上品な香りと味が魅力♪紅茶風味のスイーツ

上品な香りと味が魅力♪紅茶風味のスイーツ
  • 投稿日2020/12/04

  • 更新日2020/12/04

食べると紅茶の香りが口の中に広がる紅茶風味のスイーツ。プリンからシフォンケーキまで、紅茶で味付けした極上のスイーツレシピをご紹介します!
混ぜるだけ!ミルクティ好きのロイヤルミルクティパンナコッタ

1.混ぜるだけ!ミルクティ好きのロイヤルミルクティパンナコッタ

調理時間5(冷ます、冷やす時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ミルクティ好きにはたまらない!しっかりロイヤルミルクティの味。 シナモンを入れるとチャイみたいな味に。 とにかく小鍋に全部入れて温めたら放置すればいいので、とっても簡単!

材料

粉ゼラチン、生クリーム、牛乳、砂糖、ティーパック
ホットケーキミックスで♩サツマイモの紅茶パウンド

2.ホットケーキミックスで♩サツマイモの紅茶パウンド

調理時間20(※加熱時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

今回は秋の絶品おやつ「サツマイモの紅茶パウンド」を作りました♡ サツマイモの甘さに紅茶の香りが加わって味も香りも最高𓂃♩ 特に焼き立てホヤホヤの香りがたまらん^^  サツマイモは塊を少し残しているので サツマイモはしっとり、パウンドケーキ部分はふんわりで2つの食感が楽しめます♡ 

材料

さつまいも、ホットケーキミックス、バター、砂糖、卵、紅茶(アールグレイ)、バニラエッセンス
『りんごと紅茶のマフィン』#おやつ#バレンタイン

3.『りんごと紅茶のマフィン』#おやつ#バレンタイン

調理時間20(焼き時間を除く)

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砂糖とバターでキャラメリゼしたりんごを混ぜた紅茶のマフィン。砂糖の焦がし具合は、ポイントを参考にお好みで調節してくださいね!

材料

りんご、砂糖(りんご用)、無塩バター(りんご用)、【マフィン生地】、無塩バター、砂糖、溶き卵、紅茶(茶葉・細かいもの)、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • るるる♪
    るるる♪

    2026/01/08 13:18

    今朝、駅までの送迎時に長男から「りんご🍎のおやつを作っておいて〜」とリクエストがあったので😅 こちらのマフィンを作りました🍀 息子達の好みでりんご🍎はキャラメリゼしています✨ シナモンも追加しました💞 アールグレイの紅茶葉が少ししかなく💦 個数に対して足りなかったですが良い香りに焼けて良かったです🩷🎶 マフィンの中身もりんご🍎がゴロッと入っていて食べ応えのある美味しいマフィンです🍀 tomokoさん 美味しくて素敵なレシピありがとうございます🎀
    るるる♪の作ってみた!投稿(『りんごと紅茶のマフィン』#おやつ#バレンタイン)
ミルクティーパンナコッタ

4.ミルクティーパンナコッタ

調理時間10(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ミルクティー風味の濃厚でなめらかなパンナコッタです。 材料を温めて、冷やし固めるだけの簡単デザート。

材料

牛乳、砂糖、紅茶(ティーバック)、生クリーム、粉ゼラチン、水、ラズベリー、セルフィーユ
ふわっふわ♪米粉で作るミルクティーシフォンケーキ

5.ふわっふわ♪米粉で作るミルクティーシフォンケーキ

調理時間45

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紅茶のティーバックで作るミルクティーシフォンケーキはおうちカフェにおすすめ! お店で食べる味がおうちで簡単にできますよ♪おうち時間のおともにぜひ手作りしてみてくださいね。 シフォンケーキに苦手意識のある方も、研究した配合は初心者の方でも作りやすいのでトライしてみてくださいね。 お砂糖が控えめでもフワフワなシフォンケーキのコツは、グラニュー糖や白いてんさい糖を使うこと! 粒子が細かいお砂糖(グラニュー糖や白いてんさい糖)なら、しっかり溶けるので、作りやすいです。 そのまま食べてもおいしいですが、生クリームを添えて楽しんでも◎

材料

卵、砂糖(メレンゲ用)、砂糖(卵黄用)、太白ごま油、牛乳、米粉、紅茶ティーバック

作ってみた!

レビュー(3件)
  • よしりん
    よしりん

    2025/06/22 14:40

    初めて米粉でシフォンケーキつくりました。とっても美味しくできました。 膨らみが悪かったのは卵が小さかったのに、米粉の分量をそのままにして作ったこと、卵黄生地の混ぜ方が足りなかったことが原因かな。リベンジしたいです。味はとーっても美味しくて、子供とぺろりといただきました。
    よしりんの作ってみた!投稿(ふわっふわ♪米粉で作るミルクティーシフォンケーキ)
  • mikittychaaaan
    mikittychaaaan

    2023/10/27 00:04

    もう少し膨らんでほしかったけどキメ細かなふわふわシフォンができました。
    mikittychaaaanの作ってみた!投稿(ふわっふわ♪米粉で作るミルクティーシフォンケーキ)
  • あいとも
    あいとも

    2025/09/27 19:30

    茶葉の口当たりが苦手なので、ミルクティーだけいれました。でも紅茶の香りがちゃんとしてとてもおいしくできました!
    あいともの作ってみた!投稿(ふわっふわ♪米粉で作るミルクティーシフォンケーキ)
ホットケーキミックスで簡単!ずっしり紅茶バナナケーキ

6.ホットケーキミックスで簡単!ずっしり紅茶バナナケーキ

調理時間60

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完熟バナナを使い切りたくて作ったバナナケーキ。 バナナ3本も入っているので、ずっしりと重たいバナナケーキ♪ 今回は、紅茶も加えて香りも楽しんで…♡ 翌日の方がしっとりとして美味しい~♪ おもてなしにもピッタリなので よかったらお試しくださいね♡ 黒くなったバナナがあれば、ぜひ作ってみてください♪

材料

バナナ、ホットケーキミックス、紅茶ティーバッグ、砂糖、水、プレーンヨーグルト、卵、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/11/02 11:34

    完熟バナナ🍌の救済を兼ねて作りました🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 バナナを炒めると甘さが増してほとんど 砂糖を使わずに済むことが勉強になりました🐿️☺️💖 私はラカントを使いました🐿️☺️♥️ バナナと紅茶がよく合い家族がとても喜んでくれてとても嬉しかったです🐿️☺️♥️ 又、上手く作りたいです🐿️😊💖 四万十みやちゃん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで簡単!ずっしり紅茶バナナケーキ)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/05/23 16:11

    ユーザー友の週一さんも作られていますね🐿️☺️💖 急な来客があり、急いで作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 お客様もとても喜んでくれて本当に助かりました🐿️☺️💖 家族も笑顔になりました🐿️☺️💖 ひと安心しました🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 四万十みやちゃん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の週一さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで簡単!ずっしり紅茶バナナケーキ)
  • 週一だけは頑張ります💦
    週一だけは頑張ります💦

    2026/01/17 16:02

    ユーザー友のチョロリスさんの追っかけです🤗 バナナ🍌は完熟が1本しかなく、新たに買ってきました💨なので、甘さが控えめになってしまいましたが、このお砂糖の量で作れるのは凄いです👏💓 18センチのパウンド型で焼こうと思ったら、なんか量が少ないかなぁと思って生地を1.5倍量で作ったら、焼いている途中で溢れちゃいました~🤣欲張りは禁物ですね😅 美味しいし、簡単だったので、また作りたいです🙌💖
    週一だけは頑張ります💦の作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで簡単!ずっしり紅茶バナナケーキ)
簡単!タピオカミルクティープリン

7.簡単!タピオカミルクティープリン

調理時間5(冷やし固める時間を除く)

このレシピを書いたArtist

流行りのタピオカミルクティーをプリンにしました!市販のミルクティーを使用し、あっという間に完成♪女の子が喜ぶこと間違いなし!!

材料

市販のミルクティー、砂糖、ブラックタピオカ、粉ゼラチン、ホイップクリーム、ミント
紅茶のシフォンケーキ 甘さ控えめレシピ

8.紅茶のシフォンケーキ 甘さ控えめレシピ

調理時間30(※焼き時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

市販のアールグレイのティーパックを使用して紅茶のシフォンケーキを作りました。シフォン型は、一般的に17cm型と21cm型がありますが、そのどちらにでも対応できるレシピになっています。レシピがどっちかの型専用に分かれると、けっこうツラくなる人も多いはず!(笑)仕上がりの高さは違うものの、どちらの型に入れて焼いても見映えのする仕上がりにはなるんです。我が家は両方ありますが写真は21cm型で焼いたもの。

材料

卵黄 、卵白 、薄力粉 、ベーキングパウダー 、グラニュー糖 、アールグレーの茶葉 市販のティ―パック、塩 、水 、サラダ油 
桃のミルクティーレアチーズケーキ

9.桃のミルクティーレアチーズケーキ

調理時間40(冷蔵庫で冷やし固める時間を除く)

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ほんのりミルクティー風味のレアチーズケーキに桃のコンポートをたっぷりとのせた贅沢なチーズケーキです。

材料

ビスケット、無塩バター、クリームチーズ、グラニュー糖、プレーンヨーグルト、レモン果汁、生クリーム、紅茶(ティーバック)、粉ゼラチン、水、桃の白ワインコンポート、桃の白ワインコンポートの煮汁、粉ゼラチン、水、ミント
お手軽♪ミルクティービスコッティ

10.お手軽♪ミルクティービスコッティ

調理時間10

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市販の粉末ミルクティーを使ってザクザク食感が美味しいビスコッティを作りました。 準備や焼く時間を合わせなかったら10分もあればできる簡単レシピです。粉をふるわなくても大丈夫! ホワイトチョコレートやカットピスタチオを使っておめかしをしてホワイトデーにもいいかも♪ もちろん、ホワイトチョコレートをかけなくても美味しくいただけます^ ^

材料

薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、市販の粉末ミルクティー、熱湯、卵、オリーブオイル、くるみ、ホワイトチョコレート、カットピスタチオ
ホワイトチョコのミルクティープリン

11.ホワイトチョコのミルクティープリン

調理時間15(冷やし時間を除く)

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ホワイトチョコレートの甘さと紅茶の香りが良いちょっと大人なミルクプリンです。ミルクティー好きな方にはたまらない味です☆

材料

水、ティーバッグ(アールグレイ)、牛乳、ホワイトチョコレート、ゼラチン
卵なし!お手軽ミルクティークッキー

12.卵なし!お手軽ミルクティークッキー

調理時間30

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周りにグラニュー糖をまぶしているディアマンクッキーです。 お手軽ポイント↓ ・市販の粉末ミルクティーを使う ・型抜きいらず 円柱型にし、包丁で切り分けます! 卵を使わなくても美味しいクッキーが作れます(^^)

材料

薄力粉、アーモンドパウダー、無塩バター、粉糖、粉末ミルクティー、熱湯、グラニュー糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 春風春風
    春風春風

    2019/02/19 18:59

    わかりました(∩´ ᵕ `∩)
  • 春風春風
    春風春風

    2019/02/19 17:56

    質問です。 卵、バターを常温にするとありますが卵を使うのですか?
極上♡ミルクティー生シフォン

13.極上♡ミルクティー生シフォン

調理時間40

このレシピを書いたArtist

極上トロ生シフォンの紅茶バージョンです! お好みの茶葉でどうぞ♪ 「極上とろ生シフォン」 https://oceans-nadia.com/user/32097/recipe/144828

材料

卵白、砂糖、卵黄、砂糖、サラダ油、濃いめにいれた紅茶、薄力粉、茶葉、生クリーム、砂糖、バニラオイル、粉糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 887007
    887007

    2023/04/09 23:17

    作ってみたいのですが余熱の温度と焼くときの温度が知りたいです!
  • Masako Kagami
    Masako Kagami

    2018/02/12 01:33

    プレゼントに♪美味しくできたか?心配ですけど可愛くできました♪ 茶葉もう少し今度増やして見ます〜
    Masako Kagamiの作ってみた!投稿(極上♡ミルクティー生シフォン)
つめたく冷やして!ぷるぷる紅茶ミルクゼリー

14.つめたく冷やして!ぷるぷる紅茶ミルクゼリー

調理時間10(固める時間除く)

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ティーパックで少し濃いめに作った紅茶に、少量の甘味とゼラチンを加えて紅茶ゼリーを作りました。 生クリームとアイスクリームをのせていただきます。 ぷるんとなめらかな口当たりと 紅茶のいい香りが凝縮されたゼリーでコーヒーゼリーとは違った さわやかで優しいお味です。 家族で楽しめるのもいいですね。 大人はブランデーやグラッパをたらして ぜひぜひお試しください。

材料

ティーパック、熱湯、ゼラチン、水、砂糖、バニラアイス、生クリーム
ミルクティーのスフレフロマージュ

15.ミルクティーのスフレフロマージュ

調理時間60(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ふわふわのスフレチーズケーキに濃厚なミルクティーを加えました。

材料

クリームチーズ、無塩バター、卵黄、牛乳、紅茶(ティーバック)、薄力粉、卵白、グラニュー糖、セルフィーユ(あれば)

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