まろやかな口当たりとやさしい甘さが魅力の、かぼちゃのポタージュスープ。生クリームや豆乳を加えたミルキーなものから、カレー粉など加えてアレンジを効かせたものまで、バラエティ豊かにご紹介します。ハロウィンパーティーにもおすすめです♪
チーズが濃厚でまろやかなポタージュスープは、冷凍も可能なので、ストックしておくと、とても重宝しますよ〜
簡単に出来る、シンプルなかぼちゃのスープです。
2024/11/01 02:15
ポタージュスープってミキサーとか無いと出来ないんでしょ? ちょっとめんどくさいなぁ! って思う方も少なくないのではないでしょうか? そんなときはとっても簡単にできるこちらのレシピはいかがでしょうか? 生クリームも不使用ですがとってもコクがある仕上がりに^^ ぜひご参考にしていただけると嬉しいです^^
ブレンダーも裏ごしも省略しちゃってOK。カボチャの優しい甘みに、1かけのカレールーが相性抜群。ぼやけがちな味わいを引き締めてくれます。
材料はたった3つ、レンジで出来るポタージュスープ。かぼちゃの甘みが濃厚で大満足の味わい。
濃厚なかぼちゃに、まろやかな豆乳と合わさりやさしい味のポタージュスープです。
かぼちゃを使ったポタージュです。 白だしや豆乳を使い、和風な味に仕上げました。 朝食などのシーンにおすすめです。
時間はかかるが手間は無し! オーブンでじーーーっくり焼いたカボチャと玉ねぎは、旨味も甘さもギュギュっと凝縮。 シンプルながらも絶品のスープになります。 満足度、高し(^^)
旬を迎えたかぼちゃ。品種も食感も様々ですが、どんなかぼちゃを使ってもおいしく仕上がるパンプキンスープいかがでしょう♪バターや色んな調味料を入れずシンプルに仕上げた濃厚スープは、スムージーのように飲み干したくなるかも(笑)品良く添えて材料4人分…我が家では3人分です。かぼちゃの皮はピーラーで簡単に剥けるので、準備からできあがりまで10分。このままパスタを絡めてボリュームアップや、牛乳を豆乳に変えてもおすすめです。
忙しい朝は、カボチャを丸ごとレンジでチン! お鍋でカボチャをあらく潰したら、ミルクとクリームチーズで出来上がり。 ほっこり温まる、食べるスープです。