甘味と旨味の共演♡新たまねぎ丸ごと♡土鍋で炊き込みご飯♡

材料4人分

• お米
  1合
• 新たまねぎ（玉ねぎ）
  1個
• B
  めんつゆ（3倍濃縮）
  大さじ1
• B
  水
  200ml
• A
  白ごま
  適量
• A
  かつお節
  1袋
• A
  小ねぎ（切って置く）
  適量

作り方

• 下準備
  お米はといでザルに入れ30分以上水に浸して置きます。

  
• 1

  新たまねぎ（玉ねぎ）は根と先を切り落し皮をむいたら水洗いし 下1センチくらいを残して8等分に切り目を入れます。

  
• 2

  鍋にお米を入れて真ん中に新たまねぎ（玉ねぎ）を入れたらB めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、水200mlを入れて蓋をします。

  
• 3

  タイマーを15分にセットします。 始めは強火で炊きます。

  
• 4

  沸騰して穴から湯気が出てきたら弱火にして下さい。 15分経ったら 今度は蒸すので更に15分そのままで。 蒸し終わったら蓋を開けてA 白ごま適量、かつお節1袋、小ねぎ（切って置く）適量をトッピングしたら出来上がり♡

  

ポイント

◯100均の鍋で作る場合1合分しかお米が入りません。 ◯蓋をしてから炊き上がるまで絶対に蓋を開けないで下さい。 ◯トッピングはお好みのもので大丈夫です。

作ってみた！

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