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「かぼちゃマフィン」30選|ほっこり甘い♪

「かぼちゃマフィン」30選|ほっこり甘い♪
  • 投稿日2024/11/17

  • 更新日2024/11/17

「かぼちゃレシピ」30選|栄養も抜群!
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「かぼちゃレシピ」30選|栄養も抜群!

甘いかぼちゃたっぷり! かぼちゃのマフィンレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使った手軽なレシピから、米粉やオートミールを使ったヘルシーなレシピまで。お子さんのおやつにもぜひ作ってみてくださいね。

『パンプキンチョコマフィン』秋のおやつ♡ハロウィンにも☆

11.『パンプキンチョコマフィン』秋のおやつ♡ハロウィンにも☆

調理時間40

このレシピを書いたArtist

かぼちゃの優しい甘みが美味しい秋のマフィン🎃✨ チョコチップがアクセントになって、子どもたちにも大人気でした🍫 マフィン生地を上手に作るポイントは、バターを白くふんわりするまで混ぜることと、粉っぽさがなくなるまで底からすくうようにやさしく混ぜること♪ お友達へのプレゼントやハロウィンスイーツにも💓 ぜひお試しくださいね(๑˃̵ᴗ˂̵)

材料

かぼちゃ、無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、サラダ油、チョコチップ
泡立て器で混ぜて焼くだけ!絶品しっとりかぼちゃマフィン!

12.泡立て器で混ぜて焼くだけ!絶品しっとりかぼちゃマフィン!

調理時間40(焼き時間含む)

このレシピを書いたArtist

生のかぼちゃはもちろん冷凍かぼちゃでも!余った煮物で作っても美味しいですよ🙌 トッピングや混ぜ込み具材を変えていただくだけで色んな楽しみ方が出来ます。

材料

卵、砂糖、油、かぼちゃ、薄力粉、ベーキングパウダー、かぼちゃ、パンプキンシード

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆき
    ゆき

    2024/10/19 12:17

    おいしく簡単にできました。 ありがとうございました。
    ゆきの作ってみた!投稿(泡立て器で混ぜて焼くだけ!絶品しっとりかぼちゃマフィン!)
ちょっとびっくりかぼちゃマフィン

13.ちょっとびっくりかぼちゃマフィン

調理時間40(焼き時間25分を含む)

このレシピを書いたArtist

あー、かぼちゃマフィンね。 って感覚で食べると思いの外美味しくてちょっとびっくり。 といった感じのかぼちゃマフィンになりました。 しっとりふんわりお食事にも♡

材料

無塩バター、砂糖、かぼちゃ 生 正味、卵、ラム酒、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、パンプキンシード

作ってみた!

レビュー(2件)
  • puff
    puff

    2024/11/04 13:01

    簡単でとってもおいしかったです。素敵なレシピありがとうございます(^-^)/
    puffの作ってみた!投稿(ちょっとびっくりかぼちゃマフィン)
  • 326330
    326330

    2022/09/20 15:24

    ちょっとびっくり、の意味が分かりました! ひと口食べて、うま〜!と言ってしまいました。 しっとり、ふんわり、そしてシナモンが効いていますね。 次は倍量で作ってしまうと思います。 美味しいレシピありがとうございました!
    326330の作ってみた!投稿(ちょっとびっくりかぼちゃマフィン)
豆腐とかぼちゃのヘルシーマフィン♪

14.豆腐とかぼちゃのヘルシーマフィン♪

調理時間50

このレシピを書いたArtist

HMでお手軽に作りました♪ ノンオイルなのにしっとりモチモチです☆

材料

カボチャ 皮をむいて、ホットケーキミックス、豆腐 水切りしないで、ベーキングパウダー(あれば)、砂糖、卵、牛乳、お好みで上にかけるグラニュー糖
オートミール100%【オートミールかぼちゃマフィン】

15.オートミール100%【オートミールかぼちゃマフィン】

調理時間35

このレシピを書いたArtist

オートミール100%♪ オイルはたったの10gで 驚きのふわふわです😋 ぐるぐる混ぜるだけの簡単レシピ♪ 冷めても固くならないので 翌日でもふわふわですよ♪ 軽い仕上がりなので 朝食にもおすすめです♪ ヘルシーすぎる 簡単マフィン🎃 ぜひお試しください♡

材料

かぼちゃ、ラカント、ヨーグルト、卵、油、オートミール、ベーキングパウダー
ハロウィンにも☆米粉で作る南瓜マフィン。

16.ハロウィンにも☆米粉で作る南瓜マフィン。

調理時間40

このレシピを書いたArtist

ハロウィンにもオススメ♪ワンボウル混ぜるだけで作れる小麦、卵、乳製品不使用のふんわりもっちりとした南瓜マフィン。

材料

南瓜、砂糖、サラダ油、豆乳(牛乳、低脂肪乳)、米粉、ベーキングパウダー、アーモンドスライス
しゅわふわ♪かぼちゃシフォンマフィン【小麦・乳・砂糖不使用】

17.しゅわふわ♪かぼちゃシフォンマフィン【小麦・乳・砂糖不使用】

調理時間30

このレシピを書いたArtist

ふんわりしっとりとしたやさしい口当たりと、かぼちゃの風味が美味しい、ベーキングパウダー不使用のマフィンです。 かぼちゃは、栄養のある皮ごとマッシュして焼き込みました。 メレンゲでふくらんだシフォンケーキのような食感をお楽しみください。

材料

かぼちゃ、米粉(製菓用)、卵、メープルシロップ、米油、塩
ハロウィンにも♪かぼちゃマフィン(米粉)

18.ハロウィンにも♪かぼちゃマフィン(米粉)

調理時間20(焼き時間を除く)

このレシピを書いたArtist

かぼちゃを練り込んだマフィンはきれいなオレンジ色♪ ハロウィンパーティーにもおすすめの簡単かぼちゃスイーツです。 優しい甘さでお子さんも一緒に楽しめるおやつです。 (ラム酒を抜いてもOKです)

材料

かぼちゃ、米粉(小麦粉)、ベーキングパウダー、砂糖、卵、太白ごま油、牛乳、はちみつ、ラム酒、かぼちゃの種

作ってみた!

レビュー(1件)
  • のり
    のり

    2021/10/11 23:49

    美味しくて3回リピートしてます^_^🎵 ひとつ教えて頂きたいのは、かぼちゃの個体差かもしれませんが全て混ぜ合わせた生地が固く、型に入れる際に入れづらいのですが、牛乳を足しても大丈夫ですか?その他解決策があれば教えてください。
野菜のおやつ【かぼちゃとナッツの米粉マフィン】バター不使用

19.野菜のおやつ【かぼちゃとナッツの米粉マフィン】バター不使用

調理時間25

このレシピを書いたArtist

かぼちゃをたっぷり入れた優しい甘味の米粉マフィン🎵 ナッツを加えて香ばしさと食感をプラスしています。 バター不使用。 表面はサクサクっと、中はふかふか~な食感で かぼちゃの甘味たっぷりのケーキです。 かぼちゃが安い時にマッシュかぼちゃを作っておくとつくりたい時にすぐに作れます(*^-^*) 野菜と米粉で作るケーキは お子さんのおやつにもおすすめです⭐

材料

かぼちゃのマッシュ、卵、砂糖、米油(太白ごま油)、米粉、ベーキングパウダー、ナッツ類

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 583820
    583820

    2021/12/13 11:15

    簡単に作れて美味しかったです😊 シンプルな材料なので罪悪感もなく食べられて幸せです💐
芋栗南瓜マフィン

20.芋栗南瓜マフィン

調理時間60

このレシピを書いたArtist

秋に食べたいさつまいも、栗、かぼちゃを使ったマフィンです。 かぼちゃは生地にも混ぜ、さつまいもは、大学芋風の味付けにしました。中にごろっと栗を入れて、ボリュームたっぷり!

材料

かぼちゃ、さつまいも、栗の渋皮煮、小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、無塩バター、グラニュー糖、卵、牛乳、ラム酒、砂糖、みりん、醤油、はちみつ、バター、黒ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • まきやん
    まきやん

    2020/10/26 19:50

    こんにちは。私の大好きなものばかり入っているので作ってみました! めちゃ美味しいですね! 甘さもちょうどいい感じ。 明日の朝も食べるの楽しみです。
    まきやんの作ってみた!投稿(芋栗南瓜マフィン)
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