「味噌煮込み」のレシピ12 件

ぐるまん食堂

サッと作れる時短レシピ。ご飯、おつまみによく合います。主人がサバ缶好きで、カレーも牛肉よりサバ缶。常備しています。

佐藤 加奈子（kaana57）

「豚肉×しめじ×トマト」で素材のうま味たっぷり。甘酒を使って甘みを補うので上白糖を使うより糖質down！甘酒にはお肉を柔らかくする働きもあり、しっとり美味しく仕上がります。たんぱく質、ビタミン、食物繊維など多くの栄養素がバランスよく摂れるヘルシーなメイン料理。免疫力UPや抗酸化作用、疲労回復効果などが期待できます。お鍋ひとつで簡単時短☆忙しい日のお役立ちメニューです。

mayumillion

トロトロに煮込んだ白菜と柔らかい鯛の上品な味噌煮込みです。バターと生クリームでコクもあります。生クリームが苦手な方、さっぱり食べたい方は豆乳に変えられても。お魚も青魚以外なら何でも合うレシピです。一品で大満足♪お酒にも、白ごはんにも♪

松山絵美

圧力鍋で柔らかく煮た牛すじにきゃべつとにんにくをたっぷりと！！手間がかかりそうな牛すじ料理ですが、下茹では1回でＯＫ！圧力鍋も使えばあっと言う間に柔らかくなるのでおススメです＾＾柔らかく煮たたっぷりのキャベツも美味しいですよ♪薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

kanna

野菜をたっぷり食べられる！コクうま味噌ラーメンみたいなお鍋レシピです。お子様にも大好評間違いなし(o^^o)・鍋つゆには油を使わず・豆乳とコーンの甘みでコクうま・お肉は鶏むね肉を使用脂質を抑えてカロリーオフに仕上げています！が....お好みでバターをのせると罪なお味に...！

あーちゃん

鶏肉はプリプリ、味噌味の煮汁が中までしっかりと染み込んでご飯がパクパクすすむ一品 𓈒𓏸𓐍卵も好きなだけ合わせてね♩私は黄身がトロトロの卵が好きなので味玉風にしました𓂃♡卵はお肉と一緒に煮てもOKです！お肉に煮汁をかけながら煮詰めることで、お肉にもしっかり火が通り、照りが出てくるよ😍

佐藤 加奈子（kaana57）

あさりのうま味がたっぷり染みこんだ里芋を、みそバター風味に仕上げました☆冷めても美味しく、ごはんやお酒がすすみます。さといもには塩分調節機能のある「カリウム」が多く含まれ、高血圧予防に効果的◎また、ぬめり成分にはたんぱく質の分解促進や粘膜を保護する働きがあり、胃炎や胃潰瘍予防にも貢献します。貧血予防に効果的なあさりと合わせて、健康な身体作りに貢献してくれる一品です。

松田みやこ

圧力鍋で柔らかく茹でた牛すじを使った煮込み料理です。お酒のおつまみはもちろん、ごはんにも合う味にしました。我が家では、おもてなしの機会に出すと喜ばれる一品。

加瀬 まなみ

ほの甘味噌味を引き立てる、オイスターのうまみがポイント。とろんとした食感で、ごはんもビールもすすみます。

manngo（河野ひとみ）

下茹でした牛すじ肉と完熟トマトの味噌味の煮込み料理です。簡単で美味しいレシピだと思います。トマトの美味しい今の時期にお試しいただきたいです。和食っぽいですがパンとの組み合わせも美味しいです。

鈴木美鈴

れんこんはモチモチ、香ばしい厚揚げに味噌が絡みご飯がススムおかずです。作りおきしておくと、お弁当のおかずにも。れんこんは、食物繊維とビタミンCが豊富なので、美肌効果にも期待ができそうですね(^^♪

Ｙｕｕ

鍋に材料を重ねたらあとは蓋をして10分ほど煮るだけ。味噌とかぼちゃの相性は抜群で一口食べると、ホッとする味わい。また、お味噌効果で身体も芯からポッカポカ( ´艸｀)温めなおしても美味しいので作り置きにもどうぞ♪★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★