めっち旨し♡かぼちゃの皮deベーコンペッパーチーズ春巻き♡

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2020.10.12

分類主菜

調理時間: 5分

ID 399893

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

かぼちゃの皮には沢山の栄養があるのに子供達が嫌がらます(泣)
どうにか美味しく食べれる方法はないかと考え閃いたレシピです♡
元々ベーコン+チーズ+粗挽き胡椒で春巻きを使った事があって
めちゃくちゃ好評だった事から今回アレンジしてみました♡
ポイントは“かぼちゃの皮は一度加熱する事”♡
加熱する事でベーコンの塩気や粗挽き胡椒の辛味がよりかぼちゃの皮の旨味を引き出してくれ
より食べやすくなります♡
揚げたてはチーズがトロットロでたまりません(笑)

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材料2人分
かぼちゃの皮 ¼個分(90gくらい)
ベーコン 2枚
チーズ(スライスチーズ) 2½枚
粗挽き胡椒 適量
ミニ春巻きの皮 5枚
A
薄力粉 適量
A
適量
作り方
Point!
○なるべくかぼちゃの皮とベーコンは細切りにしてしっかり粗挽き胡椒を加えて混ぜ合わせて下さい。
○中身が少ないのでミニ春巻きの皮を使用しています。
○スライスチーズはお好みのもので大丈夫です。今回はチェダーチーズを使用しました。ピザ用チーズでも可能です。
  1. ✱今回使用しているかぼちゃの皮は一度レンチンしたものです。
  2. かぼちゃの皮とベーコンは
    細切りにしてボウルに入れ粗挽き胡椒をふりかけてしっかり混ぜ合わせます。
  3. チーズ(スライスチーズ)は1枚を半分にして5枚にします。
    ミニ春巻きの皮に半分に切ったチーズをのせその上に5等分に分けたボウルの中身をのせ春巻きを包みます。
    包み終わりに混ぜ合わせたA

    薄力粉 適量、水 適量

    をしっかり塗ってはがれないようにして下さい。
  4. 温めたフランスパンに
    油(1cmくらい)を入れて180℃に熱し春巻きを入れ揚げ焼きにしたら出来上がり♡
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