味付け2つ♡最強コンビ過ぎる♡カリフラワーのチリソース炒め♡

材料4人分

• カリフラワー
  1個
• 長ねぎ
  ⅓本
• A
  スイートチリソース
  大さじ1
• A
  トマトケチャップ
  大さじ1
• スイートチリソース
  大さじ1〜
• ごま油
  適量
• 唐辛子
  適量

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  カリフラワーは好きな大きさに切って水洗いし 耐熱容器に入れて600wで2分加熱して置きます。

  
• 2

  A スイートチリソース大さじ1、トマトケチャップ大さじ1を混ぜ合わせて置きます。

  
• 3

  温めたフライパンにごま油を入れて唐辛子を炒めます。 唐辛子は輪切りを使用しています。

  
• 4

  唐辛子の香りがしてきたら みじん切りにした長ねぎを入れて一緒に炒めます。

  
• 5

  長ねぎがしんなりしてきたら カリフラワーを入れて焼き色がつくちょっと手前くらいまで炒めます。

  
• 6

  カリフラワーの白いとこが茶色くなりはじめたら 混ぜ合わせたA スイートチリソース大さじ1、トマトケチャップ大さじ1を入れていため絡めます。

  
• 7

  最後にスイートチリソースで味の調整をしたら 出来上がり♡

  

ポイント

スイートチリソースは2回目は味の調整のために入れました。 カリフラワーの大きさによっても味付けの量が変わってきますので調整して下さい。

作ってみた！

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