とろっと食感とピリ辛風味がたまらない！麻婆野菜いろいろ

豆板醤は使わずに、味噌と粉山椒で和風に仕上げたマーボーナスです。辛みは控えてあるので食べやすく、ご飯が進む美味しさです。

甘くて柔らかい冬の大根は麻婆あんと相性抜群。春雨入りでつるつる食感も楽しい一皿です。

トマトとひき肉をあわせて・・・麻婆風に仕上げました。 アツアツのジューシーなトマトを堪能できる一品です。

スープのしみたとろとろの冬瓜がたまらなくおいしい麻婆（マーボー）。干し椎茸＆ひき肉のお出汁と食欲をそそるクミンの香りで、やさしい味ながら白いご飯がもりもりすすむ一皿に♪

10分で出来、この一品で、緑黄色野菜が1日分以上＋栄養満点のアボカドが摂れます。 アボカドのクリーミーさとピリ辛味の取り合わせが抜群。

ちょっと辛めの味付けが、カボチャの甘みとよく合います。ごはんのおかずはもちろん、バケットサンドの具にもオススメ♪

味付けは麻婆ですが、大根の甘みを引き立てるため薄味にしています。 大根の甘みが引き出され優しい味に仕上げました。

夏の食卓におすすめ。 カリカリと食感の楽しい麻婆きゅうりです。

シャキシャキ蓮根を麻婆で！スティック状にカットすることで、あんが蓮根によく絡みます♪

材料をボウルに入れて電子レンジでチンするだけ♪ ズボラ調理ですが、ひき肉が入って満足度もある一品です。ごはんのおかずや冷やしうどんのトッピングにも合います。 約40秒の動画で作り方をご紹介しています！

家計の救世主・もやしを麻婆風に仕上げました。 ご飯に乗せても美味しいです！