こってりおいしい！くせになる、味噌煮込みレシピまとめ
投稿日2017/11/03
更新日2017/11/03
味噌のコクと甘さが決め手の味噌煮込み料理をご紹介！ 一度食べたら箸が止まらなくなるかも…。肌寒い今の時期に体をほっこり温めてくれますよ。
目次
1.牛すじとコンニャクの味噌煮込み
調理時間60分(冷却時間は除きます)
このレシピを書いたArtist
牛すじ肉とコンニャクを濃いめの味付けにした味噌煮込みです。 おつまみにも、ご飯にかけてもおいしいです。
材料
2.こってり旨々～♪ご飯にもお酒にも味噌煮込み豆腐♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
あのこってり旨々な味噌煮込みを豆腐でヘルシーに(#^.^#)♪ ヘルシーに作ったのにご飯にもお酒にも合いすぎちゃって食べ過ぎて困っちゃうレシピです(笑) 肉は今回牛肉を使っていますが、豚でもミンチでもお好みのお肉で(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ あっという間に出来ちゃうスピードメニューです♪
材料
3.簡単♪こんにゃくと豚肉の味噌煮込み（どて焼き風）
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
お鍋に材料を入れてほったらかしにしておくだけなので超簡単！
材料
4.簡単名古屋飯☆味噌煮込みうどん！【赤だし】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
赤だしはとても味わい深いので、シンプル調味がスッキリ旨し。 連日食べても飽きません♪ 鶏を焼くのが私流。 香ばしさも調味の内です。 グツグツあつあつの煮込みうどんって、冷える季節のご馳走だよね（＾＾）
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ぽちゃこ2024/11/08 22:04
今回もとっても美味しくできました😄彼からも大絶賛でした🥰寒くなってきたので頻繁に作ろうと思います🎵
ぽちゃこ2024/11/14 21:40
今回もめっちゃ美味しくできました🥰名古屋人なので、味噌煮込みうどんは大好きです❤️
ぽちゃこ2023/11/20 21:41
私は本だしを少しプラスしました😃豚こまで作りました！！この味噌煮込みうどん、お店のやつより美味しいですね❤️彼はスープまで飲み干してました😆
5.厚揚げ白菜ロールの味噌煮込み
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
厚揚げを白菜で巻き、味噌で煮込みました。 好みで仕上げにパルミジャーノチーズをかけます。
材料
6.さつまいもと薄揚げのゴマ味噌煮
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ご飯にとっても合う胡麻味噌煮にしました。 薄揚げがさつまいもと胡麻味噌の旨みを吸って、とっても美味しくなってます。
材料
7.白菜と鶏肉で♪味噌トマトチーズ煮込み
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
10分煮込むだけの煮込み料理！ 簡単！そして美味しい。
材料
8.味噌と甘酒で漬け込む豚バラの味噌煮込み
調理時間45分
このレシピを書いたArtist
豚バラ肉が柔らか〜で味がシミシミ〜。 甘酒味噌にチョイ仕込み！ 漬け込んでおくだけで 肉の保存にもなる上に じっくり味が染み込みます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 206123
2020/01/13 14:51
お返事ありがとうございました。 発酵食品同士の組み合わせで体にも良さそう。早速作ってみます。 - 206123
2020/01/10 23:37
甘酒は、麹と酒粕のどちらがオススメですか？
9.味噌煮込みキムチうどん
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
使わなかった卵白は、とろみをつけた中華スープとかに流しいれれば見た目もキレイ～。卵白は冷凍保存できるので、メレンゲなどお菓子作り用に取っておくのもおすすめ。
材料
10.ずぼらハンバーグの味噌煮込み
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
成形不要！ホットプレートにどど～んとのせてジュージュー。みんなでワイワイ、食べたい大きさにカットして食べるずぼらハンバーグ。甘味噌＆温泉卵でほっこり懐かしい味わい。残った煮汁にうどんを混ぜても美味しいですよ♪
材料
関連キーワード
関連レシピまとめ
「煮込み」に関するレシピ
