いつもの味に飽きたら！あっさり塩味のおかずレシピ
投稿日2018/08/31
更新日2018/08/31
1.さっぱりコクうま♡塩麹でトマト肉じゃが
調理時間30分
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トマトでさっぱり、塩麹でコクうま！いつもの肉じゃがを一工夫(^^) 暑い日が続くとついつい冷たいものや喉越しがいい麺類などが多くなりがちですが、 温かい煮物でも味付け次第でモリモリ食べられちゃいますよ〜っ！ 今夜のおかずにいかがですか？
材料
2.茄子と豚こまの塩やきそば
調理時間10分
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茄子と豚こまを、鶏がらスープの素、酒、酢で味付けしたやきそばです。 暑いときにも食欲のわくメニューです。
材料
3.海鮮あんかけ塩焼きそば（動画あり）
調理時間20分
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冷凍のシーフードミックスを使った簡単に作れるあんかけ塩焼きそばです。 ニラ、しょうが、にんにくなど香味野菜の香りを効かせた夏にぴったりな一品。 ごはん、うどんにかけても美味しいので参考にしていただければ幸いです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
とのちゃま2025/05/03 20:24
たまには塩焼きそばもいいね！✨ 冷凍シーフードミックスでチャチャっと出来ちゃうのに、本格的な仕上がり😍💕 主人からも好評👍 素敵レシピ有り難うございます😊💛
お料理happy🍀2025/09/12 17:57
とても美味しかったです。美味しいレシピを教えていただき、ありがとうございます。
シャンディ2020/06/18 00:45
いつも、焼きそばはソースで味付けするので、今日の海鮮塩焼きそばは衝撃的に美味しかったです。また作りますね(o^^o)
4.塩こうじきのこと大根の塩きんぴら
調理時間5分
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シンプルな大根のきんぴらに塩こうじきのこをプラス。 食感の違いと塩こうじの旨味を奥深い味わいの一品
材料
5.レンコンとねぎの塩きんぴら。
調理時間5分
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真っ白に仕上げたレンコンの塩きんぴら。たっぷりの長ネギがポイントです。
材料
6.塩豚からあげのピー玉大葉
調理時間20分
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醤油ではなく、塩だけで味付けした豚のからあげ。揚げ油は使わず、フライパンで焼きます。ポン酢と大葉の爽やかサルサでさっぱりいただきます。
材料
7.冷やしおでん ジュレサラダ仕立て
調理時間20分
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鶏手羽を煮込んでおでんを作り、一晩 冷蔵庫でしっかり冷やします。 コラーゲンたっぷりのだしが固まってジュレに。 サラダのドレッシングとして、一緒にかけて食べると、ヘルシーな大満足おかずの完成です！
材料
8.行程２つ・常備菜〜韃靼そばが香ばしい♪レンコンの塩きんぴら〜
調理時間10分
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お茶としてはもちろんですが、トッピングとしても美味♪な韃靼そば茶は、我が家には欠かせないアイテムです。 白ゴマ同様、揃えておくと便利。 口の中に広がる香ばしさと食感が、きんぴらをワンランクアップしてくれます♪
材料
9.材料入れて煮るだけ♪『新じゃが de 塩バター鶏じゃが』
調理時間25分
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使う食材は、”鶏肉”×”新じゃがいも”×”玉ねぎ”と、いつものスタメン食材でできるので とーってもお手軽( ´艸｀) しかも、フライパンに煮汁と食材を入れたら、あとは放置で完成♪ ちなみに、今回の味付けは 新じゃがの美味しさを引き立てる”塩バター”。 最後にバターを加えることで、とてもとても、塩だけで味付けしたとは思えないような仕上がりに♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
とーるじーじ2025/04/17 21:17
作って見ました。 ほんとうに材料入れて煮るだけなのに美味しかったです。 嫁さんも「これ美味しい😋」と言ってくれました。
8653882023/02/15 17:35
このレシピでホットクックを使って作りました〜☺️❤️❤️水は大さじ1杯くらいに変更したら良い感じになりました！！ いつもの肉じゃがと味変になってめちゃくちゃ美味しかったです💓- 283430
2020/05/18 09:09
子供にもたくさん食べてもらえました！簡単レシピありがとうございました(^^)
10.塩バター肉じゃが
調理時間25分(おいて冷ます時間は除く)
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あっさり系の塩肉じゃがにバターを加えて少し洋風に。 優しい味で、煮汁もスープのように飲みたくなるほど♪
材料
11.塩こうじレモンから揚げ
調理時間20分(漬け込み時間を除く)
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塩こうじに漬け込んだしっとり柔らかから揚げです。レモンの爽やかな風味はお弁当にピッタリ♪
