ヘルシーで食べ応えもバッチリ!おからサラダレシピ

ヘルシーで食べ応えもバッチリ!おからサラダレシピ
  • 投稿日2018/03/28

  • 更新日2018/03/28

ヘルシーでお財布にも優しい「おから」。今回はポテトサラダ風のおからサラダをご紹介! ダイエットや節約にもオススメです。
おからサラダ

1.おからサラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

生おからで作る、糖質オフのポテトサラダ風。 お酢で味を引き締めます。

材料

おから、きゅうり、ソーセージ、マヨネーズ、お酢、塩、コンソメ(顆粒)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • *mm*
    *mm*

    2019/04/24 12:30

    おからパウダーから生おからに戻して作りました✨美味しくてお箸がとまらなかったですヽ(*´∀`)ノ
菜の花とひじきのおからサラダ

2.菜の花とひじきのおからサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

菜の花とひじき、ドレッシングに練りごまを加えた和風のおからサラダです(^^)

材料

おから、菜の花、ひじき、にんじん、練りごま、マヨネーズ、ヨーグルト、醤油、塩、牛乳
ポテトサラダよりヘルシー♪『ワンランク上のおからサラダ』

3.ポテトサラダよりヘルシー♪『ワンランク上のおからサラダ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

おからをたっぷり使った ヘルシーサラダ。 ツナ缶やかつお節が入っているので 旨味がたっぷり♡ また、豆乳を加えることで マヨネーズが減らせる他 パサつきやすいおからが しっとり食感に大変身♪ まさに、抱えて食べたくなること 間違いなしの一品。 作り方も、ボウルでグルグルっと混ぜるだけ! と、とっても簡単ですので ぜひぜひ、お気軽に お試しくださいね♪

材料

おから、きゅうり、玉ねぎ(小)、人参、ツナ缶(オイル漬け)、かつお節、マヨネーズ、塩・こしょう、無調整豆乳、酢、めんつゆ(3倍濃縮)、和風だしの素、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(11件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/11/22 23:11

    AYANO•*¨*•.¸¸☆さんの追っかけ🏃💨💨 おからのサラダ🥗 ͛.*初めてです♥ゎ‹ゎ‹(๑ ᷇ 𖥦 ᷆๑)♡ゎ‹ゎ‹ ん?知らずに食べたら、マッシュポテトと思うんじゃない? 滑らかな分、玉ねぎの食感が活きるね~♥コレ、『おから』だとは気づかれないと思う(*゚0゚*)スッゴッイ! 微かな酸味でサッパリ✨ ヘルシーで美味しいなんて、女子には 有難いんじゃない?(笑) レシピ通りでも結構な量なので、我が家の『最年長女子』に届けます♥ AYANO•*¨*•.¸¸☆さん、美味しさ共有ありがとうございます🤗💗🙏✨
    まゆのの作ってみた!投稿(ポテトサラダよりヘルシー♪『ワンランク上のおからサラダ』)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2025/11/18 20:42

    いつも通り美味しぃ〜く出来上がりました🙌♪ 具材は、生おから、きゅうり、コーン、ハムと毎回同じですが家族が1番食べやすい組み合わせで作らせていただいています🙂‍↕️♡ ポテサラを作るよりもおからサラダの登場率が断然多め🎶お気に入り中のお気に入りです❣️❣️ Y u uさん♪ ワンランク上の美味しいおからサラダ♡ ありがとうございます🙂‍↕️
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(ポテトサラダよりヘルシー♪『ワンランク上のおからサラダ』)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/05/07 17:57

    作って見ました。 ほんとにしっとりしてまろやかで美味しくて嫁さんからも好評でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(ポテトサラダよりヘルシー♪『ワンランク上のおからサラダ』)
混ぜるだけ。しっとりおからサラダ

4.混ぜるだけ。しっとりおからサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

混ぜるだけでできるので、あと一品に重宝。パサつかずしっとりしているので、子どもも食べやすいです。 おからは低カロリーで食物繊維豊富。ビタミンやミネラルもバランスよく含みます。

材料

おから、冷凍枝豆、コーン(缶)、かにかま、マヨネーズ、めんつゆ(2倍)、豆乳(牛乳)、塩こしょう
おからのしっとりオイルサラダ

5.おからのしっとりオイルサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【低糖質】低カロリーなおからですが、オリーブオイルをプラスする事で、味に深みとコクが出て、味わい深い身体にやさしいサラダです。

材料

卵、人参(粗みじん切り)、きゅうり(輪切り)、玉ねぎ(粗みじん切り)、おから、マヨネーズ、塩こしょう、オリーブオイル、砂糖、牛乳
我が家のおからサラダ

6.我が家のおからサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

我が家の定番サラダといえばおから! パサつきやすいおからも、牛乳を加えたドレッシングでしっとりと仕上げます。 ヘルシーで手軽に作れるのも嬉しい♪ 今回は春野菜のスナップエンドウを合わせましたが、夏はキュウリ、冬はほうれん草やブロッコリーなど、旬の野菜を合わせて1年通して楽しみたいサラダです。

材料

おから、玉ねぎ、にんじん、スナップエンドウ、ロースハム、こしょう、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、からし、醤油、牛乳、塩、パセリ(みじん切り)
火を使わない おからのポテトサラダ風

7.火を使わない おからのポテトサラダ風

調理時間5

このレシピを書いたArtist

サラダのようなおかずのような。 とにかく火を使わずサッとひと品。 あともう一品!という時に。

材料

おから、ちくわ、塩昆布、冷凍枝豆の実、マヨネーズ、砂糖、めんつゆストレート又は希釈を水で割ったもの 
ポテサラ風おからサラダ

8.ポテサラ風おからサラダ

調理時間10(冷蔵庫で冷やす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

食物繊維がたっぷりなおからサラダです。食卓に一品添えて食物繊維不足の解消に!

材料

生おから、卵、ハム、玉ねぎ、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、塩、黒こしょう
かつお風味のおから山葵マヨサラダ

9.かつお風味のおから山葵マヨサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

"ジャガイモサラダはジャガイモから茹でなくてはならず手間隙がかかります。この代用としておからで作ったら栄養価の優れたおからがこんなに美味しくなるなんて!驚きです☆ 山葵マヨネーズがとっても美味しいです。"

材料

紫玉ねぎ、ピーマン、おから、☆ゆで立て剥き海老、☆ほんだし、☆山葵粉、☆マヨネーズ
超ヘルシー!おからのシーザーサラダ。

10.超ヘルシー!おからのシーザーサラダ。

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ヘルシーメニューです。 おからのパサパサ感を無くしました。 シーザーサラダドレッシングが決め手です。 シーザーサラダドレッシングは、https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/143443のドレッシングを全量使用しました。

材料

おから、きゅうり、塩(きゅうりの水抜き用)、玉ねぎ、ハム、シーザーサラダドレッシング、マヨネーズ、米酢、砂糖、白胡椒

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