こってりメニューをピリッと爽やかに！マスタード味のお肉料理
投稿日2017/06/07
更新日2017/06/07
梅雨入り間近で、蒸し暑かったり肌寒かったり落ち着かないお天気にちょっと食欲がなくなり気味…なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな時は、少し酸味のあるピリ辛なマスタード味のおかずはいかがですか？ 爽やかな辛さのお肉料理でスタミナをつけましょう♪
1.ハニーマスタードチキン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
取り皿もフォークも不要、手軽につまめるのが嬉しいフィンガーフード。 女性はもちろん男性にも大人気で、ワイン会では「ハニマ」の愛称で親しまれてます。 さめても美味しいのでお弁当にも。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
オレンジ2025/03/16 21:01
ハニーマスタードチキン、初めて作ったのですがとっても美味しかったです！ 今度はマスタードを多めにして作ってみたいと思います✨ 加瀬さん、素敵なレシピありがとうございます☺️
いろはね まりあ2024/05/28 00:23
ご飯がどんどん進む一品です✨ ポイントを参考にさせていただき、 下味をしっかりつけたことで ハニーマスタードの甘辛ソースが よりひきたちました🎵 家族にも好評でした！また作ります！！
あいの2024/11/14 20:46
簡単にハニーマスタードソースが作れました！マヨかけて味変も美味しかったです😋😋
2.鶏肉とエリンギのバター醤油炒め・粒マスタード風味♪
調理時間20分
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鶏肉の旨みをギュッとエリンギが吸って美味しい一品に仕上げました。 今回は鶏モモ肉を使用しましたが、むね肉でもOKです。
材料
3.牛肉とキャベツの粒マスタード煮
調理時間30分(加圧時間１０分)
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電気圧力鍋使用した簡単レシピです。
材料
4.豚肉のマスタードクリーム煮込み
調理時間20分
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粒マスタードを加えた濃厚クリーム煮込み。ぜひパンと一緒に召し上がってください。
材料
5.筍と豚肉の粒マスタード風味甘辛炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
旬の筍を使って豚肉やカラフル野菜と一緒に粒マスタード入りの甘辛ダレで炒めます♪
材料
6.粒マスタード風味の照り焼きチキン
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
表面カリカリ、ほんのり粒マスタード風味のチキン試してみて下さい。
材料
7.ついつい手が出る♪新ジャガと豚バラの塩マスタード煮♡
調理時間30分
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家にある調味料を使って思いつきで作ってみたら、なんと言うことでしょう〜w お箸が止まらん美味さ♡ 甘辛煮物もいいけど、たまには一風変わった煮物もイイね♪
材料
8.肉汁溢れる♪パリパリジューシーハニーマスタードチキン♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
これめちゃめちゃおすすめです(*´艸｀) 我が家自慢のハニーマスタードチキン♪ マスタードと言っても粒マスタードは辛さ控えめ、しかも炒めるとかなり辛さがとぶので子供ちゃんでも美味しく食べられますよ～(#^.^#)♪ 片栗粉をまぶした皮目はパリッパリ♪1枚丸ごと焼くので肉汁が逃げずにめちゃめちゃジューシーです♪
材料
9.ころころ豚チーズ～メープルマスタード～
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
キャンディチーズを豚肉で包み、甘いメープルマスタードソースを絡めました。 お弁当やおつまみにもぴったりです。
材料
10.牛挽き肉のモロッコ風炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
牛肉とミントを合わせたら美味しいだろうな、とふと思い考えた一品。 スパイスの深みと粒マスタードの酸味、生クリームのまろやかさを、たっぷりのミントが爽やかにまとめてくれます。
材料
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