「きゅうりの一本漬け」13選|キンキンに冷やして♪

「きゅうりの一本漬け」13選|キンキンに冷やして♪
  • 投稿日2024/07/17

  • 更新日2024/07/17

【夏野菜】人気レシピ|さっぱり味、カレー、子どもが喜ぶおかずも♪
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屋台で人気の「きゅうりの一本漬け」を、おうちでも楽しんでみましょう♪ きゅうりには体を冷やしてくれる働きがあるので、暑い日のおつまみやおやつにぴったり。だしの染みたきゅうりは美味しくて、一本ぺろりと食べられますよ!
熱い日にサッパリ!きゅうりの一本漬け!

1.熱い日にサッパリ!きゅうりの一本漬け!

調理時間10(漬け時間を除く)

このレシピを書いたArtist

お祭りの賑わいで熱くなった体を冷やしてくれる屋台のきゅうりは最高のおやつですね。 暑い日のおやつにいかがですか? ナスも一緒に漬ければおつまみにも良いですよ。

材料

きゅうり、ナス、白出汁(濃縮タイプ)、昆布茶、水
【やみつききゅうり】お箸が止まらない蛇腹きゅうりの1本漬け

2.【やみつききゅうり】お箸が止まらない蛇腹きゅうりの1本漬け

調理時間5(漬け込み時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

★【無限に食べられるやみつききゅうり】1人1本軽く食べられます。きゅうりにしょうがの風味とごまの香り…お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利です。 ★辛いものが苦手な方は赤唐辛子は抜いてお好みで最後にラー油や七味など加えていただいても味変して美味しいです!もちろん、辛味がなくてもおいしく食べられます。

材料

きゅうり、塩、酢、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油、砂糖、おろししょうが、赤唐辛子、白炒りごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • シャオラン
    シャオラン

    2025/06/18 18:28

    今回は、大人のために鷹の爪を沢山入れ、辛めのやみつききゅうりでした。 いつのまにか、なくなっていたのでびっくり! 私と大人組は、大絶賛!もっと食べたいとの要求でした。 明日また、作る予定です! 醤油の味が濃く、鷹の爪とマッチして、最高に美味しかったです😀
    シャオランの作ってみた!投稿(【やみつききゅうり】お箸が止まらない蛇腹きゅうりの1本漬け)
  • PEEKO
    PEEKO

    2022/08/22 15:14

    もう何度も作っています😊暑い時期に甘さ加減がちょうど良くお酒にもご飯にも合うので、作って持っていくとみんなに喜ばれます✨✨ アレンジでみょうがを入れてみたら大人の味になってそれも美味しかったです。 いつも美味しいレシピをありがとうございます❤️
おやつに食べたい きゅうりの一本漬け

3.おやつに食べたい きゅうりの一本漬け

調理時間360

このレシピを書いたArtist

夏祭りでよく売られているきゅうりの一本漬け。 氷に浮かべたキンキンに冷えたきゅうりを豪快にかぶりつくのが何ともおいしい食べ方ですよね。

材料

埼玉県産きゅうり、塩(板ずり用)、水、昆布茶、醤油、酒、みりん、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 636529
    636529

    2022/02/22 14:25

    きゅうり3本だと調味料はどのように調節したらよろしいでしょうか?
ポリポリ最高!きゅうりの1本漬け

4.ポリポリ最高!きゅうりの1本漬け

調理時間5(漬け込み時間は除く)

このレシピを書いたArtist

暑い日に最高!ポリポリ美味しいきゅうりの1本漬け♪ 作り方は簡単! きゅうりのに切り目を入れ、ポリ袋に味の素®と塩、昆布茶と入れてゴロゴロ転がして味を染み込ませたら冷蔵庫で冷やすだけ! 暑い日が続いて汗をかくとカリウムが不足して夏バテ気味に、、、きゅうりを食べてカリウム不足を補って、身体にこもった熱を排出し、身体を中から冷やして夏バテを跳ね飛ばして下さいね!

材料

きゅうり、塩、味の素®、昆布茶
おつまみに最適『きゅうりの一本漬け』

5.おつまみに最適『きゅうりの一本漬け』

調理時間5(漬け込み時間は除く)

このレシピを書いたArtist

●安くておいしい旬のきゅうりを使った簡単おつまみです。

材料

きゅうり、ごま油、鶏ガラスープの素、砂糖、塩
【暑い日に簡単おつまみ】冷やしきゅうりの一本漬け

6.【暑い日に簡単おつまみ】冷やしきゅうりの一本漬け

調理時間5(漬け込む時間は1時間以上)

このレシピを書いたArtist

🔸【きゅうりの1本漬け】 暑い日に最適 きゅうりは体の熱を取る野菜です。 体を冷やす作用があり、体の中から冷やしてくれます。 🔸【冷やしきゅうり】 袋に入れて冷蔵庫に入れるだけ 夏のおやつやおつまみにどうぞ♪

材料

きゅうり、塩、昆布茶、砂糖、白だし、赤唐辛子

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 358580
    358580

    2023/02/06 13:55

    とても美味しいです!! ダイエット中で、おやつの代わりに食べてます😋
昆布茶を使って簡単!冷たい~きゅうりの1本漬け

7.昆布茶を使って簡単!冷たい~きゅうりの1本漬け

調理時間3(漬け時間は含まない。)

このレシピを書いたArtist

味つけは簡単!全体に均一に漬けたいので、 調味料は昆布茶・塩・砂糖の同量と呼び水。ポリポリってつい食べたくなります♪

材料

きゅうり、塩・砂糖・昆布茶、水、鷹の爪

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ミルク
    ミルク

    2025/07/13 08:49

    2025.07.12 簡単でめっちゃ美味しかったです💕 家庭菜園のきゅうりと、義父が作ったきゅうりが大量にあるので、また仕込みます💪🏻
    ミルクの作ってみた!投稿(昆布茶を使って簡単!冷たい~きゅうりの1本漬け)
  • まーやん
    まーやん

    2026/02/15 16:54

    とんでもない量、頑張りました😂 簡単で美味しかったです! 昆布茶いいですね🥒
    まーやんの作ってみた!投稿(昆布茶を使って簡単!冷たい~きゅうりの1本漬け)
  • La gelatina
    La gelatina

    2023/06/19 12:16

    こんにちは😃 🥒きゅうりの一本漬けとても美味しいかったでーす😋夏にピッタリの一品ですね この味凄く好きです 昆布茶なかったので代わりに塩昆布をつかいました😊 毎日食べたいです 素敵なレシピありがとうございます😊
    La gelatinaの作ってみた!投稿(昆布茶を使って簡単!冷たい~きゅうりの1本漬け)
調味料2つ《テンション上がる♡蛇腹きゅうりの1本漬け》

8.調味料2つ《テンション上がる♡蛇腹きゅうりの1本漬け》

調理時間10(漬け込み時間は含まない)

このレシピを書いたArtist

大人も子供もテンション上がる♪♪居酒屋風の1本漬け😆😆😆 もちろん食べやすい大きさに切って出していいんですけど… 豪快に丸ごと1本、食卓に出して欲しい1品です😁👍

材料

きゅうり、白だし、酢、唐辛子

作ってみた!

レビュー(1件)
  • y
    y

    2022/09/21 06:00

    東丸京風割烹白だしで! 味付け最高!めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これ大好きー!
    yの作ってみた!投稿(調味料2つ《テンション上がる♡蛇腹きゅうりの1本漬け》)
【きゅうりの1本漬け】簡単!激うま◎やみつき間違いなし!

9.【きゅうりの1本漬け】簡単!激うま◎やみつき間違いなし!

調理時間3(漬けて置く時間は入っていません。)

このレシピを書いたArtist

【きゅうりレシピ】 今までも何回か1本漬けのレシピを投稿してきましたが今回は今までとは違う材料で1本漬けを作ってみました。 ベースはすし酢と白だしなのでだしの旨味がたっぷり染みて甘酸っぱさが更に食欲をそそります。 唐辛子のピリ辛感もたまりません!

材料

きゅうり、塩、すし酢・白だし、はちみつ、唐辛子(輪切り)
【暑い日に】冷やしきゅうりの一本漬け#簡単#おつまみ

10.【暑い日に】冷やしきゅうりの一本漬け#簡単#おつまみ

調理時間3(漬け込む時間は1時間以上)

このレシピを書いたArtist

★暑い日に最適 きゅうりは体の熱を取る野菜です。 体を冷やす作用があり、体の中から冷やしてくれます。 ★袋に入れて冷蔵庫に入れるだけ 夏のおやつやおつまみにどうぞ♪

材料

きゅうり、塩、昆布茶、砂糖、赤唐辛子、細切り昆布
安心無添加♡『冷やしきゅうりの一本漬け』しっかり味しみ!

11.安心無添加♡『冷やしきゅうりの一本漬け』しっかり味しみ!

調理時間10(放置時間を除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

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屋台などで食べるきゅうりの一本漬けが大好き!でも、こどもが食べるとなると添加物がちょっと気になる・・・。そこで、無添加でしっかり屋台の味を作りました!食べやすく半分にしているので、正確には半本漬けです(笑)中まで味を染み込ませる最大のポイントは、意外にもきゅうりを「煮る」こと!ポリポリ食感はちゃんと残るのでご安心を◎

材料

きゅうり、塩、昆布、輪切り唐辛子、塩、薄口しょうゆ、みりん、酢、水
きゅうりの一本漬け~短時間で漬かりやすい~

12.きゅうりの一本漬け~短時間で漬かりやすい~

調理時間15(漬ける時間15分以上を除く)

このレシピを書いたArtist

夏に美味しいきゅうりの一本漬け 短時間でも味しみよく出来上がるレシピです! 食べやすい半分の大きさで作るから 子供でも食べやすく、ちょっとつまむのにもイイ感じ♪ キリッと冷やしてポリっと旨いです。。。

材料

きゅうり、昆布茶、砂糖、米酢、塩、水、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • こざかな
    こざかな

    2024/07/09 08:35

    夏ですねー!!新鮮な畑のきゅうりを貰ったので思わず作りました!ありがとうございました✨
    こざかなの作ってみた!投稿(きゅうりの一本漬け~短時間で漬かりやすい~)
味付け3つ♡必ず1回は食べてみたい♡キュウリの1本漬け♡

13.味付け3つ♡必ず1回は食べてみたい♡キュウリの1本漬け♡

調理時間5(漬けてる時間は入れていません。)

このレシピを書いたArtist

ずっと食べてみたかった“キュウリの1本漬け”♡ 作っちゃいました(笑) 1本丸ごとがぶりついちゃって下さい♡ 気分はトトロのメイちゃん?!(笑) 材料3つで簡単に作れちゃう浅漬けです♡

材料

ミニキュウリ、すし酢、昆布、唐辛子(輪切り)、塩

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