「卵×鶏肉」レシピ30選｜どんぶりからスープまで
投稿日2024/09/30
更新日2024/09/30
「卵料理」30選｜レパートリーが増える
今回は、卵と鶏肉を使ったレシピをご紹介！ 親子丼などのどんぶりものから、オムライス、うどん、炒め物にスープまで。子どももパクパク食べてくれるレシピが満載です。
1.【感動的にうまい‼︎丼にも♪】鶏肉のてりたま♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
玉ねぎ、卵の甘みと、ふんわりとした食感が 照り焼きにすっごく合います♩ ご飯の上にかけて、七味唐辛子をかけたら絶妙でした♡ 是非！試してみてください♪ ※砂糖は三温糖を使用しています。 甘めが苦手、上白糖の場合はお砂糖を減らしても大丈夫です🙆♀️
材料
作ってみた！
レビュー（47件）
ナムディ2024/07/12 09:11
鶏肉がとても柔らかくてタレがめちゃくちゃ美味しかったです😋 鶏肉のてりたま丼にも合うので次回は丼で食べたいと思います💕 ユーザー友さんのかぼすさんも作られてました😊 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
会社員20代(男性)2024/07/10 22:58
とてもおいしかったです！ 甘いのが苦手な方は少し砂糖を減らしてみてはいいかもしれないです！
ぱる2024/08/04 12:58
少し甘めだったので次回は調味料を調整して作りたいと思いました！ 息子は凄く美味しい♡って食べてたので 大満足です♪
2.【ふわとろオムライス】定番の味♡
調理時間20分
カロリー（1人分）811Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ふわとろ卵にのったオムライスです♪ ケチャップライスをべチャッとさせないコツ、 卵をふわとろに仕上げるコツをご紹介しております。 是非、お試し下さい♪
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
7050692024/06/12 09:53
めちゃくちゃ美味しい！いろいろレシピためそうと思ってたけど、すごく美味しかったからオムライスは毎回これでいいかなって感じ！！
mariko2024/05/12 21:05
オムライスのレシピはいつもこちらです！美味しいです！ 家族がグリーンピースが苦手なので、具は玉葱･人参･ウインナーです。 ソースはまだ作ったことないので、今度作ってみますね。
みーん2024/10/22 12:46
旦那さんと自分のお昼ご飯に。 冷凍ご飯を消費したくて作りました😊 鶏肉はウィンナーで代用🙆♀️ ミックスベジタブルは無かったので玉ねぎ、ピーマン、人参をブンブンチョッパーで細かく🙆♀️ 粉チーズが効いてて美味しいです😊🫶
3.子供が爆食いする！激うま♡︎焼き鳥たま丼
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
＼卵入りで、ボリュームアップ！/ 誰もが大好きな焼き鳥と、ほんのり甘めの卵をコラボさせたら、 息子がうなる“丼”に…♡︎ ご飯の上に置いた海苔が、 これまた良い感じなんです◎ ぱぱっと出来て美味しいので、 ぜひお試しくださいね(*^^*) ▶︎完成までの動画を載せています。 ぜひイメージ掴んでくださいね。（約30秒）
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
みっさキッチン2024/08/21 19:07
大人だけど爆食いです🤣刻み海苔かけて頂きました！
料理_新米パパ2024/01/28 14:09
第9弾 今回はワンポイントアドバイスにもありました白ネギを鶏肉と一緒に炒め、最後にネギと好みで七味を振りかけ完成。 結果、白ネギのアクセントもあり最高に美味しく出来ました！家族からも大好評‼︎ 一点、最後のネギが少し苦味あり、量の問題か素材選びか、、日々成長です。 1月28日 新米パパ
992024/03/14 19:37
分量通りでとても美味しかったです。 6歳の息子もパクパク食べていました( ᷇ᵕ ᷆ ) 丼にしてなかったので海苔は上にのせました。次は丼にして食べます☆
4.短時間でもしっかりしたコクと味♪『とろとろ親子丼』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
とろとろの卵が美味しい”親子丼”。 鍋の蓋を利用することで 誰でも簡単に とろとろ卵を作ることができますよ〜。 また、鶏肉にも 下味をつけておくことで 短時間でもしっかり コクのある味に仕上がるんです！ しかも、お鍋ひとつ＆ 10分以下でできるので 初心者さんでも失敗なく ラクラク作れますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
10385132024/07/13 22:40
鶏ももと玉ねぎがあったので、久しぶりにガッツリ和食の親子丼に。 旦那さんはどんぶりにして「マジ美味い、お店の味だよ❗️」との食リポ頂きましたぁ〜❗️😜😝🤪 私はアタマだけで🍶🍺のツマミに😄 しっかり味ですっごく我が家の好みのお味でした。 素敵なレシピありがとうございました♪💕
mariko2023/05/08 21:01
もう何回も作ってます！ 醤油味がしっかりついてて美味しいです。
hiro★2023/11/10 19:54
あまり画像が美味しそうに見えないけど、卵ふんわりで美味しく出来ました。 甘めだけど、味も濃すぎず美味しかったです。
5.親子丼（動画あり）
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
定番のとろとろふわふわ親子丼です。 レシピの分量も作りやすくしました。 卵を2回に分けてうまく半熟に。 どれくらいの半熟状態かいまいちわからないという方は動画も参考にしていただければ幸いです。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
華2024/07/29 08:15
我が家で親子丼を作る時、いつもお世話になっているレシピ様♡ たまごふわふわ、味付けも丁度良くてとても美味しいです(*ˊᵕˋ*) 素敵なレシピをありがとうございます⸜ᐢ. .ᐢ ⸝💕- 601382
2023/09/28 18:54
分量通りに作って途中味見をしたらすごくしょっぱくて、なんでだろう？と思ったらこのレシピお砂糖使わないんですね… 卵が入るから、つゆは濃いめに…とありましたが濃すぎでした。お砂糖足して作ってちょうど良くなりました。 - おさと
2023/03/30 18:20
だしは原液の場合どれくらいでしょうか？ 顆粒だしの素の場合も教えていただきたいです。
6.疲れた胃に優しい♪『鶏と野菜の中華風たまご雑炊』
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
疲れた胃に優しい中華風のたまご雑炊♡ 昔バイト先のまかないでよく食べていたホッと落ち着く優しい味の雑炊です♪ 少ないご飯でお腹いっぱいになります(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
momo2024/09/12 08:40
鶏肉と野菜からいい出汁が出ており、生姜でさっぱりなほっこりする雑炊が出来ました(*'▽'*)♪ 優しい味なので夏バテで食欲無い時でもペロッといけちゃいますね( ˶>ᴗ<˶)レシピありがとうございます🎶
ぽちゃこ2024/10/26 21:08
久しぶりに風邪をひいてしまって食欲がなかったので、こちらのレシピにしました🥰 鶏肉がなかったのですが、かわりにしめじと油揚げを入れました。とっても美味しかったです🎵
🍳💪2024/02/19 17:49
もう何度も作っています😊鶏のダシがいい感じ😍 今回は白菜がなくて、代わりにニンジンと大根とたまねぎを入れました💓美味しかったです😊
7.ふわとろ卵の【親子丼】基本のレシピ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
煮るだけ簡単！ 甘めのお出汁が染みた鶏肉にふわとろ卵が最高に美味しい親子丼です。 卵を入れるタイミング、卵の混ぜ方などちょっとしたポイントに気を付けるだけで、お店で食べるようなふわふわとろとろの本格的な親子丼に仕上がります。 あらかじめ煮汁で鶏肉と玉ねぎを煮ておくので、あとは卵の火の通り具合に注意すればOKです。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
まゆの2024/09/25 22:50
よく作るけど、いつも目分量だから味がバラバラに…今更 聞けない、親子丼(๑¯ω¯๑💧)プロの お知恵を拝借- ̗̀ 💡 ̖́- う～ん(*・ω・*)ssgn!!!❤ しょっぱくなくて、優しい味！！！ 薄味好きな我が家にドンピシャな美味しさ😆👍💕 卵は、余り かき混ぜず、白身と黄身を2回に分けて とじると上手くいく☝ ́͏̖-と、とんかつ屋でバイトしてる時に習いました(笑)
332024/08/26 14:28
味付けすっごく好みでした〜💖 三つ葉もネギもなくてパセリですが…🤣🌿💦
Ｙ2024/10/15 06:55
切って火にかけるだけで簡単。 今朝作って夫のお弁当にしました！
8.【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【とろ〜り鶏だし麺つゆでほっこり美味しい❣️ふわふわ卵のかき玉うどん🍲🥢】 ほっこり温まるとろ〜りつゆは 鶏のだしと麺つゆでシンプル簡単❣️ ふわふわ卵と旨みたっぷりのだしつゆで うどんがとっても美味しくいただけますよ🥢 冷凍うどんはレンジで簡単にできるうえ コシもあり美味しいですよね(^^)✨ 簡単お昼ご飯や体調が優れない時にでも ほっこり優しいおうどんは元気が出そうです☘️
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
ひろ2024/09/16 11:36
鶏ももがなかったので、豚こまで代用 10分かからず出来ました😊 美味しいですよ😋- ホレイショ
2023/08/28 13:39
美味しいーーー‼︎四年生の子供に作ったけど、子供も美味しいって言ってました‼︎ 残った汁だけ飲んだけど、汁だけでもめちゃ美味しいー‼︎汁をスープとして飲み干しました‼︎笑 - ほたる
2023/05/17 20:27
こんなシンプルなレシピなのに、最高に美味しかったです！！これはリピさせていただきます
9.レンジで簡単☆手間いらずの『ほっこり茶わん蒸し』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単！蒸さなくてOK！出汁があふれ出すぷるんぷるんの茶碗蒸しです♪作るのが面倒臭そうな茶碗蒸しですが、これならいつでも気軽にご自宅で作って頂けます♡手間を省くために卵液をこす作業は省略！『簡単に作れる』を第一に作ったレシピです♡我が家でも何度も作っているおすすめレシピです♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
チョロリス2024/11/10 16:07
ユーザー友のヴェルさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌿 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 難しい茶碗蒸しをレンジで簡単に出来る有難いレシピです🐿️☺️🌿 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨ ユーザー友のヴェルさん！ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💕
チョロリス2024/08/16 14:03
ユーザー友のヴェルたんさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🍀 大変美味しく頂きました🐿️😊🌻 難しい茶碗蒸しを挑戦出来て 本当に勉強になりました🐿️😊 喉ごしが良く最高に美味しかったです🐿️☺️💕 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔ ユーザー友のヴェルたんさん！素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊🍀
4646332024/03/05 19:19
お雛様の我が家の定番！！レンジで簡単♪ 美味しくて子供達も大満足！！
10.大満足のてりたまチキン丼
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
家族に大人気の簡単丼。 鶏肉は皮をカリカリに焼いてから 甘辛いタレをからめます。 肉質柔らかでこれだけでも美味しい(^ ^) ふわふわに焼いた卵にはマヨネーズを加えてふわとろ食感に。 もし焼きすぎてしまってもマヨネーズ効果でふわとろになるので失敗無しです◎ 追いマヨもちろんOK！ ボリューム満点丼良かったら試してみてください(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
6279712024/10/24 06:40
息子のお気に入りの一品です。何度もリピさせてもらってます！
ちぇん2024/03/28 20:50
照焼きの鶏肉も 玉子もふわとろでおいしかったです🥳
chiyo2023/11/21 16:58
お弁当に作りました(^^) これひとつで大満足なメニューでした。 時間が経ってもおいしい味付けが素敵だなあと思いました。
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