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「えのきの味噌汁」30選｜パパッと作れる♪

Name: 「えのきの味噌汁」30選｜パパッと作れる♪
Cuisine: 日本

投稿日2024/05/07
更新日2024/05/07

11.豚バラと大根とえのきの味噌ミルクスープ

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

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神田えり子

豚ばら肉と大根、えのきを牛乳を入れたみそ汁に。しょうがも加えて、ほっこり温かく、やさしい味です。

材料

豚ばら薄切り肉、大根、えのき、水、鶏がらスープの素、味噌、しょうがすりおろし、牛乳

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12.【えのきとわかめのお味噌汁】コスパ抜群！

調理時間10分

カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存-
冷凍保存-

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

えのきとわかめのお味噌汁です♪ 簡単に作れてコスパも抜群！献立の汁物にパパッと作ってみてください！

材料

えのき、玉ねぎ、乾燥わかめ、サラダ油、水、ほんだし、味噌

作ってみた！

レビュー（3件）

Jun.Jun
2024/04/20 20:45
私も玉ねぎをサラダ油で炒める味噌汁はじめて作りました。驚きでした。カットわかめも水でもどしておくんですね。本当にひと手間かけることで美味しくなることを実感しました。
ぴいすけ
2024/06/05 19:40
余り物で簡単に作れて、おいしいです！また作ります(^^)※味噌は小さじ2で作りました。
にこ
2024/03/20 23:31
タマネギ炒めて味噌汁作るとこんなに美味しく出来るんですね♪この一手間、勉強になります📖

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13.えのき入り鶏団子とほうれん草のおみそ汁（出汁不要・時短）

調理時間15分

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河埜玲子

医師
日本キッズ食育協会医学アドバイザー
キッズ食育マスタートレーナー

えのきを混ぜ込むことで、鶏団子がしっとり柔らかく仕上がります。出汁を取らず、煮込まず時短で出来るのに、旨味たっぷりの美味しいお味噌汁になります。

材料

鶏ひき肉、えのきたけ、片栗粉、しょうゆ、砂糖、塩こしょう、ほうれん草、にんじん、ぶなしめじ、水、みそ

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14.キャベツときのこと落とし卵の味噌汁

調理時間10分

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asuca

上級食育アドバイザー

揚げ物などで余った千切りキャベツを使った簡単な味噌汁です。秋の味覚きのこを加え、最後にとろーんと卵を落として出来上がり♪簡単なのに手が込んだ料理に見える味噌汁、ぜひお試しください。 ○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。 ○えのきにはビタミンB1が豊富に含まれており疲労回復に効果的です。また、ストレスをやわらげる効果、安眠促進効果も期待できます。 ○椎茸には動脈硬化を予防する効果が期待でき、また免疫力を活性化してくれたり便秘解消効果も期待できます。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。