お肉代わりになっちゃう！ボリューム満点厚揚げのおかず

厚揚げに、下味をつけ、カリッと揚げ、タレをかければ出来上がり！

下処理をしたら混ぜるだけ簡単。 パパッとつくれて、ボリューム満点‼︎ お酒のお供、ご飯のお供にオススメな1品です☺︎

普段おかずやお弁当にも。節約料理です。

油抜きした厚揚げに大葉風味の味噌ダレとチーズを乗せて焼き上げました。 香ばしくっておつまみにもぴったり。 トースターで5分の簡単レシピ。

厚揚げと長ネギの和食材を使い 豆乳に味噌で味付けしたグラタンです。

お肉じゃないのに食べごたえ十分！！ 厚揚げにからんだ甘酢あんがおいしくてご飯もすすみます。 目にも鮮やかなビタミンカラー。パプリカはビタミンＣも豊富なので風邪予防にも！

厚揚げを長ネギやエリンギと一緒に炒め、豆板醤を加えたピリ辛の味噌ダレを絡めました。同じ大豆からできているので、味噌と厚揚げの相性はばっちりです。ピリ辛の味付けで、ご飯もすすみますし、おつまみにもピッタリです。

絹厚揚げを香ばしく焼いて、ケチャップとポン酢のたれをからめたスピードメニュー。 甘辛味でお酒のおつまみにもピッタリです。

未熟な緑色のアボカドは加熱向きです。崩れにくいし、変色しにくいし実は便利！ 甘めの味噌味に炒めてほっくり美味しく召し上がれ♪

とろとろ白菜に厚揚げを合わせて麻婆風に仕上げます＾＾ 厚揚げなら豆腐よりも崩れにくいので作りやすく、食べ応えもあり！ 豆板醤の量はお好みで調節してくださいね。 ※2021.02 より作りやすいレシピに変更しました＾＾