レシピサイトNadia

    ちょっとひと手間で大変身!アレンジポテトサラダまとめ

    ちょっとひと手間で大変身!アレンジポテトサラダまとめ
    • 投稿日2017/06/12

    • 更新日2017/06/12

    定番の具材と味付けで十分おいしいポテトサラダですが、ちょっとひと手間加えたらおつまみにだってなっちゃいます。今回はそんなアレンジポテトサラダをご紹介します!

    カラフルな焼きポテトサラダ

    1.カラフルな焼きポテトサラダ

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    茹でてマッシュしたじゃがいもを明太子 ジェノベーゼ ゆで卵の黄身とコーンの3色に味付けアイスデッシャーで盛りつけマヨネーズをかけオーブンで焼き上げたほんのり暖かいポテトサラダです。いろいろなお味を楽しめ見た目もカラフルな一品です

    材料

    じゃがいも、ジェノベーゼソース、明太子、ゆで卵の黄身、ホールコーン、マヨネーズ、塩・コショウ、インサラータ・ルッサ、イタリアンパセリ、プチトマト
    明太ポテトサラダ

    2.明太ポテトサラダ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    あともう一品欲しいという時や、おつまみなどにすぐに作れる副菜です。ブラックペッパーを効かせて、青ネギを散らし、大人向けのポテトサラダに仕上げました。

    材料

    じゃがいも、明太子、マヨネーズ、ブラックペッパー、青ネギ(小口切り)
    ひじきと豆のポテトサラダ

    3.ひじきと豆のポテトサラダ

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    じゃがいもにひじきとお豆をあわせたヘルシーなポテトサラダです。

    材料

    じゃがいも、ひじき、ミックスビーンズ、枝豆(さやから出したもの)、酢、オリーブ油、塩、粉チーズ
    ピザ風味ポテトサラダ

    4.ピザ風味ポテトサラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    レンジで簡単副菜1品! 温かいうちにいただいても、冷めても美味しくいただけます。 オレガノの風味と酸味が食欲そそります♪

    材料

    じゃがいも、オリーブオイル、酢、トマトケチャップ、粉チーズ、塩、こしょう、オレガノ
    ひじきの和風ポテトサラダ

    5.ひじきの和風ポテトサラダ

    調理時間20(ひじきの戻し時間を除く。)

    このレシピを書いたArtist

    しょう油で炒り煮にしたひじきを新じゃがと合わせました。隠し味の出汁粉とアクセントにブラックペッパーを効かせたポテトサラダです。

    材料

    じゃがいも、きゅうり、塩、乾燥芽ひじき、きび砂糖、しょう油、みりん、出汁粉、マヨネーズ、ブラックペッパー、青ネギ
    デパ地下風!カリカリベーコンと粒マスタードのポテサラ

    6.デパ地下風!カリカリベーコンと粒マスタードのポテサラ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    おつまみにぴったりな酸味を効かせた大人のポテトサラダです。

    材料

    じゃがいも、ベーコン、たまねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、酢、塩、胡椒
    柚子胡椒風味の和風ポテトサラダ

    7.柚子胡椒風味の和風ポテトサラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    上士幌町ふるさと納税【レッドムーン】を使用したレシピです。 ゆず胡椒を効かせた和風のポテトサラダ。ネギや大葉も入れて飽きのこない味に仕上げます。

    材料

    じゃがいも 、きゅうり、ハム、酢、黒粒胡椒、柚子胡椒、マヨネーズ、大葉、小ねぎ、大葉
    子どもと作る 桜えびと枝豆のポテトサラダ

    8.子どもと作る 桜えびと枝豆のポテトサラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    火も包丁も使わないので、子どもと一緒に作っても安心^^桜えびで成長に必要なカルシウムもたっぷり。 えびの旨みで、とまらない美味しさです!

    材料

    じゃがいも、枝豆(冷凍)、乾燥桜えび、マヨネーズ、牛乳、塩
    夏でも食べたい!さっぱり和風ポテトサラダ

    9.夏でも食べたい!さっぱり和風ポテトサラダ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    お酢と和風だしを効かせ、隠し味に醬油を加えることでさっぱりと食べられるポテトサラダです。これから旬を迎える枝豆をたっぷりと加え、彩りのアクセントに。ちくわの歯ごたえも楽しめます。お弁当にも、ビールのおつまみにもおすすめです。

    材料

    じゃがいも、枝豆(茹でたもの)、芽ひじき(乾燥)、ちくわ、和風だし、酢、オリーブオイル、醤油、塩コショウ、マヨネーズ
    3種の豆入りポテトサラダ

    10.3種の豆入りポテトサラダ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    3種類の豆(金時豆・大豆・小豆)のポテトサラダ。牛乳をたっぷり使用したシーザードレッシングで味付けです。

    材料

    じゃがいも、金時豆・大豆・小豆の水煮、薄切りベーコン、マヨネーズ、酢、牛乳、粉チーズ、塩こしょう、パセリ(みじん切り)、茹で卵

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History