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具だくさんカレースープ

15

2020.02.15

分類汁物

調理時間: 15分

ID386031

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

具だくさんだからスープだけでも大満足!
ご飯にもパンにも合うカレースープです。
朝食や昼食に♪

スープ 朝食 カリフラワー にんにく お昼ごはん ガラムマサラ コンソメ ソーセージ にんじん カレー カレースープ 玉ねぎ 昼食 ランチ ブロッコリー

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材料2人分
ソーセージ 1袋(5~6本入りのもの)
ブロッコリー 1/4株
カリフラワー 1/4株
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
150ml
A
コンソメ 小さじ2
A
カレー粉 小さじ2
A
ガラムマサラ 少々(あれば)
少々
作り方
Point!
具材はお好みのものや冷蔵庫としてアレンジしてくださいね♪ ガラムマサラは無ければ入れなくてもOK♪ 朝食や昼食を想定してにんにくは入れないレシピにしましたが、気にならなければ、にんにくチューブ3cmほど入れるとさらに美味しくなりますよ♪ 生姜も合うのでお試しを!
  1. ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け、人参は3~5mmの半月切り、玉ねぎは1cmのくし形に切る。
  2. 鍋に人参、玉ねぎ、水を入れて火を付け、沸騰したら5分煮る。
  3. 2にA

    コンソメ 小さじ2、カレー粉 小さじ2、ガラムマサラ 少々

    を入れて混ぜ、ソーセージとカリフラワー、ブロッコリーを入れて火が通るまで煮て、塩で味を調える。
7 100

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