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「小松菜×豚肉×厚揚げ」30選|あんかけもおすすめ

「小松菜×豚肉×厚揚げ」30選|あんかけもおすすめ
  • 投稿日2024/10/18

  • 更新日2024/10/18

「厚揚げレシピ」20選|ボリューム満点
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「厚揚げレシピ」20選|ボリューム満点

時短で栄養満点、満足感もたっぷりなおかずレシピをご紹介します。あんかけにすると、じっくり煮込まなくても、しっかり味が絡みます。どんぶりにのせても、作り置きにしても、お弁当のおかずにもぴったり。良いことづくめなレシピです。

『豚バラ厚揚げと小松菜の中華炒め』丼もオススメ!簡単☆

11.『豚バラ厚揚げと小松菜の中華炒め』丼もオススメ!簡単☆

調理時間10

このレシピを書いたArtist

『厚揚げでボリュームアップ!!小松菜レシピ🥬』 豚肉と厚揚げ、小松菜をパパッと炒めたら、中華風のたれを絡めて完成✨ 水っぽくなりやすい小松菜の炒め物は、とろみをつけることで味もよく絡んでご飯に合うおかずに😋 ボリュームのある厚揚げのおかげで、お肉が少なめでも食べ応えがあります❣️ ごま油の香りで食欲もさらにアップ👍 #節約おかず #どんぶり #丼 #お弁当おかず

材料

小松菜、厚揚げ、豚バラ肉薄切り、酒、醤油、みりん、オイスターソース、生姜のすりおろし、黒こしょう、片栗粉、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 920618
    920618

    2023/10/03 20:37

    余っていたしめじも入れてみました。 簡単で美味しかったです。 家族からも好評でした。 我が家の定番になりそうです!
    920618の作ってみた!投稿(『豚バラ厚揚げと小松菜の中華炒め』丼もオススメ!簡単☆)
ボリューム満点♪厚揚げと小松菜のチャンプルー

12.ボリューム満点♪厚揚げと小松菜のチャンプルー

調理時間10

このレシピを書いたArtist

沖縄料理の定番チャンプルーを、食べ応え抜群の厚揚げでアレンジしました。 豚肉を少し加えることで風味が豊かになり、満足感もアップしています!

材料

豚切り落とし肉、小松菜、厚揚げ、卵、ごま油、白だし、オイスターソース、かつお節

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 190901
    190901

    2022/06/18 21:01

    残ってた豚ひき肉で作りましたがとても美味しかったです!
絹揚げと豚こまと豆もやしと小松菜のプルコギ風炒め

13.絹揚げと豚こまと豆もやしと小松菜のプルコギ風炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

絹厚揚げが入ってボリュームアップ!栄養満点なプルコギ風炒めです^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用  ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える

材料

豚こま切れ肉、塩・こしょう、絹厚揚げ、豆もやし、小松菜、醤油、砂糖・すりごま、鶏がらスープの素、にんにくチューブ・生姜チューブ、ごま油、白いりごま
【ごはんががっつり食べたい!】小松菜と厚揚げのオイスター炒め

14.【ごはんががっつり食べたい!】小松菜と厚揚げのオイスター炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

どんな炒め物もおいしくしてくれる、オイスターソースを使った簡単な炒め物です。材料を切ったらあとはザーッと炒めていくだけなので、本当に簡単です。お肉も火が通りやすい豚バラ肉を使っていますが、こま肉やしゃぶしゃぶなどお好みでどうぞ♡ 汁が多いのは、個人的にごはんにかけて食べたいからです。仕上げのとろみ付けはお好みでどうぞ。写真はあえてとろみをつけていません。

材料

小松菜、厚揚げ、豚バラ肉、砂糖、醤油、オイスターソース、酒、鶏がらスープの素(顆粒)、水溶き片栗粉、塩こしょう、ごま油、ごま油(仕上げ用)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 632726
    632726

    2021/12/13 18:06

    白いご飯と本当に良く合います‼️ お気に入り間違いない!
小松菜と絹揚げと茹で豚の旨ぽんマヨだれ和え

15.小松菜と絹揚げと茹で豚の旨ぽんマヨだれ和え

調理時間15

このレシピを書いたArtist

カリッと焼いた絹厚揚げと、柔らかく茹でた豚肉と、小松菜の和え物です^^お肉に厚揚げ入りで食べ応えばっちり♪ マヨネーズが入ることで、青菜が苦手なお子様も食べやすいです♪ 2人分の分量は工程5に書いてます。 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

材料

豚こま切れ肉、絹厚揚げ、小松菜、マヨネーズ、白いりごま、ぽん酢、鶏がらスープの素、砂糖・オイスターソース、塩・こしょう、白いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 722384
    722384

    2022/04/30 19:58

    家にあるもので作れるのが嬉しいです♪お肉も柔らかくて味もコクを感じれて美味しかったです!
    722384の作ってみた!投稿(小松菜と絹揚げと茹で豚の旨ぽんマヨだれ和え)
  • まー
    まー

    2021/02/27 20:12

    特別な材料でなくていいし、ほんとに簡単にできるのに、とても美味しいです。 くどくなくヘルシーなのに、コクのある味で、年配者にもいいですね。
お肉少量でもボリュームあり♪厚揚げの味噌チャンプルー

16.お肉少量でもボリュームあり♪厚揚げの味噌チャンプルー

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お豆腐の代わりに厚揚げでかさ増すので、お肉は少量でもとっても食べ応えがあります! お味噌の味が食欲をそそり、ごはんがとってもすすみます。

材料

豚こま切れ肉、厚揚げ、もやし、小松菜、酒、醤油、みりん、味噌、生姜チューブ、ごま油
簡単15分☆『豚バラ厚揚げと小松菜の旨辛味噌炒め』ご飯進む!

17.簡単15分☆『豚バラ厚揚げと小松菜の旨辛味噌炒め』ご飯進む!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

厚揚げでボリューム&かさ増しにも! 旨みたっぷりの豚バラ肉と小松菜の炒めものです✨ 豆板醤の辛さがクセなる味噌炒めは、白いご飯とも相性ぴったり♪♪

材料

豚バラ肉薄切り、厚揚げ、小松菜、片栗粉、生姜のみじん切り、味噌、酒、みりん、醤油、砂糖、豆板醤、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ホヌ海♪
    ホヌ海♪

    2023/12/16 07:39

    豚挽肉で作ってみました!美味しかったです。お弁当にもぴったりですね♪ごちそうさまでした😋
    ホヌ海♪の作ってみた!投稿(簡単15分☆『豚バラ厚揚げと小松菜の旨辛味噌炒め』ご飯進む!)
厚揚げと小松菜の豚バラ中華風炒め

18.厚揚げと小松菜の豚バラ中華風炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

厚揚げは香ばしくかさ増しでボリューム満点♪ たっぷりの小松菜も、コク旨特製たれであっという間に完食♪ 小松菜と厚揚げで、ダブルのカルシウムで栄養満点。 具材を炒めたら、後は特製たれを絡めるだけ。 本当に簡単なので、時間がない時や楽をしたい時、特にオススメです。 合わせる副菜は、肉じゃがなどお芋の煮物などがオススメです。 ご飯にかけて丼にしても美味しいよ。

材料

ごま油、厚揚げ豆腐、豚バラ薄切り肉、小松菜、鶏がらスープの素、醤油・みりん・酒、片栗粉、水
【簡単♪厚揚げと豚バラのピリ辛炒め】ボリューム満足おかず

19.【簡単♪厚揚げと豚バラのピリ辛炒め】ボリューム満足おかず

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

炒めるだけの簡単レシピで忙しい平日の晩ごはんに大活躍。コチュジャンでコクのあるピリ辛おかずに仕上げました。厚揚げを入れてボリュームも満点。濃いめの味つけでごはんがすすみます。 ★こんな方におすすめ □仕事や子育てに追われている方 □平日料理をする時間がない方 □ボリューム満点のおかずが作りたい方 豚肉には疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富に含まれているので疲れている日にもおすすめです。小松菜は抗酸化作用のあるβカロテンやビタミンCのほか、カルシウムや鉄が豊富に含まれています。見た目はほうれん草に似ていますがアクがほとんどないため、生でもおいしく食べることができます。

材料

豚バラ肉、厚揚げ、小松菜、コチュジャン、酒、みりん、醤油、すりおろしにんにく

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 776797
    776797

    2024/11/08 18:54

    簡単、美味しい!お酒が進みました☺️小松菜がなくてほうれん草で作りましたが、それでも美味しかったです!
  • ゆり子Artist
    ゆり子

    2021/09/27 16:56

    コメントありがとうございます。3歳のお子さまには辛く感じると思いますので、味付けする前に子供用は別に取り分けて味付けしていただくほうが安心かと思います。よろしくお願いいたします。
厚揚げでボリュームUP!【豚こまと小松菜のあんかけご飯】

20.厚揚げでボリュームUP!【豚こまと小松菜のあんかけご飯】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

厚揚げでボリュームもアップして少ないお肉でもしっかりとタンパク質! 小松菜は鉄分も豊富なので貧血や女性の健康にも✨ 小さく刻んであげると小さいお子様にも◎

材料

ご飯、豚こま肉、小松菜、厚揚げ、すりおろし生姜、水、醤油、みりん、片栗粉、ごま油
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