「なすのさっぱりレシピ」20選｜暑い夏にぴったり！

★【ご飯が進みます！】 豚肉となすをポン酢でさっぱり仕上げました。 丼にして豚丼にしてもおいしいです！ ★なすは皮をピーラーでむいて、形を保ちつつ、とろける柔らかさになります。 ★冷めても美味しいので、お弁当のおかず、作り置きにも🎵 冷蔵庫で2〜3 日保存可能です。 茄子の色は悪くなります。 ★【鶏むね肉となすのごまポン酢】 こちらはポン酢タレに漬け込みます。 🆔393075 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/393075

【夏に食べたい🌈染み染み茄子とさっぱりオクラの胡麻つゆお浸し🥢✨】 ほどよく胡麻つゆが絡んだオクラと たっぷりつゆを吸った茄子が 絶妙な組み合わせのお浸しです🍆✨ 茄子はこんがり柔らかく焼き オクラはクタクタになり過ぎないよう さっと火を通して仕上げました💫⭐︎ 麺つゆなので味付け簡単❣️ 食卓に1品あると嬉しい夏野菜の お手軽副菜です🥢🌻✨

【もりもり食べたい！夏野菜が美味しいさっぱりおかず🍆🌈】 とろ〜んと柔らかい茄子と こんがり焼けたジューシーな鶏肉に さっぱりおろしポン酢だれが絡んで めちゃくちゃ合う！さっぱりなのに ご飯泥棒なおかずです( ˆpˆ )！！🍚✨ 茄子は塩水に晒す事で水分が 程よく抜けてしんなりするので 短時間でもとろんとした仕上がりに👍🏻 油の吸いすぎも防いでくれるので カロリーカットになり嬉しいですよ🍆‎𓂃𓈒𓏸

なす1本と大葉で簡単副菜☆ とろっとした茄子と大葉とポン酢のさっぱりな味付けがベストマッチです♪

切って焼いて盛りつけるだけの簡単レシピ。 さっぱりしたおろしポン酢だれを たっぷりかけていただきます(^.^) 茄子は塩水に漬けることで油の吸いすぎを防ぐので、豚バラの旨みをまといとても美味しくなります。

急に暑くなりましたね〜。こんな日は、さっぱりおかずが食べたくなりますよね♡ ということで、今回はなすと厚揚げを使ったおろし煮。 豚ひき肉・なす・厚揚げをフライパンで炒めて、大根おろし＋めんつゆを注ぐだけ。たったこれだけだけど、味がしみたトロトロなすが最高にうまい♪ 熱々も美味しいけれど、冷めても美味しいのでこれから暑くなる季節に最適♡ ポイントは、少量の”豚ひき肉”。なくても作れるんですが、すこーしだけ加えてあげるとびっくりするほど、コクと旨味がアップ。 これなら、ガッツリ系が好きな男性やお子様も喜んでくれるはず♡

レンチンで簡単蒸し茄子♡ ポン酢ベースの簡単に作れる香味だれをかけてさっぱりと頂きます♪ 夏にぴったりのお手軽副菜です(^^)/ 是非、お試しください♡

★【美味しい食材大集合】鶏もも肉ととろける茄子、新たまねぎのシャキシャキがアクセントになり鶏もも肉の引き立て役になっています。 ★【コクのある鶏もも肉】下味の生姜とガーリック、しっかり味を付けているので、仕上げはさっぱりポン酢でもコク旨のご飯がススムおかずです。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 作り置きは多少なすの色が悪くなりますが、味はしみて美味しいです。 ★下味の段階で鶏肉を冷凍保存可能です。3〜4週間目安です。

サッと炒めたなすを、トマトと一緒にポン酢ベースのマリネ液に漬けただけ。 炒めるっていっても、なすを炒めるのだけにフライパンを出すのもアレなんでレンジで作ってます。 ごま油絡めてチンするだけ。めっちゃお手軽だけど、これだと油ハネの心配もないし、油も最小限でいいから嬉しい。そして、なすはレンジ調理の方が色が綺麗に出る気が...してる（笑） ちなみにこれ、マリネっていってもポン酢がベースなんで、お子様や男性も食べやすい味。 トマトも一緒に漬け込むことで、トマトから出る汁がマリネ液と合わさってもう最高に美味しい〜〜っ！！まさに、飲み干すほどです！！

食欲が無くても大丈夫♪ お酢を入れてさっぱり、夏バテの予防にもなります。 冷やして食べても♪そのままでも、おいしくいただけます♡ お好みでおろししょうがを添えても♪