元々は韓国海苔を消費したくて考えたレシピなんですが作ってみたらめちゃくちゃ美味しくて(笑) レシピにまとめました。 今までナムルに韓国海苔を混ぜ合わせたことはあるんですが今回はシンプルな野菜で作ったナムルだからか旨味が凄いです。 抱えて食べたくなりますよーっ(笑)
◯レンチんで野菜に火を通しますがお好みの固さになるまで加熱して大丈夫です。柔らかくし過ぎないように注意して下さい。 ◯韓国海苔は普通の海苔でも代用可能ですが味が若干変わると思います。 ◯必ずぎゅっと絞って下さい。
とくにありません。
加熱後一度全体的に混ぜ合わせて熱さを均一にし水に浸して下さい。
ボウルにぎゅっと絞ったほうれん草と人参を入れたら ちぎった海苔(韓国海苔使用)とA 鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油大さじ1、白いりごま適量を入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり。
今回使用した韓国海苔です。 参考までにーっ
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/