寒い日の朝や忙しい日に！あったかうどんレシピ
投稿日2017/11/01
更新日2017/11/01
朝が寒くて元気が出ない～ってことありますよね。あったかいうどんを食べれば、身体も温まり、エネルギーも補給できます！ 忙しい日の晩御飯にもぜひ。
1.しょうが風味のあんかけうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
たっぷり入れたしょうがのおかげで、身体がポカポカと温まります♪かぜ気味のときにもおすすめです。
材料
うどん、しょうが、カニ風味かまぼこ、めんつゆ（濃縮タイプ）、水、片栗粉、薬味ねぎ
2.寒~い日にはこれ！あったかけんちんうどん。
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
塩麹と昆布茶の隠し味で、一晩置かなくても旨味たっぷり。身体の中から温まるメニューです。
材料
大根、人参、里芋、ごぼう、白菜、こんにゃく、豚こま切れ肉、だし汁、酒、砂糖、みりん、しょう油、塩麹、昆布茶、うどん、水菜、七味唐辛子か黒こしょう
3.冷凍うどんで旨い!関西風肉うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
おつゆまでごくごく飲める美味しいうどんです この工程でここまで美味しいの？と驚きますよん
材料
牛肉(切り落とし)、水、日本酒、白だし醤油、みりん、青ねぎ、七味唐辛子、柚子(粉末)、冷凍うどん
4.ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷凍うどんを使った 10分でできる、即席麺レシピ。 材料を切ってお鍋で煮るだけ。 また、出汁も不要な上 調味料もとっても シンプルなので おうちにあるもので 手軽にできますよー♪
材料
冷凍うどん、鶏もも肉、長ネギ、水、鶏ガラスープの素、醤油、塩、ゴマ油、粗挽き黒胡椒
作ってみた！
レビュー（33件）
りぃママ2024/08/25 12:08
簡単でとっても美味しい🥹 夏風邪で体がしんどくてもぺろりと食べられました😊
Pre2024/08/05 13:17
ごま油少し多く入れると👍です！ あっさりしているけどごま油が少し香るとても美味しいうどんができました！！ 弟も大よろこび！ ありがとうございました！
Pre2024/04/01 09:11
めっちゃうまい！！ うp主さんの言う通り、ごま油は少し多めに入れるとグッドです！
5.生姜たっぷり甘辛ねぎうどん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
生姜をたっぷり使って身体の中からあったまる、うどんメニュー。冷凍うどんでさっとできるので忙しいお昼にもおすすめです。
材料
長ネギ、豚薄切り肉、サラダ油、生姜すりおろし、しょうゆ、みりん、めんつゆ（３倍濃縮）、お湯、冷凍うどん
6.鶏の親子煮込みうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏のお出汁でめんつゆだけでも美味しいおつゆに☆材料を入れて煮るだけですぐできて、体を温めるので寒い日や夜食におすすめです☆
材料
うどん玉、鶏もも肉、卵、小ねぎ、めんつゆ(2倍濃縮)、水
7.5分で出来る！冷凍麺大活躍♪ちくわうどん
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
冷凍のうどんを使い5分で出来るうどん♪ お腹が減った時が食べたい時だもんね～
材料
冷凍うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、水、煮込みちくわ、油揚げ、白ねぎ、青ねぎ、七味唐辛子
8.あったかピリ辛！坦々うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
家庭にあるものでさっと、簡単に出来ます♪ お昼ごはんに、夜食にどうぞ！
材料
水、豚薄切り肉、白菜、キャベツ、もやしなど（火の通りやすい野菜）、鶏ガラスープ（顆粒）、牛乳、すりごま、薄口しょうゆ、うどん、ラー油、きざみねぎ
作ってみた！
レビュー（1件）
はらぺこさき2017/01/24 18:07
豚肉はどのタイミングで入れたらいいでしょうか？？
9.生姜たっぷりの鶏卵うどん
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
片栗粉であんかけにした温まるおうどんです。
材料
鶏もも肉、卵、出汁、白だし、みりん、片栗粉、おろし生姜、うどん
10.とろとろ卵のかき玉うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
めんつゆにひと手間加えてお店の味に♪とろとろの卵が麺にからみ、つゆにとろみがあるので体の芯から温まります。
材料
うどん、卵、ねぎ(小口切り)、かつおぶし、めんつゆ(2倍濃縮)、片栗粉、水、塩
関連キーワード
関連レシピまとめ
「うどん」に関するレシピ
