「そうめん」レシピ30選|あったかメニューも!
豚肉となすを使ったそうめんのレシピをご紹介! 旬のなすと相性の良い豚肉で、ツルッと食べやすいそうめんがさらに美味しくなりますよ。冷たいそうめん、温かいそうめんにチャンプルー風アレンジも。お肉が入っているのでお腹も満足です♪
使う食材は、豚肉・なす・そうめん。 豚肉は、なすと一緒にカリカリに揚げ焼きしてもいいかな...って思ったんですが、少しでもヘルシーにしようと...茹でました。笑 ポイントは、茹でた豚肉に調味料を絡めることと、揚げ焼きしたなすを、”つゆ”につけておくこと。 ちょっとしたことですが、これをするのとしないのとでは、美味しさが格段に違う!! 豚肉は調味料を絡めることで、しっかり味がついて臭みもなくなり、つゆの旨味を吸ったなすは、とろとろジューシー♡ いつものそうめんに飽きてきた...とか、そうめんだけでは栄養が偏ってちょっと心配…、なんて方にお試しいただきたい一品です♪
2023/06/02 18:44
2023/08/22 12:09
【パパッとできて簡単絶品♪お昼ご飯🍜!】 とろ〜んと茄子に♪ 香ばしく焼いた豚バラ、 だしを吸ったジュワッとお揚げ! このコラボがとっても美味しい つけそうめんです♡ 忙しい日でも簡単美味しい そうめんレシピぜひお試しください🌈
2024/07/12 14:00
2024/08/03 19:50
2024/07/23 20:14
豚肉と茄子の旨味がたっぷりのそうめん 豚バラ肉とごま油の旨味を たーっぷり吸ったジューシーな茄子! 深みとコクのある出汁でお箸が止まりません。
2024/05/17 06:57
豚バラ肉の旨味と甘辛味で、とろとろなすがとっても美味しいつゆができあがります♪そうめんにからませて食べると、具材たっぷりで食べごたえがあります!思い立ったときにすぐできるので、夏のランチにピッタリですね(*^^*)
2020/07/23 17:30
暑くて食欲のない時、つるつると喉ごしの良いソーメンに、肉味噌でボリュームアップ!野菜も肉も入っているので、栄養満点です!
豚バラ肉のうま味を吸収したなすと、後からくるピリ辛味が食を増し、ボリューム満点なぶっかけ素麺です。
蒸し暑さが続く毎日は、食べやすい素麺で! 旬のなすと甘辛肉を合わせて、めんつゆとごま油をかけたぶっかけ素麺レシピです。 温泉卵をのせるだけで贅沢感も^^ 子どもたちもおかわりするほど、人気の素麺メニューです♪
実家にいた頃から『つるしこ』と呼んでいたこのレシピ。 なぜ『つるしこ』かっていうと、使う細いうどんの袋に『つるつるしこしこ』って書いてあるから母が名付けました(笑) 実家でずっと作り続けているめんつゆで、そうめんでももちろん美味しいです。 私も妹も受け継いで、今ではそれぞれの旦那さんも子供たちも、みんな大好きなメニューです♪ ナスが美味しい季節にぜひぜひ作ってみてください!
豚バラとなすのつけだしで頂くそうめん。 これ本当にめちゃくちゃ美味しいのでぜひお試し下さい♡ 食べ過ぎ注意でSNSでも大人気の 【勝ち確レシピ】!!
食欲の出ない暑い日にもってこい♪ 豚肉入りでスタミナ満点&さっぱり仕上げ!うどんでも代用できます。