レシピサイトNadia

    アツアツを召し上がれ♪人気のグラタンまとめ

    アツアツを召し上がれ♪人気のグラタンまとめ
    • 投稿日2020/11/11

    • 更新日2020/11/11

    とろけたチーズやアツアツのソースが肌寒い日に食欲をそそるグラタン。Nadiaでも人気のメニューのひとつです。今回は、ミートソースやホワイトソースの定番レシピを中心にご紹介します!

    茄子のトマトミートチーズグラタン

    1.茄子のトマトミートチーズグラタン

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    これからの寒い時期にもピッタリで手軽にできる濃厚グラタンです。 食材も身近なものを使い難しい調理工程もないので誰でも簡単にできるのに大満足な一品に… ミートソース、とろとろなす、香ばしく焼けてとろけたチーズを一緒に絡めて食べるとたまらない美味しさです。 ご飯にもパンにもお酒にもぴったりです。

    材料

    合いびき肉、なす、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、小麦粉、トマト缶、ケチャップ・ウスターソース・焼き肉のたれ、塩こしょう、とろけるチーズ、刻みパセリ(お好みで)

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • viviの作ってみた!投稿(茄子のトマトミートチーズグラタン)
      vivi
      vivi

      2024/04/06 10:09

      リピートでこのレシピで作りました。 毎回倍量でトマト缶は全て使い切るようにしてます。 余ってたグラタン用パスタも入れて、 マッシュポテトの層で挟んでミルフィーユにして焼きました。 少し煮込むので濃厚になってしっかりした味付けで美味しかったです。 ナスはグラタンの上に飾りで乗せるより、ミートソースの中に入れて少し煮込んだ方がしっかり味がついてトロトロで美味しいですね。
    • La gelatinaの作ってみた!投稿(茄子のトマトミートチーズグラタン)
      La gelatina
      La gelatina

      2023/07/08 15:31

      こんにちは😃  茄子のミートチーズグラタンとても美味しいかった😋です 夏野菜の茄子🍆グラタンにしても 美味しいく食べられますよね😉 隠し味が焼き肉のタレ これまた美味です いくらでも食べられちゃいます るみさんのレシピ最高でーす😊🤣 リピします 素敵なレシピありがとうございます😊
    • vivi
      vivi

      2022/12/19 23:21

      ミートソースは、どれも似たようなレシピが多いのですがこちらは焼き肉のタレを混ぜるのが興味があって作ってみました! 味がしっかりしてて、濃い味が好きな我が家の家族に大好評でした😌 またリピートしようと思います❕
    カニカマとお野菜グラタン

    2.カニカマとお野菜グラタン

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    子どもと食べたい・取り分けしやすいグラタンを作りました。 野菜たっぷり、ホワイトソースはフライパンの中で一緒に作る簡単レシピです。

    材料

    カニカマ、玉ねぎ、しめじ、小松菜(またはほうれん草)、コーン缶、バター、薄力粉、牛乳、塩、ピザ用チーズ、パン粉
    【鮭とほうれん草のグラタン】濃厚とろ〜り♪

    3.【鮭とほうれん草のグラタン】濃厚とろ〜り♪

    調理時間20(鮭の下処理時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    豆乳ホワイトソースの鮭とほうれん草のグラタン😃 香ばしく焼いた鮭と野菜がホワイトソースとチーズに絡みます♪ エリンギの食感と香りもGOOD♡ 2024.04.25 材料と工程を変更しました。

    材料

    生鮭、ほうれん草、玉ねぎ、エリンギ、ロースハム、オリーブ油、有塩バター、小麦粉、豆乳(成分無調整)、顆粒コンソメ、塩、胡椒、ピザ用チーズ
    ホクホク甘い!『かぼちゃとチキンのマカロニグラタン』#子供

    4.ホクホク甘い!『かぼちゃとチキンのマカロニグラタン』#子供

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    ホクホクの甘いかぼちゃに、チキンとマカロニを合わせたグラタンです。 甘いかぼちゃとなめらかなホワイトソースは相性抜群! 鶏胸肉を使い、あっさりとおいしいグラタンに仕上げます。 ※工程写真は倍の分量(4人分)になります

    材料

    かぼちゃ(正味)、鶏胸肉、玉ねぎ、マカロニ、酒、塩、こしょう、バター(無塩)、薄力粉、牛乳、塩、ピザ用チーズ
    レンジで簡単!!なすのミートグラタン

    5.レンジで簡単!!なすのミートグラタン

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    手の込んだように見えて実はレンジでとっても簡単!! ジューシーななすがゴロゴロ♪チーズを絡めてお召し上がりください^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ   ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に   ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に   ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

    材料

    合いびき肉、玉ねぎ、なす、オリーブオイル、片栗粉・顆粒コンソメ・砂糖、トマトケチャップ、中濃ソース、ニンニクチューブ、塩・胡椒、ピザ用チーズ

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • じんじゃー
      じんじゃー

      2020/09/08 21:25

      こんにちは。 2人分を半量で作りたいと思っています。 グラタン皿を1人分ずつに分けても大丈夫でしょうか?
    超簡単・超ヘルシー・超美味しい♡かぼちゃとベーコンのグラタン

    6.超簡単・超ヘルシー・超美味しい♡かぼちゃとベーコンのグラタン

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    かぼちゃがたっぷり入ったグラタン♪ 甘くてめっちゃ美味しい😋 娘もお気に入りです♡ 豆乳、米粉、オリーブオイル使いでめっちゃヘルシー♡ 作り方はめっちゃ簡単なので、オススメです♡

    材料

    かぼちゃ、ハーフベーコン、玉ねぎ、にんにく、塩胡椒、オリーブオイル、米粉、豆乳、コンソメ顆粒、ピザ用チーズ

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • shihoの作ってみた!投稿(超簡単・超ヘルシー・超美味しい♡かぼちゃとベーコンのグラタン)
      shiho
      shiho

      2023/12/30 23:20

      忘年会のホームパーティーで2回作りました!!とっても美味しくて、食べてくれた全員から『美味しい!!!』と絶賛でした😆 ベーコンを鶏もも肉に、ブロッコリーを追加して少しアレンジしました。 素敵なレシピをありがとうございます♡
    生秋鮭とかぼちゃのグラタン

    7.生秋鮭とかぼちゃのグラタン

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    秋の味覚、生秋鮭とかぼちゃを使ったグラタンです。 ホワイトソースは、材料を加えていくとできるので、時短簡単です。

    材料

    生秋鮭、スライスカボチャ、ジャガイモ、薄力粉、バター、牛乳、パルメザンチーズ、コンソメ顆粒、生クリーム、塩、コショウ、ピザチーズ、パセリ(みじん切り)、玉ねぎ(スライス)
    厚揚げとねぎの長芋グラタン

    8.厚揚げとねぎの長芋グラタン

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    マカロニの代わりに厚揚げ! ホワイトソースの代わりに長芋! 長芋にはんぺんやマヨネーズ、味噌をプラスし味付けしておくことで食べ応えのあるこくのあるソースになります。 ポリ袋を使用するので調理も簡単です。

    材料

    厚揚げ、ねぎ、長芋、はんぺん、めんつゆ、マヨネーズ、合わせみそ・みりん、片栗粉、鰹節、刻み海苔(お好みで)
    とろっとろ〜Wソースで豪華!ナスのミートソースグラタン

    9.とろっとろ〜Wソースで豪華!ナスのミートソースグラタン

    調理時間45

    このレシピを書いたArtist

    ナスがお肉の味を吸ってトロットロ〜なミートグラタンです! 少し手間はかかりますが、味は天下一品!「旨いね!」意外の感想がないぐらい旨いグラタンですw 今回は豪華にミートソースとホワイトソースのW仕立て〜ホワイトソースを足すことでコクたっぷりに仕上がりますよ♪ このグラタンの秘密を教えちゃいます、それは「ピザ用チーズをソースで挟む」これでびよ〜ん、びよ〜んに伸びるチーズが楽しめます♪

    材料

    ナス、豚ひき肉、玉ねぎ、牛乳、トマトジュース、ピザ用チーズ、強力粉、バター、塩、油、パン粉
    ツナポテトグラタン

    10.ツナポテトグラタン

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ペンネは少しかさ増しで使いましたので量は少なめです。 レンジでチンしたじゃがいも、トマトソース 、ツナ、デミソース ペンネ、ピザ用チーズを順に加えてオーブントースターで 焼くだけの簡単レシピでございます。

    材料

    じゃがいも、ペンネ、ツナ缶、トマトソース、デミグラスソース、ピザ用チーズ、塩、胡椒、乾燥パセリ

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History