「絶品サラダレシピ」20選|モリモリいける♪
噛むごとに豊かな風味が広がる、春菊。ごま和えやおひたし、鍋に大活躍しますが、実は生のままサラダにして食べるのもとっても美味しいですよ。今回は苦みが気になる方でも食べやすい、春菊サラダをご紹介。ぜひ作ってみてくださいね。
【春菊はこれがおいしい♡】 ふわふわ春菊としゃっきり長ねぎが、ごまニンニク香る韓国風ダレと相性抜群。 さっぱりふんわりで食べやすく、ひとりで完食しちゃうかも。 こってり系のおかずの他、ビールにも合うのでおつまみサラダとしてもおすすめです。
2024/05/02 20:36
2023/11/29 19:20
2021/03/12 21:49
冬野菜の定番”春菊”を使った、やみつき副菜♡春菊といえば、お鍋が定番ですが、実はサラダとか和え物も超美味しい! 作り方は、めちゃめちゃ簡単!ザク切りにした春菊を塩もみし、あとは水気を絞って調味料と和えるだけ。 春菊って苦味があるお野菜ですが、梅とかつお節、そしてごまのお陰で苦味が軽減して、すっごく食べやすい♪ とにかく、とっても簡単で、春菊の美味しさに目覚める一品なんで、ぜひ♡
2024/03/04 20:21
2024/02/13 18:44
2024/02/04 09:05
今が旬の春菊は、葉先の柔らかい部分は生でも食べられます。茹でた豚肉と一緒に、ニンニクやしょうがの効いたごま油ベースのドレッシングをかけました。風味豊かな大人向けのサラダです。
2018/12/05 03:38
春菊を切って和えるだけ!ササッと作れば1分で完成する簡単サラダです。春菊シャキシャキ。塩だれとしらすのうまみで、ほろ苦い春菊がたっぷり食べれます♪古くから「食べる風邪薬」と言われている春菊を、たっぷり食べて風邪知らずの体を作りましょー!
2020/07/02 15:46
春菊のほろ苦さに、濃厚な特製だれとかつお節が効いてやみつきに。 レシピは2人前ですが1人であっという間に完食です。 春菊はレンジで加熱して、後は調味料を和えるだけ。 スピード料理なので、時間がない時や楽をしたい時、本当に助かりますよ~。 合わせる主菜は、鮭のホイル焼きや厚揚げ豆腐と豚肉の炒め物などがオススメです。
生の春菊の香り爽やかなサラダです。茎の部分は堅いのでレンジで加熱し、余すことなく食べられます^^ 薬膳効果 ☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
2024/07/17 07:09
●生の春菊をそのまま味わうサラダです。 ●春菊好きの方には是非試してほしいレシピです。
2021/10/22 19:57
葉の部分はそのまま生で、茎部分はレンジでちょっと加熱し、食べやすく♪塩昆布の旨味とすりごまの風味を効かせ、後ひく美味しさです^^ 薬膳効果 ☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
2024/10/09 09:10
●加熱しないとえぐみが強いイメージの春菊ですが、実は生のままサラダとして食べてもすごく美味しいです!!騙されたと思って、一度試してみてください。オススメです♪ ●サラダがマンネリで困っている方、新しいレパートリーの仲間入りになるかも!
生の春菊の香り爽やかなサラダです。茎の部分は堅いのでレンジで加熱し、余すことなく食べられます^^ 辛子を効かせた大人の味にしてみました♪おつまみやおもてなしにもおススメです^^ 薬膳効果 ☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に