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  1. 3分!速攻お弁当おかず!ピリ辛カレーもやし

    3分!速攻お弁当おかず!ピリ辛カレーもやし 2分前

    カレー風味いいね。カレーパウダーは買ったものの、カレーを食べない我が家😅なかなか減らないのだけど、こうやって野菜類もカレー風味にして食べるのもいけるな〜って思いました。またもやしを買ったら作るね!こちらのもやし、1袋が250gなのでうちは1回では食べきれないんだよね。でもいろいろバリエーションがあると続けてもやしでも大丈夫かも🤣 いつも素敵なレシピありがとね〜😊💐

  2. やみつき♬主菜になる【厚揚げとほうれん草のうま塩ナムル】

    やみつき♬主菜になる【厚揚げとほうれん草のうま塩ナムル】 15分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. こく旨☆プリプリ海老とニラの香ばし焼きそば

    こく旨☆プリプリ海老とニラの香ばし焼きそば 18分前

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  4. 【あともう一品に】アスパラとベーコンのペペロンチーノ風炒め

    【あともう一品に】アスパラとベーコンのペペロンチーノ風炒め 41分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき間違いなし!10分でほうれん草のペペロンチーノ

    やみつき間違いなし!10分でほうれん草のペペロンチーノ 49分前

    ほうれん草がこんなに美味しいなんて感激しました♡食べ出すと止まりません😋ほうれん草の下ごしらえの仕方も丁寧に教えて下さり大変勉強になりました♬ありがとうございました🐻

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かぼちゃとチーズの濃厚ポタージュスープ【冷凍・作り置き】

10

2018.10.11

分類汁物

調理時間: 10分

ID367278

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

チーズが濃厚でまろやかなポタージュスープは、冷凍も可能なので、ストックしておくと、とても重宝しますよ〜

ポタージュスープ ブランチ 野菜 朝ごはん 時短 シニア 牛乳 かぼちゃ 簡単レシピ おもてなし チーズ 作りおき ポタージュスープ 玉ねぎ 子供 簡単 スープ ランチ 作り置き つくりおき ヘルシー
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材料(2~3人分)
オリーブオイル(又はサラダ油) 小さじ1
玉ねぎ 1/2個(50g)
かぼちゃ 正味130g
100cc
牛乳 200cc
塩こしょう 各少量
ピザ用チーズ 40g
作り方
Point!
・ピザ用チーズは食べる直前に入れて下さい。 ・かぼちゃは火が通っているか竹串などで確認して下さい。 ・クルトンやドライパセリがあれば入れてみて下さい。
  1. 玉ねぎは薄切り、かぼちゃは細かく切る。
  2. 鍋にオリーブオイルをひき中火で熱し、
    玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、かぼちゃを加えサッと炒める。
  3. ②に水を入れ沸騰したら蓋をしめて4分煮て、
    ミキサーに牛乳と一緒に入れ、なめらかになるまで攪拌して鍋に戻す。
  4. ③にピザ用チーズを入れ中火にかけ温め、塩こしょうで味を整える。
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