隠し味はわさび♡おかわり必須♡新じゃがとベーコンの甘辛炒め♡
投稿日2020/03/24
更新日2020/03/24
調理時間10分
厚切りベーコンを消費したくて考えたレシピです♡ バターのコクとすき焼きのタレの甘さにわさびの辛さを入れる事で旨味をアップさせます♡ 新じゃがをレンチンしてから絡めるので味がより染み込みます♡ 冷めても旨し♡
材料4人分
- 新じゃがいも4個
- 厚切りベーコン100gくらい
- バター20g
- Aすき焼きのタレ大さじ2〜
- Aわさび小さじ1〜
- かつお節1袋
作り方
ポイント
◯新じゃがはじゃがいもでも代用出来ます。 ◯新じゃがの皮が気になる方は皮をむいても大丈夫です。 ◯新じゃがの大きさによって分量や加熱時間が変わってきますので調整して下さい。 ◯わさびは入れ過ぎに注意して下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
新じゃがいもは 皮付きのまましっかり水洗いしたら4等分くらいに切り水に浸します。 耐熱容器に新じゃがを入れてラップをしたら600wで5分加熱します。 ✱楊枝が刺さるくらいが目安。 温めたフライパンにバターを溶かしたら角切りにした厚切りベーコンを入れて焼き色がつくまで炒めます。
- 2
厚切りベーコンに焼き色がついてきたらレンチンした新じゃがを入れて炒め合わせます。
- 3
新じゃがに焼き色がついてきたら 混ぜ合わせたA すき焼きのタレ大さじ2〜、わさび小さじ1〜を回し入れて炒めながら絡めます。
- 4
最後にかつお節を入れて絡めたら出来上がり♡
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質問
作ってみた!
- とーるじーじ
2023/07/09 09:44
作って見ました。 とても美味しくて嫁さんからも好評でした。 - 859187
2023/05/27 22:36
辛いの苦手なのでわさび入れようか迷ったけどこれは絶対入れたほうがいい‼️美味しくできました〜😸
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/