旬を迎えて甘みたっぷりのとうもろこしを使ったスープのご紹介です。ポタージュや粒を残したもの、冷製スープなど、気分に合わせてアレンジを楽しんでくださいね♪ 手軽にできるコーン缶を使ったレシピもありますよ。
とうもろこしの美味しい季節になりました。とうもろこしの甘みが感じられる、あっさりとした中華スープです。コーンの缶詰でもOKですが、今の時期は是非フレッシュなとうもろこしでお試しください。
生のとうもろこしを使用することで、甘味が広がります。 食べるポタージュみたいな感じで食べ応えがあります。 今回は豆乳を使用していますが、牛乳でも美味しいです。
とうもろこしだけでこれだけの美味しさ!粒々のコーンもたっぷりの、食べるスープです。
2014/08/23 04:21
2014/08/21 20:08
コーン缶とクリームコーン缶と生クリームを使った、コーンたっぷり!濃厚なコーンスープです^ ^ 片栗粉のとろみで簡単! 忙しい朝にもおすすめです^ ^ 薬膳効果 ☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用
子どもたちの大好物。優しい味のスープは中華の定番です。
2021/04/07 19:31
クリーミーなコーンスープに溶き卵を加えたまろやかなスープです。朝食やランチはもちろん、胃腸にやさしいので夜食にも◎ 【使用する用具】 まな板・包丁 鍋 【加熱】 ガス
旬のトウモロコシを使った冷たいスープです。おだしでのばしてすり流し風に 豆腐でとろみを加えました。
ほんのり甘いコーンとほうれん草、 まろやかな卵がやさしい味のかきたまスープです。調理時間も5分で簡単♪
我が家でよく作るコーンスープです。 なめらかで子どもたちが大好きな味です。
2018/10/30 04:11