味付け2つ♡最強コンビ過ぎる♡カリフラワーのチリソース炒め♡
投稿日2018/12/11
更新日2018/12/11
調理時間10分
我が家の子供達はカリフラワーが苦手（泣） 何をしても『いらない』『食べたくない』のオンパレード（泣） でも何とか食べれるようになって欲しくて試行錯誤考えたレシピです♡ 今回は子供達が好きなチリソース味でLet'sTry（笑）
材料4人分
- カリフラワー1個
- 長ねぎ⅓本
- Aスイートチリソース大さじ1
- Aトマトケチャップ大さじ1
- スイートチリソース大さじ1〜
- ごま油適量
- 唐辛子適量
作り方
ポイント
スイートチリソースは2回目は味の調整のために入れました。 カリフラワーの大きさによっても味付けの量が変わってきますので調整して下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
カリフラワーは好きな大きさに切って水洗いし 耐熱容器に入れて600wで2分加熱して置きます。
- 2
A スイートチリソース大さじ1、トマトケチャップ大さじ1を混ぜ合わせて置きます。
- 3
温めたフライパンにごま油を入れて唐辛子を炒めます。 唐辛子は輪切りを使用しています。
- 4
唐辛子の香りがしてきたら みじん切りにした長ねぎを入れて一緒に炒めます。
- 5
長ねぎがしんなりしてきたら カリフラワーを入れて焼き色がつくちょっと手前くらいまで炒めます。
- 6
カリフラワーの白いとこが茶色くなりはじめたら 混ぜ合わせたA スイートチリソース大さじ1、トマトケチャップ大さじ1を入れていため絡めます。
- 7
最後にスイートチリソースで味の調整をしたら 出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
