暑い日に助かる！「火を使わない」ラクうま副菜
投稿日2022/07/04
更新日2022/07/04
目次
1.驚くほど簡単♡ラクラク作れる『とろ茄子のレンチン味噌煮』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
白ご飯によく合うレンジで簡単に作れる茄子の味噌煮です♡ 暑い日でも火を使わないので気軽に作れますよ♪ 食材も茄子のみでOKですし、使用する調味料もご家庭にあるものばかり(^^)/ この手間でこんなに白ご飯にあう副菜が出来るとは…って感じです（笑）
材料
作ってみた！
レビュー（30件）
ヴェル2025/11/27 13:35
レンチンでこのクオリティ (´ ✪ω✪` )ｽｺﾞｲ✧*｡ りなてぃさんの別🍆レンチンも 間違いなかったけど、やっぱり 𝕒𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥さんて𝕗𝕒𝕟𝕥𝕒𝕤𝕥𝕚𝕔♬.*ﾟ ✱経験上、茄子は水分に弱い為 退色する原因に🥹՞ ずぼらな私は水に晒しません😏 (料理する際にスグ使うのがベスト) とろ🍆味噌煮最ᵃⁿᵈ高です😽💞 後1品に是非🙌🏻 ❤︎ ⸝⸝
michu2024/10/03 22:02
切ってレンチンし、混ぜてまたレンチンし混ぜるだけ♪ とろっとろのナス味噌完成です✨ 味はもちろん😋👍🩵🩵
チョビの助2024/04/18 12:22
レンチンで簡単 味噌大好きで甘さもちょうど良く美味しく頂きました リピート致します！
2.アスパラとトマトのさっぱりツナサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お酢の酸味を、オリーブオイルの風味がめっちゃよく合い、とってもシンプルな味ですが、とってもサッパリしてて食べやすいです。 ツナをプラスすることでサラに旨みがUP↑↑ 彩りも良いので食欲そそります♡ 何よりも台所に立ってからたった5分で完成！ 火を使わずお手軽にできるので是非作ってもらえると嬉しいです！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ほっぺすりすり2026/04/02 20:47
子どもがきのこ類が大好きなので、マッシュルームを入れてみました。 この味付けにすっごく合って美味しかったです！ さっぱりシンプルな味なのでいくらでも食べれそうです♪
お料理happy🍀2025/09/23 23:26
アスパラって、こんなに美味しいのね！ ５分で作れて、美容と健康にも良さそう！！ 何度もリピートしちゃってます！！
3.【これ食べて3キロ痩せた⑥】ささみの塩昆布和え
調理時間10分
カロリー（1人分）227Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
今回は前回人気のあった基本的なお浸しの続編です。 今は小松菜の価格が安いのおすすめですよ!!
材料
4.クセになる美味しさ！火を使わず超簡単【塩だれツナきゅうり】
調理時間3分(塩もみするまでの時間は除く)
このレシピを書いたArtist
味見をしたら止まらなくなって危険！ 火を使うことなく、あればスライサーでスライスして混ぜるだけ。 とにかく簡単、美味しい！ おつまみや箸休めにはもちろん、ダイエット中の人にも満腹感があってヘルシーなのでおすすめ。 きゅうりの青臭さもなくとっても食べやすいので、お子様にも。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
14511032026/03/09 16:58
もうリピート2回しました！ 美味しすぎて、今回は 無限きゅうり🥒💞4本分で作りました！笑 味付けはちょい薄めかな？と感じたのでちょい追加しました！ 素敵なレシピありがとうございます♪
からこ2026/02/15 06:11
濃いめの味付けになってしまいました💧が、美味しったです✨
5.レンチンして混ぜるだけ♡豆もやしとピーマンのピリ辛ナムル
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
豆もやしとピーマンの組み合わせ、大好きなんですが、今回はレンジ加熱1回で作ってみました！熱の通り方もちょうどよくて大成功です♡ 火を使わない副菜は、暑い時期に大活躍間違いなし♡ 子供はラー油なしで、辛いのがお好きな方は入れた方が美味しいです♡ 箸が止まらないやみつき副菜です♡
材料
6.やみつき必須！夏野菜とサバ缶と薬味のさっぱりサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
暑い日にさっぱりとしたサラダはいかがでしょうか。夏野菜がたっぷりと食べられて栄養素も満点のサラダです。そして何より火を使わず楽ちん！ぜひお試しください。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。 ○鯖（さば）には豊富な栄養素があり、脳を活性化させるDHAや血中のコレステロールを減らすEPAが含まれています。 ○みょうがは血流促進、発汗効果が期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ma-ya2023/07/10 18:52
夏野菜＆サバ缶いいですね😌 トマトとかオクラとか好きな野菜を足してみようかと思います。
１／アラ還の手習い2023/07/08 16:25
夏野菜漬けは3,4日おきに作るけど、魚を入れるとこまで考えて無かったわ😂 これは手軽に野菜と魚が食べられて良い！👏 サバ缶ストックして作りましょう！🤗
ゆうこ2021/05/21 20:38
作りましたっ！お母さんにも好評っ！簡単すぐ出来る美味しいメニューがまた増えて嬉しいですっ😆
7.包丁まな板いらず♪ちぎりレタスとワカメのお手軽やみつきサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ちぎって和えるだけ！ 包丁、まな板要らずで完成する絶品サラダです。 シャキシャキレタスがモリモリ食べれて何個でもいけそうな勢い！ 作ってる最中もつまみ食いが止まらない〜♪ とってもお手軽なんで使いきれないレタスが冷蔵庫にある時に是非活用くださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 週一だけは頑張ります💦
2026/05/01 09:51
レタスとワカメのやみつきサラダ🥗を作りました✨ あっという間に出来ちゃって、お味も最高～🙆💕
- たかろ
2025/12/20 20:41
簡単でき、さっぱりしつつも鶏ガラの味も効いていて、何度も食べたくなる味でした！
8.きゅうりと鶏ささみの梅おかか和え
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
火を使わず簡単に作れるさっぱり副菜。 あと一品欲しい時、夏のおつまみにどうぞ！
材料
9.納豆好きならハマります‼︎【健康おつまみ納豆】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ふたり分のつもりが、気づいたらひとりでペロリ…】 これでビールいけます。 ごはんもいけます。 納豆がお好きであればきっと好き。 納豆だけだと物足りないときのアレンジとしておすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- りん
2026/04/21 08:20
ハマりました😆 豆板醤でピリ辛🧡かいわれと水菜も入ってシャキシャキでとっても美味しかったです✨ お酒が進みました🍺 お酢多めに入れましたが酸味が苦手な夫は入ってるの気付きませんでした😆 おねこさん✨いつも美味しいレシピをありがとうございます🧡
夜子2025/03/28 16:28
納豆好きの夫に大好評でした！ お酢入りで作りましたが、ほのかな酸味がよく合っていました。 また作ります！
とーるじーじ2022/12/25 19:51
冷蔵庫に納豆があったので作ってみました。 嫁さんが一口食べるなり美味しいと言ってくれました。
10.【野菜もりもり♡切干し大根の中華サラダ】やみつき食感♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
火を使わず簡単！切って混ぜるだけで完成する中華サラダです。野菜たっぷりで栄養もたっぷり♪しかも美味しいからもりもり食べられます！切り干し大根のポリポリ食感もやみつきになりますよ。よかったら是非試し下さい🙋
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- michu
2025/06/10 00:50
鶏チリの副菜に切り干し大根の中華風サラダを作りました✨ 多めに作って作り置き🎶 さっぱりした味付けとポリポリシャキシャキ食感がたまらくてとても美味しくいただきました😋💕 素敵なレシピをありがとうございます🩵
mi-ko2024/11/06 15:59
人参なしで♪中華味の切り干し大根が美味しかったです♡ポリポリ食感もやみつきになりますね☺️
たぁプー2025/06/14 22:03
初めて切り干し大根を煮物以外で料理しました。 前から気になっていたレシピ。 雨で買い物に行けず、家にあるもので作ろうと考えていたら思いつき、作って大正解❗️ 週3で食べたいくらい大好き💕 食感もポリポリ楽しいし、ダイエットにも🙆♀️ それに味もとってもおいしかったです😋 絶対また作ります。ごちそうさまでした😊
11.これはうまい！『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
３ステップで完成、包丁不要、レンジで簡単に作れる激うま麻婆厚揚げです♡厚揚げをちぎって、材料すべて混ぜてレンチンするだけの超簡単レシピです☆（レシピは副菜としての分量になっています。）豆腐ではなく厚揚げを使うのがポイントです！食べると味が染み出てきますし、食べ応えもあって大満足の副菜に♡実質作業時間は2～3分なので他の料理との同時進行をラクラク出来ちゃいます♡是非、お試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
さっちゃん2024/03/29 21:46
★これはうますぎる〜！めっちゃ美味しい！タレの味がたまらない！リピ決定です
- 1074129
2025/09/18 23:03
美味しかったです😊
あれつくろっと☆2024/08/29 07:04
とっても簡単、とっても美味しい！言う事なし！の最強おかず♡になりました。粗挽きミンチで作りました。
12.5分★麺つゆで超簡単 【きゅうりとハムのさっぱり梅和え】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
＼ さっぱり爽やか！超簡単5分副菜 ／ 火を使わずに簡単に作る副菜です😊 味付けも麺つゆと梅肉だけ！ とても簡単な味付けですがさっぱり爽やかでこれからの蒸し暑い季節にもピッタリな一品です。 もちろんお酒のおつまみにも🙆♀️
材料
13.丸ごと1本美味しく消費レシピ【人参ときゅうりの中華和え】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【にんじん1本、きゅうり1本。使い道に困ったらお試しください☆】 生のにんじんやきゅうり、大きく切るとあまり量が食べられないですが、千切りにしてこの味付けにすると意外と簡単に食べられるんです。 シャキシャキぽりぽりの食感がよく、ほんのり辛くてしっかりおいしい♡ お漬物のような感覚でごはんと一緒に…おつまみとして…あと一品の小鉢にオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- とーるじーじ
2023/01/10 06:20
作って見ました。 これ美味しいと嫁さんから大好評でした。 いくらでも食べれるような美味しさでした。
14.冷やしトマトのねぎ塩レモンだれ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ひんやり冷やしたスライストマトに、レモンの風味が効いたねぎ塩だれをたっぷりかけます。 暑い日におすすめです。 ビールにもぴったり！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 637549
2022/05/29 18:28
今晩作らせていただきました。ネギがなかったので玉ねぎで作りました。何よりレモンだれが美味しく、家族も喜んでいました。ありがとうございました！
15.箸が止まらない‼️無限オクラ♡オクラの大葉ねぎ塩まみれ
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
オクラをいくらでも食べられちゃうレシピ♡ ねぎ塩ごまとさっぱり大葉プラスでめっちゃ美味しい♡ あと1品にもオススメ♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
vivi2024/08/06 22:37
大きくて硬めなおくらがあったので細かく切るようなレシピ探してて作りました。 ネギはなかったので、代わりにワカメを追加してみました。 ネバネバ食材に大葉が入って美味しかったです。
- ♡
2020/08/19 13:59
大葉なしでもいいですか？ - 217066
2020/08/04 14:47
ネギなしではだめでしようか？
