お手頃価格で栄養たっぷり♪豆苗の副菜レシピ
投稿日2021/02/03
更新日2021/02/03
目次
1.簡単・節約・ヘルシー♡激旨レンチン豆苗とちくわの塩昆布ナムル
調理時間3分(冷蔵庫で冷やす時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
簡単でほんと美味しいです♪ 豆苗とちくわは一年中安いからいいですよね♡ ヘルシーなので、モリモリ食べられます♡
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
ふうか2025/10/13 13:31
安く購入できる豆苗とちくわの組み合わせ♥ レンジで作れてあっという間に出来てヘルシーな美味しさ✨ これはたまらないです😆 ともきーたさんいつもありがとうございます♥️
ビート2025/03/14 11:21
大きめの耐熱ボウルが無かったので普通のボウルで混ぜた後に耐熱容器に2回に分けて入れてレンチンしました、 美味しかったです
MYHR2025/03/10 13:25
ちくわが無かったので代わりにカニカマで作りました。 豆苗独特の青くささも減ったおかげか、子供もたくさん食べてくれました。
2.止まらない！！豆苗とカニカマの明太サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
あっという間に一品！！！ 簡単なのに止まらない美味しさです♪ サラダだけでも十分美味しいですが、韓国のりにサラダをのせて食べてるとより美味しいですよ^_^ おつまみにもぴったりです。
材料
3.もやしと豚ひき肉のカレー炒め【5分で完成！あと一品に】
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
もうあと1品欲しい時にささっと作れてご飯がすすむおかずです。 カレーの香りが食欲をそそり、夏バテ解消&お弁当のおかずにも◎ 我が家では食卓に出すとあっという間になくなります(^^) ○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。 ○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あーちゃん2023/03/09 13:50
カレー粉はどこのメーカーを使うと良いですか？
4.豆苗とツナの和風コールスローサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
「コールスローサラダ」は、一般的には「キャベツ」で作りますね♪ 今回は、豆苗を使ったコールスローサラダです♡ 豆苗は、加熱しても サラダで食べても美味しい野菜(#^.^#) 市販の めんつゆを使って和風コールスローサラダを作りました♡ シャキシャキとした食感が病み付きになりますよ！
材料
5.白だしで簡単和総菜◎豆苗のごま和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジ加熱で簡単☆ 白だしで味付けし、さっぱり上品なお味に仕上げました。 ごま風味で食欲そそる和総菜。 忙しい日の副菜や、お弁当、おつまみにも好評です。 豆苗にはさまざまな栄養素がバランス良く含まれ、なかでも骨の形成を助けるビタミンK、皮膚や粘膜の保護や目の健康をサポートするビタミンA、免疫力UPのビタミンC、赤血球の形成を促す葉酸が豊富に含まれます◎ リーズナブルなお値段で入手しやすく、積極的に日々の食卓に登場させたい野菜です。
材料
6.包丁まな板不用！＊切り干し大根と豆苗と鯖缶の中華サラダ＊
調理時間5分(戻し時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
キッチンバサミを使えば、包丁まな板不用で出来ちゃいます♡ 鯖缶の汁の旨味も加わり、美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
かおちゃん2026/02/05 19:00
さっと出来、食感の違いも楽しめ、鯖缶の旨味がよく合って美味しかったです💯
7.驚く美味さ＊カニカマと豆苗の焼きガニ風レモン醤油和え
調理時間5分(5〜6分)
このレシピを書いたArtist
カニカマと豆苗であっという間に出来る1品♪ カニカマをトースターで焼く事で焼きガニの風味が楽しめる！ちょっと豪華な気分が楽しめちゃいます(笑) バタバタ忙しい日にもサッと出来るお助けおかず。 副菜やおつまみにピッタリですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
きょう2020/03/22 20:17
Nadiaを始めて半月位、5回くらい作ってます。娘が大好物。私の分は一口ほどになります。だから3日おきに作ってます。お弁当にもバッチリ👌 ステキなレシピありがとう😊
tennislove2020/01/11 22:29
まさに焼きガニのようでした。 豆苗もシャキシャキしてとても美味しかったです。 感謝♡
9.味付け1つで激旨♡豆苗とえのきとベーコンのガーリック炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
味付け1つでもめちゃめちゃ美味しい♡ お手軽、節約材料で簡単にできちゃいます♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
633to2024/10/23 11:40
ほんとに簡単にできました！美味しかったです
こまりこ😃2021/09/29 07:42
ベーコンの塩気もあるので調味料はごく少量で良いのが👍️ですね とろシャキ食感が旨々😋 火を通しすぎないように気持ち早めにフライパンからおろしました😃🔥 再生豆苗で❗️🌱 ごちそうさまでした♪
10.困った時の救世主♡豆苗と昆布の和え物♬
調理時間5分( )
このレシピを書いたArtist
豆苗を白だしで炒めたら、とっても美味しくなりました。 価格の安定している豆苗。 付け合わせに困ったら、是非どうぞ‼︎
材料
11.簡単☆いわし缶と豆苗のガーリック炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
缶詰を活用してパパッと調理☆ いわしのうま味とガーリック風味が食欲そそります。 いわしには、骨の健康を維持してくれる成分がたっぷり。 缶詰だと骨を気にせず丸ごといただけて栄養価もUP！ アルコールを分解する栄養素も豊富なので、おつまみにもおすすめの食材です。
材料
12.早い安いうまい！もやしと豆苗の梅肉和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
野菜の価格が高騰している中でも安く手に入る豆苗ともやしを使ってさっぱりとしたサラダを作ってみました。 梅干しの酸味とごま油が絶妙な美味しさです(^^) ○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。 ○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
M＊P2026/06/05 06:26
昨夜の副菜に♪リピートしました🙂🔁 ダブルお助け食材でレンチンでぱぱっと作れて助かります😌🍀 梅入りでさっぱりと箸休めにもピッタリ美味しいです😋🥢🌟娘からも喜ばれお弁当にも入れてました☺️🍱⭐ また作りたいです🔁asucaさん🎀美味しいレシピいつもありがとうございます✨
- M＊P
2025/02/28 23:14
今夜の副菜に♪作りました🙂 シャキ食感のもやしと豆苗の梅肉和え〜さっぱりとしてとても美味しいです😋👌高コスパで箸休めにもイイですね😌🥢⭐ 梅干し好きな娘からも美味しい〜と大好評でした😊✌️また作ります💫asucaさん🎀いつも美味しいレシピをありがとうございます🥰✨
- キトリ
2022/09/17 21:22
もやしがなかったので、玉ねぎで代用！仕上げに鰹節振りかけたら、結構美味しく仕上がりました♪副菜にピッタリですね。
13.さっぱりおいしい♡『トマトと豆苗のやみつきナムル』
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
簡単にさっと作れるナムル♡ トマトと豆苗でさっぱり仕上げました！ あと1品に迷った時や暑い日におすすめです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- tomo&hiro
2024/05/06 19:20
お気に入りのレシピで、毎回倍量でつくり、たくさん食べています！ さっぱりしていて、他の料理に合わせやすいのもうれしいポイントです^ ^
- haru*
2025/02/28 19:34
簡単でとても美味しかったです＾＾ 材料もシンプルですぐ出来るので助かります！ またリピしたいと思います。
- こりり
2025/01/31 19:31
豆苗のシャキシャキとした食感が良かったです！ さっぱりとした味付けで美味しかったです☺️ 色合いも綺麗でした✨
14.味見が止まらない！豆腐と豆苗の塩昆布サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
火を使わず、とにかく簡単に作れる美味しい副菜です。お酒にも合います。味見が止まらなくなるのでほどほどに味見してくださいね（笑） ○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。 ○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 512049
2023/09/28 19:42
ツナ缶も入れて作りました！とっても美味しかったです(^ ^)b - 413225
2022/12/09 14:47
簡単なのに美味しすぎる‼︎ しかも豆苗の効果凄いんですね！ リピ確定、常備菜にしたいです♪ 美味しいレシピありがとうございます☺️ 豆苗が余ってた分で作ったので少し濃いめになってしまいました💦 次はこのレシピのために豆苗買ってきます🤗
15.【材料2つ】5分de完成♡虜になる♡豆苗と人参のナムル♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【材料2つ】で作れる簡単レシピ♡ 今回は私お得意のナムルを豆苗+人参で作りました♡ いつもナムルを作る時はレンチんで作りなるべく火を使わないようにしていますが豆苗はレンチんだと青臭さが残るみたいで💦 ゆでて使っています♡ ゆでる事でより食べやすく味も染みやすくなっています♡ 簡単手軽なのはもちろん♡ 味も虜になる事間違いなし！（笑）
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 668782
2022/09/14 13:28
簡単で美味しかったです。 日持ちはしますか？ - 365438
2020/08/23 19:31
簡単で彩りも綺麗で美味しかったです。
