蒸し暑い日に！さっぱり美味しい「南蛮漬け」

生野菜が最高に美味しい夏にぴったりのさっぱり南蛮漬け♡ むね肉使用なので、節約の強い味方です(^^)/ 南蛮漬けがあまり好きじゃない彼もこれなら鶏肉なので喜んで食べてくれます♪ むね肉はブライン液に漬けているので、パサつかずしっとりとおいしいですよ☆ 是非、お試しください♡

暑くなってきたら美味しい南蛮漬け、 今回は揚げない・漬け込まずに すぐに完成するレシピで作りました♪ とにかく時短で作れますが しっかりと味も染みてごはんのおかずとしてもぴったりです🍚🥢✨ 大葉としょうがのさっぱりした香りで 我が家でも人気のメニューですので ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです♪

暑い日にさっぱりと冷たいものを手軽に食べたいと思い作りました。 切り身を使っているので下処理もほとんど要らず、楽ちんで美味しいレシピです♡ ○鮭に含まれるアスタキサンチンは強い抗酸化作用があるので動脈硬化を防いだり、老化防止の効果があります。 ○玉ねぎには血液をサラサラにする効果があります。 ○ピーマンとにんじんはカロテンやビタミンCが豊富です。 ○お酢は老廃物を排泄して疲労回復の効果があります。

なすはレンジで！ごま油をまぶして加熱することで色鮮やかに＾＾めんつゆとすし酢で簡単に南蛮酢を作ります♪ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに  ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。  ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

\\ 揚げずにさっぱりヘルシー // さっぱりだけど、こく旨なチキン南蛮です😋 美味しさの決め手は白だし！ 白だしがふんわり香り、ごはんに最高に合います♪ 南蛮漬けのタレはレンジで簡単に作りそこに鶏むね肉を漬けるので洗い物も少なくなります✨

我が家の定番南蛮漬け。酸味は柔らかく野菜をたっぷりと入れて作ります。

揚げずに簡単！厚揚げで手軽に作る南蛮漬けです。 厚揚げを使うのでコスパもよく、ボリュームも出て食べ応えもあります☆ 作り方は意外と簡単。調味料と野菜を一緒にレンジで加熱したら南蛮酢が完成！あとは焼いた厚揚げを漬けるだけです。 この南蛮酢がとてもおいしくて、甘酸っぱさがあとを引きます！他の南蛮漬けにも活用できるので覚えておくと便利ですよ。よかったら是非お試し下さい🙋

お魚よりもお肉派の人でも、骨の取りやすい鱈や鮭を使お惣菜屋さん風の南蛮漬けだとお箸のすすむ一品に♪あんかけ風のアレンジも合わせてご紹介しています。

【しっとり鶏むね肉🐓♬︎彩り栄養たっぷり満足おかず🍅🍆🥒✨】 この一品でお野菜とお肉がたっぷり 取れる大満足の南蛮漬けです(^^)🤍 鶏むね肉は揚げずに少量の油で 揚げ焼きにするので気軽に 取りかかれますよ𓎩𓌉𓇋✨ この麺つゆベースの 漬けだれがまたやみつき🙈 旨みと一緒にたれが染み染みの 香ばしいお肉とお野菜は一度 食べたら箸が止まらない美味しさです❣️

きゅうりとお肉の南蛮漬けで、我が家のおすすめな組み合わせです。 お肉が入っていてボリューミーだけど、きゅうりが入ることにより、爽やかでポリポリ食感もよくお箸もすすみます！ おつまみにもご飯にもピッタリです。 特に私のおすすめの食べ方は、南蛮漬けを冷やして素麺の上にのせて食べることです。 食欲がない時でも、これなら食べられちゃうくらい大好きな組み合わせです。 ぜひお試ししてみてください！