かぼちゃの皮には沢山の栄養があるのに子供達が嫌がらます(泣) どうにか美味しく食べれる方法はないかと考え閃いたレシピです♡ 元々ベーコン+チーズ+粗挽き胡椒で春巻きを使った事があって めちゃくちゃ好評だった事から今回アレンジしてみました♡ ポイントは“かぼちゃの皮は一度加熱する事”♡ 加熱する事でベーコンの塩気や粗挽き胡椒の辛味がよりかぼちゃの皮の旨味を引き出してくれ より食べやすくなります♡ 揚げたてはチーズがトロットロでたまりません(笑)
○なるべくかぼちゃの皮とベーコンは細切りにしてしっかり粗挽き胡椒を加えて混ぜ合わせて下さい。 ○中身が少ないのでミニ春巻きの皮を使用しています。 ○スライスチーズはお好みのもので大丈夫です。今回はチェダーチーズを使用しました。ピザ用チーズでも可能です。
✱今回使用しているかぼちゃの皮は一度レンチンしたものです。
かぼちゃの皮とベーコンは 細切りにしてボウルに入れ粗挽き胡椒をふりかけてしっかり混ぜ合わせます。
チーズ(スライスチーズ)は1枚を半分にして5枚にします。 ミニ春巻きの皮に半分に切ったチーズをのせその上に5等分に分けたボウルの中身をのせ春巻きを包みます。 包み終わりに混ぜ合わせたA 薄力粉適量、水適量をしっかり塗ってはがれないようにして下さい。
温めたフランスパンに 油(1cmくらい)を入れて180℃に熱し春巻きを入れ揚げ焼きにしたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/