「そうめん」レシピ30選|あったかメニューも!
栄養価が高く、疲労回復に効果のある豚肉。今回は、すぐに火が通り、食べやすい豚のしゃぶしゃぶ肉を使ったそうめんアレンジをご紹介します! パパッと簡単に作れてのど越しもよいので、食欲のないときや夏バテ予防にもぴったりですよ♪
使う食材は、豚肉・なす・そうめん。 豚肉は、なすと一緒にカリカリに揚げ焼きしてもいいかな...って思ったんですが、少しでもヘルシーにしようと...茹でました。笑 ポイントは、茹でた豚肉に調味料を絡めることと、揚げ焼きしたなすを、”つゆ”につけておくこと。 ちょっとしたことですが、これをするのとしないのとでは、美味しさが格段に違う!! 豚肉は調味料を絡めることで、しっかり味がついて臭みもなくなり、つゆの旨味を吸ったなすは、とろとろジューシー♡ いつものそうめんに飽きてきた...とか、そうめんだけでは栄養が偏ってちょっと心配…、なんて方にお試しいただきたい一品です♪
2023/06/02 18:44
2023/08/22 12:09
豆乳、胡麻、味噌で優しいけどしっかりとした味付けになってます。和風ですがラー油や胡麻が入っているのでどこか担々麺みたいな印象の絶品そうめんです! さらに豚しゃぶでボリュームアップ!豚しゃぶを柔らかく仕上げるコツもご紹介します。 本当に美味しいので是非一度作ってみて下さいね!
2024/08/25 20:23
2024/06/15 12:57
2024/04/23 12:35
夏バテ対策にもオススメのそうめんレシピ。 10分でできちゃうのも嬉しい♪ キムチを入れることで食欲がなくなるこの季節でもモリモリ食べられちゃいます。
ネギ塩と豚しゃぶ&レモンコラボがめっちゃ美味しいぶっかけ素麺。 レモン汁を麺の上からダイレクトにかけていただきます。 素麺を茹でる時しか火を使わないので簡単! タレがこってりなのに レモンが効いていてスルスル食べられてしまいます。これ…食べ過ぎ注意です(^ ^)
2022/08/12 00:28
夏の終わりに、残ったそうめんを美味しく食べれるレシピです♪そうめんではなくお蕎麦でももちろん美味しいです。
中華ドレッシングで本格的な味が簡単に作れます。(2018年ヒルナンデスで紹介)
豚しゃぶとオクラのヘルシーな組み合わせに、焼き海苔と生姜がアクセント。 仕上げのごま油で風味良く。 さっぱりと食べやすく、夏バテ対策にぴったりです!
=== 夏の彩り&ヘルシーなそうめんレシピ === 旬のトマトとオクラの彩りが食欲をそそる夏そうめん! トマトの種を取るひと手間や、豚しゃぶが硬くならないコツで、 ワンランクアップの美味しさに♡ 仕上げのごま油や黒こしょうで風味よく仕上げます^ ^
「ねぎ塩豚しゃぶ冷やしそうめん」名前がもう美味しい🤤 ねぎ塩味も豚しゃぶもそうめんも大好きな自分が全力で推してご紹介します♪笑 暑い日に超おすすめです◎ コツを押さえて柔らかく作る豚しゃぶとそうめんの相性は抜群です!ぜひお試しください👍