1. 塩もみ不要!ポリ袋でキャベツと紫蘇とツナの和風コールスロー風

    塩もみ不要!ポリ袋でキャベツと紫蘇とツナの和風コールスロー風 7分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. もう失敗しない!至福おかず♡【チーズ漏れない照り焼きロール】

    もう失敗しない!至福おかず♡【チーズ漏れない照り焼きロール】 8分前

    158人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【簡単おやつ】材料3つ!オレンジまるごとゼリー

    【簡単おやつ】材料3つ!オレンジまるごとゼリー 9分前

    プルンプルンのフレッシュなゼリーができました。とても美味しかったです。子どももパクパク食べていました。暑い夏にぴったりですね!ありがとうございます。

  4. 旨みがすごい!中華風鶏めし【炊飯器の早炊きで時短調理】

    旨みがすごい!中華風鶏めし【炊飯器の早炊きで時短調理】 10分前

    167人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ

    絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ 10分前

    328人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

行程2つ・常備菜〜韃靼そばが香ばしい♪レンコンの塩きんぴら〜

10

2018.01.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID226847

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪

お茶としてはもちろんですが、トッピングとしても美味♪な韃靼そば茶は、我が家には欠かせないアイテムです。
白ゴマ同様、揃えておくと便利。
口の中に広がる香ばしさと食感が、きんぴらをワンランクアップしてくれます♪

野菜のおかず フライパン オイル お茶 時短 オリーブ シニア きんぴら 簡単レシピ 炒め物 お弁当 トッピング 子供に人気 常備菜 簡単 味醂 作り置き ヘルシー れんこん ごま おふくろの味 便利

このレシピをサイトに埋め込む

材料
レンコン 1節
韃靼そば(白いりゴマ可) 適量
A
清酒・みりん・水 各大さじ3
A
砂糖 大さじ2
A
小さじ1
作り方
Point!
レンコンの大きさに違いがあるので、お好みで調味料をプラスして下さい。冷めても美味しい常備菜として、濃いめに作るのがオススメです。
  1. レンコンの皮をむき、縦に半分にカットし3mm厚に切り酢水にさらす。
    ※無農薬の場合は皮付きのまま使用しています。
  2. フライパンを中火で熱し、オリーブオイル大さじ1.5と下準備したレンコン1節を入れ、炒める。
  3. レンコンが、透明がかってきたらA

    清酒・みりん・水 各大さじ3、砂糖 大さじ2、塩 小さじ1

    を入れ水分が飛ぶまで炒める。
    仕上げに韃靼そば(白いりゴマ可)を適量かけて出来上がり。
10 33

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  4. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  5. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  9. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  10. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×グラノーラ (33) ヘルシー×レアチーズケーキ (20) 時短×パンケーキ (18) フライパン×豚もも肉 (14) シニア×すき焼き (9) お弁当×オープンサンド (8) 作り置き×小豆 (8) 簡単レシピ×EPA (8) 子供に人気×オープンサンド (6) 酢×軟骨 (4) 野菜のおかず×生春巻き (4) おふくろの味×麺つゆ (3) お茶×黒豆 (3) きんぴら×鶏肉 (3) ごま×ごぼうサラダ (3) れんこん×高野豆腐 (3) オイル×生こしょう (3) オリーブ×黒豆 (3) トッピング×黒こしょう (3) 便利×黒豆 (3) 味醂×親子 (3) 常備菜×黒ごま (3) 炒め物×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「レンコン 常備菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは