「カリフラワーのスープ」20選｜冬のごちそう

カリフラワー・じゃがいも・キャベツ・玉ねぎ。冬に美味しい白い野菜で作るミルクスープ。

ジャガイモも小麦粉も使わないのにフワフワクリーミーで真っ白なポタージュです。 糖質控えめなのでダイエット中でも罪悪感なし☆ ほっっっこり温まりますよ～♪

冷蔵庫の半端野菜を一斉清掃😁👍 小さく切れば、何が、どれくらい入ってるのか、分からなくなるので、野菜嫌いの子供達も食べやすくなります😊 子供達の大好きなソーセージとコーン、そしてカレー味で、好き嫌い克服✨ 余り物だなんて気付かれない、美味しいスープです😊💕

カリフラワーのうま味とチーズで、濃厚でクリーミーなポタージュスープです。 ビタミンCが豊富なのでお肌にも嬉しいですね。

具だくさんだからスープだけでも大満足！ ご飯にもパンにも合うカレースープです。 朝食や昼食に♪

素材のうま味がスープに溶け出し、 まろやかで奥深いカレー味なので、 食が進みます。 土鍋で作ると、 みんなで囲める鍋になります。 〆は、ご飯と溶けるチーズで カレーチーズリゾットに。 うどんや中華麺も美味しいよ。

カリフラワーとキャベツの甘味とベーコンの旨みが美味しい、やさしい味のスープです。低カロリーなので、ダイエット中の人におすすめです。カリフラワーはビタミンCが豊富なので、お肌も綺麗になりそうですね。

南インドのスパイシースープ「サンバル」風の野菜たっぷりスープカレーです＊「サンバル」は、タマリンドを加えた酸味と豆と野菜のうまみが特徴。仕上げに油で香りを立たせたスパイスをジュッとかけるので、とても香りが良いです＊作りやすいようにタマリンドは梅干しに、仕上げのスパイスはマスタードシードと赤唐辛子のみとシンプルにしました＊とっても美味しいので、季節の野菜で作ってみてください＾＾

カリフラワーの自然な甘みが美味しいポタージュです。 レシピでは出来たてを盛り付けていますが、冷蔵庫でよく冷やしても美味しいです。

カリフラワーは意外にもビタミンCがたっぷり。さっと煮るだけで出来る簡単スープ。かにかまやカリフラワーの旨みと甘味、ふんわり卵で優しい味。低カロリーですがたんぱく質も摂れ、ダイエットにおすすめです。