副菜
新玉ねぎときゅうりのナムル【作り置き】
10分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質4.5g
- たんぱく質1.8g
- 糖質6.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
新玉ねぎの甘みとシャキシャキ食感がごちそう♪ かつお節の旨味が効いてやみつきになる美味しさ♪ お弁当のおかずやおつまみにも副菜おかずとして大活躍しますよ～。
作り方
- 1
新玉ねぎは皮をむき、繊維を断った薄切り、 きゅうりは細切りにして塩をふり手で揉み込み、 しんなりするまでおき水気を絞る。
- 2
①にA 鶏がらスープの素小さじ1、ごま油小さじ2、かつお節1パック(2g)、いりごま大さじ1を加え、良く混ぜ合わせる。
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
ポイント
・ひとつまみとは、親指、人差し指、中指の3本の指でつまんだ量になります。 ・野菜に塩をふったら上下を返しながら10回ほど両手で揉み込むと、早くしんなりします。
レシピID：387746
更新日：2020/03/14
投稿日：2020/03/14
作ってみた！
ムク子2022/04/16 20:28
鶏がらとかつお？と思いながら作ったのですが、すっごく美味しくてびっくりしています😊 新玉ねぎが美味しい間リピして冷蔵庫に常備したいと思います！ いつも美味しいレシピをありがとうございます✨
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