「大根×人参の煮物」30選｜大人も子どもも嬉しい

投稿日2024/09/12
更新日2024/09/12

1.常備菜♡お弁当にもおすすめの＊にんじんと大根の照り煮♡

調理時間20分

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あいのおうちごはん

大根と人参の乱切りを使ったレシピ＾＾乱切りと言うだけで手軽な感じがしませんか？？お弁当のおかずにもおすすめの簡単レシピです！

材料

大根、にんじん、水、しょうゆ、みりん、砂糖、しょうがチューブ、鰹節、白ごま

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2.【高野豆腐と野菜の煮物】栄養満点！ダイエットに◎

調理時間25分

カロリー（1人分）125Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-

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みいこ

管理栄養士

高野豆腐が薄甘いお出汁を吸った、優しい煮物です😃 最後に加えるみつばが、シャキッとアクセントになって美味しいですよ🙌🏻✨ 現代人が不足しがちなたんぱく質、カルシウム、鉄分が補える一品です💕

材料

高野豆腐、大根、人参、みつば、濃口醤油、みりん、きび糖、顆粒和風だし、水

作ってみた！

レビュー（4件）

3y
2024/08/16 09:25
大根と人参、1cm角って合ってるんでしょうか？かなりの小ささですが…見本の写真ももっと大きい気がします。食べづらかったので次回は高野豆腐と同じくらいの大きさに切ろうと思います。顆粒だしは大さじ小さじで表示して貰えるとありがたいです。8gって難しいです…色々書いてしまって申し訳ないですが、大根の下茹でに関しても、初心者が分かりやすいようにもう少し詳しく書いてあると助かります。（何分とか目安とか）味は甘めで美味しかったです。高野豆腐の煮物と聞いて想像する通りの期待を裏切らない味でした。
はる
2023/11/21 09:17
ほっこりするような優しい味でした♪ 多めに作って２日続けて食べるほどお気に入りのレシピです！我が家の定番になりました♪
えみゅー
2023/02/12 07:04
日持ちはしますか？

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3.レンジで簡単♪しみしみ油揚げと大根の煮物

調理時間10分

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長谷美穂

《おあげを大きめにする事でボリュームアップ》あと1品が欲しい時に簡単にレンジを使い作ることができます☆ また油揚げは厚揚げでも◎ 皮付きで栄養満点✨

材料

油揚げ、大根、人参、和風だしの素、水、みりん・醤油、砂糖、ねぎ

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4.ごはんが進む！牛こまと根菜の煮込み

調理時間25分

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楠みどり

フードコーディネーター
野菜ソムリエプロ
幼児食インストラクター

牛小間切れ肉と、大根やニンジンなどの根菜を醤油ベースの味付けでじっくり煮込みました。仕上げにオイスターソースを加えて、コクをUP！濃いめの味付けなので白いご飯が進みます。

材料

牛肉(小間切れ)、大根、ニンジン、じゃがいも、出汁、みりん、醤油、酒、砂糖、オイスターソース、青ネギの小口切り、白ごま

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5.食べ応え満点！ゴロゴロ野菜の豚汁煮

調理時間30分(下準備の時間は除く)

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MYON(みょん)

管理栄養士
栄養士
惣菜管理士

ゴロゴロの野菜が入った豚汁が好きなので、煮物にしてみたらどうだろうと思って作ってみました。味噌汁ではなく、煮物として食べるのも美味しいのでぜひ試してみて下さい〜！

材料

豚こま切れ肉、大根、人参、玉ねぎ、水、和風顆粒だし、味噌、砂糖、醤油

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6.疲れた胃腸に染み渡る♪『とろとろ大根の和風♡鶏そぼろ煮』

調理時間25分

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Ｙｕｕ

野菜ソムリエ

年末年始の食べ過ぎ飲み過ぎで胃腸が疲れている方にオススメ♪ 大根と鶏ひき肉を使ったやさしい味の簡単煮物。調理時間は長めですがほとんどが鍋に入れてコトコトするだけなのでとーってもラク♪ とろとろで甘〜くなった大根は一口食べるとホッとする味わいです♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)