夏野菜を爽やかに！”ナス×ポン酢”のさっぱりレシピ

中はとろとろ、表面はカリッと香ばしく、さっぱりポン酢でいただきます。お箸…止まりません(^^)

輪切りにした茄子を豚バラ肉で巻くことでお花みたいな可愛い仕上がりに♪ 豚の旨みを吸って茄子がとろっと美味しいですよ。 茄子嫌いにもオススメしたいひと品です。 おつまみやおべんとうにも。

フライパンにホイルをひけば洗い物が楽チン♪大根おろしとポン酢しょうゆでさっぱり仕上げです。

夏にぴったり！ 冷やして食べる さっぱりおかずのご紹介です。 こちら、むね肉となすを おろしポン酢で煮るだけ。 とってもシンプルで簡単なのに 箸が止まらぬ美味しさっ。 なすも、味がしみしみで お肉より人気です！！

調味料はポン酢だけ！ごま油でとろりと濃厚に仕上げたなすを、ポン酢と薬味で頂きます。 超簡単な一品。お酒のお共にも是非どうぞ＾＾

なすをわさびとポン酢和えれば完成。冷やして食べるのがおすすめです。

味付けは実はポン酢だけ♪ 中華風な仕上りの茄子豚にたっぷりパクチーを入れるとポン酢の風味とパクチーの香り。相性も抜群。 温かいご飯にのっければパクチーまみれの茄子豚丼の完成！

茄子ときゅうりを薄めたポン酢に半日漬けます。 水気をしぼって、大葉や胡麻と和えると、爽やかな１品に。 七味唐辛子や、柚子胡椒などをプラスしても美味しいですよ。

暑くなると、サッパリメニューが食べたくなりますね！ ゆずポン酢を使った、簡単メニューです！

なすにえびミンチを詰めてレンジでチン！とろとろのなすとぷりっとしたえびの相性が抜群です。 青ねぎを散らしてぽん酢でいただきます。