件)
  • おかか昆布🍙
    おかか昆布🍙

    2025/02/21 17:41

    甘くてとろとろの玉ねぎスープ美味しかったです!切り込みを深くしたので、広げるとつぼみからお花が咲いたような🌺見た目も楽しめて良いです☺️💓具はミックスベジタブルとしめじとカットベーコンを使いました!
    おかか昆布🍙の作ってみた!投稿(まるごと玉ねぎの食べるスープ )
  • ちょこみんと
    ちょこみんと

    2025/09/23 14:41

    小さめの美味しい玉ねぎをいただいたので、作ってみました。新玉ではないけれど、とろーり美味しくできました。 パセリがなかったので代わりに水菜を投入〜。レンチンした時の水分を入れるのは知らなかったので勉強になりました。
    ちょこみんとの作ってみた!投稿(まるごと玉ねぎの食べるスープ )
  • なつみ
    なつみ

    2024/02/07 21:43

    めちゃくちゃ美味しかったですー! 素敵なレシピありがとうございます♡ 新玉ねぎ大好きなのでリピします!
    なつみの作ってみた!投稿(まるごと玉ねぎの食べるスープ )
【レンジで簡単】丸ごと新たまねぎとウインナーのおかずスープ

12.【レンジで簡単】丸ごと新たまねぎとウインナーのおかずスープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

新たまねぎの美味しい季節になりました。 電子レンジだけで作るスープです。 丸ごと電子レンジにするだけで簡単に出来ますよ(*^_^*)

材料

新たまねぎ、ウインナー、水、固形コンソメスープの素、塩、コショウ、スナップえんどう
新玉ねぎとツナのうま煮【作り置き】

13.新玉ねぎとツナのうま煮【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

新玉ねぎはとろとろ♪かつお節とツナの旨味が効いた やさしい味のうま煮は飽きのこない副菜おかずです。

材料

新玉ねぎ、ツナ缶、水、酒・みりん・醤油、かつお節

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ともも
    ともも

    2025/04/13 10:04

    新玉がたくさんあったので作りました 冷蔵庫で2時間置いたものです ネギは食べるときに😆 味見しましたがとても美味しくてきました
    とももの作ってみた!投稿(新玉ねぎとツナのうま煮【作り置き】)
  • 鈴木美鈴Artist
    鈴木美鈴

    2020/04/20 14:30

    A-chanさんこんにちは(*^^*) ツナ缶の油は一緒に入れて下さいね。ご質問ありがとうございました。
  • A-chan
    A-chan

    2020/04/20 12:35

    ツナ缶は油を切ってから入れていますか?
激ウマ・超オススメ♡新玉ねぎと生ハムのユッケ風

14.激ウマ・超オススメ♡新玉ねぎと生ハムのユッケ風

調理時間3

このレシピを書いたArtist

卵黄を絡ませながら食べるとめっちゃ美味しいです♡ 新玉ねぎの甘みと生ハムの塩気がバッチリあいます♡ ごま香るユッケ風の味付けで箸が止まりません♡

材料

新玉ねぎ、生ハム、ごま油・いりごま・すりごま、ガーリックパウダー・コチュジャン、卵黄
レンジで簡単!*蒸し鶏と新玉ねぎの中華和え*

15.レンジで簡単!*蒸し鶏と新玉ねぎの中華和え*

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジで簡単調理!! 旬の新玉ねぎたっぷりと和えました^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に   ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に 

材料

鶏もも肉、塩、酒、にんにくチューブ・生姜チューブ、胡椒、新玉ねぎ、オイスターソース・砂糖・酢・ごま油、鶏ガラスープの素、ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • y
    y

    2025/05/05 18:31

    これめちゃくちゃ美味しい! また絶対リピします!🥰 新玉ねぎ、水にさらしました!
    yの作ってみた!投稿(レンジで簡単!*蒸し鶏と新玉ねぎの中華和え*)

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