隠し味はわさび♡おかわり必須♡新じゃがとベーコンの甘辛炒め♡

材料4人分

• 新じゃがいも
  4個
• 厚切りベーコン
  100gくらい
• バター
  20g
• A
  すき焼きのタレ
  大さじ2〜
• A
  わさび
  小さじ1〜
• かつお節
  1袋

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  新じゃがいもは 皮付きのまましっかり水洗いしたら4等分くらいに切り水に浸します。 耐熱容器に新じゃがを入れてラップをしたら600wで5分加熱します。 ✱楊枝が刺さるくらいが目安。 温めたフライパンにバターを溶かしたら角切りにした厚切りベーコンを入れて焼き色がつくまで炒めます。

  
• 2

  厚切りベーコンに焼き色がついてきたらレンチンした新じゃがを入れて炒め合わせます。

  
• 3

  新じゃがに焼き色がついてきたら 混ぜ合わせたA すき焼きのタレ大さじ2〜、わさび小さじ1〜を回し入れて炒めながら絡めます。

  
• 4

  最後にかつお節を入れて絡めたら出来上がり♡

  

ポイント

◯新じゃがはじゃがいもでも代用出来ます。 ◯新じゃがの皮が気になる方は皮をむいても大丈夫です。 ◯新じゃがの大きさによって分量や加熱時間が変わってきますので調整して下さい。 ◯わさびは入れ過ぎに注意して下さい。

作ってみた！

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