コクうま!パパっと作れるアボカドの副菜レシピ

コクうま!パパっと作れるアボカドの副菜レシピ
  • 投稿日2019/02/19

  • 更新日2019/02/19

森のバターと言われているアボカド。スライスしてそのまま食べても美味しいですが、ちょっとひと手間加えるだけでさらに美味しくなります! 今回は5分でできるアボカドの副菜レシピをご紹介します! おつまみにも、おかずにも、ぜひ参考にしてください。
アボカドと豆腐のカリカリしらすサラダ

1.アボカドと豆腐のカリカリしらすサラダ

調理時間5

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お豆腐とアボカドは相性抜群。 カリカリのしらすが香ばしく、 さっぱりといくらでも頂ける1品です。

材料

しらす、ごま油、豆腐、アボカド、レモン汁、ミニトマト、かつお節、醤油、わさび

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 288534
    288534

    2022/05/31 12:58

    すごく美味しかったです!! ごま油をオリーブオイルにアレンジして作りました✨
  • 513355
    513355

    2021/04/18 21:03

    失敗しました。
新定番。アボガドの焼き天ぷら&レモン塩

2.新定番。アボガドの焼き天ぷら&レモン塩

調理時間5

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固いアボガドを使って 揚げずに作れる「焼き天ぷら」です 少量の油で揚げ焼きにするので 簡単&ヘルシー^^ アボガドを切ったら固かったので 焼き天ぷらにしてみたら想像以上に美味しく 我が家の新定番になりました レモン&塩を振って、 召し上がってくださいね

材料

アボガド(固いもの)、米粉(小麦粉でもOK)、オリーブオイル、レモン、塩
【美肌に】梅アボカド納豆

3.【美肌に】梅アボカド納豆

調理時間5

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飽きずに納豆を食べるためのアレンジレシピ。美容に良い栄養満点なアボカドとの組み合わせ。 便秘解消や美肌、血液サラサラ効果などが期待できます! 濃厚な組み合わせが、梅の爽やかさでぐっと食べやすく。

材料

納豆、納豆のたれ、アボカド、梅干し

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 159579
    159579

    2019/03/20 23:03

    市販のタレの代わりに出汁+塩昆布を使いました。梅と納豆とアボカドの相性が絶妙です。ごちそうさまです😊
かまぼこのタルタル アボカドボート

4.かまぼこのタルタル アボカドボート

調理時間5

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おせちで余ったかまぼこをおもてなし用におしゃれアレンジ♪ 刻んだかまぼこをタルタル風にアボカドに乗せて。

材料

アボカド、かまぼこ、きゅうり、ヨーグルト、粒マスタード、塩、黒こしょう、レモン汁、貝割れ
*もやしとアボカドと海苔のナムルサラダ*

5.*もやしとアボカドと海苔のナムルサラダ*

調理時間5

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サッと茹でたもやしと、アボカド、海苔が意外に合います^ ^ おつまみにも! 薬膳効果 ○もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ◯アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に ◯海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に

材料

もやし、アボカド、昆布茶か昆布だしの素、醤油、砂糖、ごま油、ごま、焼き海苔
おつまみに☆アボカドとはんぺんの明太カルパッチョ

6.おつまみに☆アボカドとはんぺんの明太カルパッチョ

調理時間5

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はんぺんとアボカドに明太子とオリーブオイルを合わせたソースをかけて、カルパッチョ風のおつまみに♪ 淡白なはんぺんもアボカドと合わせて食べ応えアップ!

材料

アボカド、はんぺん、明太子、オリーブオイル、大葉(千切り)、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 河埜 玲子Artist
    河埜 玲子

    2015/03/30 06:15

    ちょうど家に材料があったので、ついさきほど、朝ご飯に食べました!すっごく美味しかったです^^ 今日1日頑張れそう♡ありがとうございました!
やみつき。アボカドと豆の塩昆布サラダ

7.やみつき。アボカドと豆の塩昆布サラダ

調理時間5

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塩昆布とごま油で和えるだけなのに、やみつきになる美味しさ。 朝ごはんにぴったりの栄養バランスサラダです。

材料

アボカド、レモン汁、トマト、ミックスビーンズ、ごま油、塩昆布
アボカドと焼き海苔の柚子こしょう和え。

8.アボカドと焼き海苔の柚子こしょう和え。

調理時間3

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簡単もう1品。アボカドにぴりっと柚子こしょうと海苔で和えるだけ。ごはんにもおつまみにも。

材料

アボカド、焼き海苔、マヨネーズ、柚子こしょう、醤油、炒りごま(白)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 阿久刀川真由美
    阿久刀川真由美

    2019/02/22 18:38

    とても簡単でお酒のつまみに最高でした クリームチーズがあったので一緒に和えても美味しかったです
  • わすれなぐさ
    わすれなぐさ

    2017/04/14 08:21

    栄養も高くて美味しそうですね! 作ってみます
3分で!やみつきアボカドのポン酢ごま油和え|おつまみ・副菜に

9.3分で!やみつきアボカドのポン酢ごま油和え|おつまみ・副菜に

調理時間3

このレシピを書いたArtist

1.5cm角に切ったアボカドを ごま油・ポン酢・鶏ガラ・ 砂糖・にんにくで和えるだけ♡ 濃厚なアボカドに さっぱりポン酢だれが好相性! まさに箸が止まらなくなる やみつき副菜です( ´艸`) 3分もあれば完成する 超特急レシピですので 今日のあと一品!という時にも大活躍♪ アボカド好きなら絶対に好きな味だと思うので ぜひぜひ、週末の晩酌のお供に...いかがですか?

材料

アボカド、ポン酢、いり白ごま、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにく

作ってみた!

レビュー(27件)
  • tanu🌿
    tanu🌿

    2025/03/17 22:03

    4歳の子供が美味しかったようでたくさん食べてくれました✨ 大人はお酒に合う最高のおつまみです❤️ アボカド大好きなのでまた作ります🥑
    tanu🌿の作ってみた!投稿(3分で!やみつきアボカドのポン酢ごま油和え|おつまみ・副菜に)
  • ケ

    2026/06/19 20:28

    副菜に✨ 最近アボガドにハマってます🥑! 和えるだけで簡単なのにとってもおいしいです🥹💖 素敵なレシピありがとうございます!
    ケの作ってみた!投稿(3分で!やみつきアボカドのポン酢ごま油和え|おつまみ・副菜に)
  • んぽ
    んぽ

    2024/08/24 21:24

    初めて作ってみましたが、 サーモンかエビを入れてみたいなと思って 今回は大好きなエビにしました! まじうまです! まず、タレが美味しいのでリピートしたいと思います!
    んぽの作ってみた!投稿(3分で!やみつきアボカドのポン酢ごま油和え|おつまみ・副菜に)
タコとアボカドのアンチョビマリネ

10.タコとアボカドのアンチョビマリネ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

味付けはアンチョビペーストの塩気のみ! おもてなしの前菜に。キリッと白ワインで♪

材料

ゆでタコ、アボカド、ミニトマト、オリーブオイル、白ワインビネガー、アンチョビペースト、パセリ(みじん切り)、ブラックペッパー
アボカドとツナのポン酢でさっぱり和風チョップドサラダ♡

11.アボカドとツナのポン酢でさっぱり和風チョップドサラダ♡

調理時間5

このレシピを書いたArtist

彩りを大事にしたサラダは食欲もそそります^^ 後1品に困ったときなどアボカドを常備していると便利な一品です! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

材料

アボカド、ツナ缶、にんじん、アーリーレッド、ポン酢、オリーブオイル、砂糖、しょうゆ、鰹節

作ってみた!

レビュー(1件)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/12/30 15:07

    年末、冷蔵庫食材使い切り挑戦中! ぴったりレシピ発見🎵和風味もアボカドにぴったり⤴️
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(アボカドとツナのポン酢でさっぱり和風チョップドサラダ♡)
女子会に。アボカドとカニカマのグラタン

12.女子会に。アボカドとカニカマのグラタン

調理時間5

このレシピを書いたArtist

美容に良いアボカドをそのまま器として使うグラタンは、華やかでおもてなしにぴったり。 5分でできるかんたんレシピです。 かにかまの旨みがきいたホワイトソースが、アボカドと相性ぴったりです。

材料

アボカド、かにかま、ホワイトソース、塩こしょう、ピザ用チーズ

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