甘酸っぱさがたまらない♡鶏むね肉の甘酢炒めレシピ
投稿日2018/05/07
更新日2018/05/07
ヘルシーで高タンパクな上、家計にも優しい「鶏むね肉」。今回は鶏むね肉を使った、甘酢炒めレシピをご紹介！ パサパサ感もなく、柔らかジューシーな仕上がりになりますよ。
目次
1.油は大さじ2♪むね肉で作る♪『揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ』
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
お財布にやさしく ヘルシーな"鶏むね肉"を使った 揚げない唐揚げ♪ 作り方は、もちろん簡単で むね肉に下味をつけて フライパンで焼き あとは、ごまたっぷりの 甘酢だれを絡めたらできあがり♪ ちょっぴり甘酸っぱい味付けは 胃腸が疲れやすいこの時にもピッタリ！ もちろん冷めても美味しいので お弁当や作りおきなどに 活用されてくださいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（64件）
ぱんだ2025/03/14 21:26
また作りました🎶 今回は、タレに刻みネギを加えてからお肉を和えました。ネギも鶏肉の熱でしんなりしてすっごく合うのでちょい足しおすすめです🥰 今回も美味しかったです、ごちそうさまでした🤗
チョロリス2024/05/17 10:54
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 揚げない唐揚げはヘルシーで 冷めても美味しいので有難いです🐿️😊🍀 又、上手く作りたいです🐿️😊 Yuuさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️😊💕💐
ミルク2024/07/09 15:19
ほどよい酸味で箸が止まらなかったです😆 美味しかったです✨
2.冷めても美味しい♪『ムネ肉揚げ鶏のネギゴマ甘酢ダレ』
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
男子が大好きな唐揚げ♡ しかも、今回はむね肉で作るので もも肉よりもヘルシーでお得！ むね肉って、淡白でパサパサして 美味しくないイメージですよね！ でも、この方法で作ると むね肉が驚くほど柔らかになりますよ〜♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
2170662020/04/14 21:54
ネギだれなくても下味のみの唐揚げ抱けでもむっちゃ美味しかったです！ネキダレの、半々で食べました。
nビス子2019/03/16 20:25
初めまして、いつもYuuさんのレシピにお世話になってます。今回のレシピもとても簡単に美味しくできました！私も旦那もご飯がモリモリ進んでしまい、うちの定番になりそうです✨素敵なレシピをありがとうございました！
3.鶏むね肉と長ネギの甘酢あん炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉を使った、酢豚風のおかずです。むね肉に下味を付けてあるので、パサつかず柔らかく仕上がります。酸味の効いた甘酢あんの中で、大きめに切った長ネギの食感と甘みが引き立ちます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
mary2022/04/03 20:22
甘酢あんのお醤油がちょっと多いかな？と、少し量を減らし(4→3にし)ましたが，家族からは辛いと不評な結果に。あんもゆるい様に感じたので少し片栗粉を足しましたが、まだゆるいと酷評。すみませんが、我が家ではこのレシピ通りではリピになりそうにありません。ごめんなさい。
4.揚げずにヘルシー！鶏むね肉のお手軽酢鶏
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
中華料理の定番【酢豚】を鶏むね肉で作りました。油で揚げないのでヘルシーかつ手軽に作ることができます。鶏むね肉でもしっかりと下味を付けるとパサつきません。彩りの良い野菜を加えると栄養バランスも◎
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ヴェル2023/11/03 14:10
兎に角、タレが美味しかった😋 椎茸も投入してみました。 鶏むね肉でヘルシーで最高👍 しかも漬け込んで1晩寝かしたら 柔らかくて豚より推すすめ🐽 ゴメン豚さんꉂ 🤭
Yuuri2019/08/13 19:31
ピーマンの代わりにパプリカを使いました。タレがよく絡んで、味も見た目も最高でした！
5.鶏むね肉とかぶの甘酢炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
焼いたジューシーな甘いかぶと、しっとり仕上がるふんわり鶏むね肉がおいしい炒めもの。ご飯がすすむ味付けで、旬のかぶがたっぷりといただけます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artist庭乃桃2021/09/14 10:16
嬉しいコメントいただきありがとうございます！ かぶは葉も栄養たっぷりで、こうして食べると無理なくいただけますね。味つけもお口に合って嬉しいです(^^) たくさんリピしていただき感激です！ これからもぜひ♪ありがとう♪
大好きピーカンパイ2021/09/14 10:05
美味しくて無駄が無い最高のレシピ♡ 何十回もリピしてます。 かぶの1番好きな組み合わせです。
6.鶏胸肉の甘酢あん炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
そぎ切り+片栗粉+あんにからめることで、パサつき知らずの鶏胸肉。 お手軽1品おかずです。晩ご飯に◎
材料
7.漬け込み不要♪バカ旨で即完売♪冷めても美味い甘酢鶏から♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです♪
材料
8.鶏胸肉とネギの甘酢炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏胸肉とネギを甘酢醤油で炒めあわせた、ごはんにあうおかずです。 ２つの素材と基本の調味料３つ、 手軽に作れる１品です。
材料
9.鶏むね肉の甘酢煮【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
白ねぎが甘くてとろとろ、とってもやわらかい鶏むね肉と酸味を抑えた甘酢がからみ、やさしい味の甘酢煮です。
材料
10.鶏むね肉と根菜の中華あん
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
素揚げたサツマ芋がほっくり美味しい～ 鶏むね肉と根菜をオイスターソースベースの中華あんでからめたボリュームのある一皿です、
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- sally3
2016/12/06 12:52
蓮根、人参、さつまいもは素揚げはせずにレンチンで。 鶏肉も片栗粉して焼いただけですが、美味しかったと好評でした！！
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