レンジで完結「えのきレシピ」30選｜ご飯やおつまみに合う
投稿日2024/09/18
更新日2024/09/18
「えのきレシピ」20選｜思わずやみつき！
あと一品欲しいときにおすすめ、電子レンジで完結できる「えのきレシピ」をバリエーション豊かにご紹介します。えのきは一年中安定した価格で手に入るので、さまざまな食材と組み合わせて、繰り返し作ってみてくださいね。
目次
21.水菜とえのきのツナポンおかか和え【#時短#レンジ#湯かけ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
秋の味覚”きのこ”を使ったやみつき副菜♪ 作り方は、とーっても簡単で、耐熱容器に、えのき・水菜・にんじんを入れてレンジでチン。 あとは、ツナ＋かつお節＋ポン酢を加えてサッと混ぜ合わせるだけ♪ たったこれだけだけど旨味がた〜っぷり♡思わず抱えて食べたくなるほどです！！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とびうお2024/07/04 17:26
水菜消費したかったので作ってみました！ 和食にも中華にも合う副菜で大満足です💫
y2024/03/05 18:41
ゆずポン酢で作りました！ツナの旨みとポン酢のさっぱり感が最高！ めっちゃ絶品です🥰 絶対絶対リピします💓
かおちゃん2023/06/06 21:29
簡単に出来、ツナの旨味、ポン酢の酸味、かつお節の風味が水菜やにんじん、えのきとよく合って美味しかったです💯
22.レンジでぱぱっと！小松菜とえのきのさっぱり和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
小松菜がたっぷり食べられる！えのきと小松菜をレンジで加熱したら、調味料と和えるだけの簡単副菜。 えのきのつるっと感がなんとも美味しくて、、程よい酸味でさっぱり！一瞬で食べられちゃいます♡ ぱぱっと簡単に出来るヘルシー副菜です(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
よっこ2024/08/18 19:29
大好きなレンチン料理🎵 ポン酢味なので、さっぱり美味しく頂きました✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
23.【電子レンジで5分★】きのこの旨塩ダレ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【電子レンジで5分★】きのこの旨塩ダレ ちゅるんと食べれる、低カロリーでダイエット中に食べても安心のきのこ。 電子レンジですぐ出来るのであと1品悩んでいる時にもどうぞ♪ 作り置き、お弁当おかずにもピッタリです♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とまっちょ嫁2024/09/26 16:05
美味しかった😋🍴💕簡単に作れるしお弁当にも入れました。
ひまわり2024/07/31 21:04
レンチン簡単！ うま塩だれ😋美味しかったです😊
5416052023/09/13 14:11
舞茸としめじで作りました。簡単でとても美味しかったです。 カリカリに焼いた厚揚げに載せたりアレンジ出来るので、次回は倍量作りたいです。
24.レンジで4分♪『豆苗とえのきのバタポン蒸し』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お財布にやさしい 豆苗とえのきだけを使った レンジでできるヘルシー副菜♪ 作り方は、とーっても簡単で 豆苗・えのきだけ・ベーコンを 耐熱ボウルに重ね あとは、バター・ポン酢・鶏ガラを まわしかけて、レンジで4分チンするだけ。 バターポン酢の コクうまさっぱりで 豆苗とえのきがモリモリいけますよ〜♡
材料
25.レンジ3分で完成！とろ旨♡【カニカマえのきナムル】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンジでパパッと 簡単にできる副菜です！✨ えのきの旨みがたっぷりで ご飯のお供に美味しい1品♪ カニカマを入れると彩りも良く 見た目も華やかになりますよ👍🏻 ̖́-
材料
26.レンジで簡単＊ほうれん草とえのきとワカメのナムル
調理時間10分
カロリー（1人分）80Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レンジで作るので、10分かからず出来てしまう簡単ナムルです。 食物繊維も不溶性、水溶性どちらも含まれ、腸内お掃除にも◎。困った時の後一品や作り置きにお勧めです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ゆくゆく2024/06/19 18:02
わかめの食感が良い！ ほうれん草苦手だけど、食べられました。 美味しかった☺️ レンジで簡単に作れるのも良い！
- メイプル
2020/11/04 21:38
おいしい。しっかりした旨味とわかめの食感がよかったです。
27.レンジ3分の痩せスープ。えのきとわかめの味噌キムチスープ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンジで3分チンするだけ、あっという間に完成！きのこやキムチから出る旨みで、出汁を使わないのに、コクがあってびっくりするほど美味しいです。わかめときのこで食物繊維が豊富、満足感の高い味付けで、食事の一番初めに食べると、食べすぎ防止になってダイエットに最適です。
材料
28.【レンジで簡単レシピ!!】えのきとピーマンの塩昆布和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
最近少しずつ寒くなり秋の訪れを感じますね。 今回は秋といえばきのこなのでえのきをメインにレンチンレシピを考案してみました。 塩昆布がいい感じのアクセントになっていますよ
材料
29.簡単おつまみ『塩昆布えのきキムチ』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
●えのきをレンジアップして和えるだけ。 ●サッとおつまみを出したい時や副菜１品困った時などにおすすめです。
材料
30.レンジで出来る！＊豚こまとえのきとニラのスタミナ旨塩炒め＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで出来ちゃう簡単おかず！！ ご飯に合いますよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
材料
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