1.大量消費したい時に♪ピーマン4個以上で作る人気レシピ
2.フライパン1つでできるピーマンと肉、野菜のおかず
3.休日のお昼に家族で食べたい!ピーマンを使った麺料理
1.大量消費したい時に♪ピーマン4個以上で作る人気レシピ
特売で買い過ぎてしまった時の心強い味方♪ ピーマンをメインにした大量消費メニューです。Nadiaの数あるレシピの中から、材料にピーマンを4個以上使っているものを厳選。1人前あたり、ピーマン2個以上食べられるメニューばかりです!
ごま油で炒めて味つけするだけ♪Nadiaの人気ピーマンレシピ
炒めたピーマンはポン酢で味を調えて、白ごまとかつお節をふるだけ。ピーマン以外、特別な材料を使っていないのに、なぜか“やみつき”に。お弁当のおかずにもオススメです!
●柴田真希さんのやみつきピーマン
味つけはバターと塩昆布で♪おつまみにもぴったりの炒め物
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/188318
斜めせん切りにしたピーマンをフライパンに広げ、時々混ぜながら軽く焼きます。しんなりしたらバター、塩昆布、レモン汁で炒め合わせ、バターが溶けたら火を止めます。後を引く美味しさでお箸が止まらない!
●Yuuさんのご飯もビールも止まらないっ!『ピーマンの塩コンバター』
冷やしてもおいしい!しょうゆベースの和風味がしみこんだ炒め煮
https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/141441
炒めたピーマンを水、酒、砂糖、かつおぶしで煮ます。さらにしょうゆ、みりんを加えて煮れば完成♪ 炒めてから煮ることで、うま味もアップ! 赤いピーマンがなければ、緑のものだけでもOKです。
●神田依理子さんのピーマンの炒め煮
千切り不要♪出汁たっぷりのジューシーピーマン
https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/141801
ピーマンは縦半分にカット。強火でしっかり焼いてから、だし汁、酒、みりん、しょうゆで落とし蓋をして煮ます。その後、蓋を取ってクタクタになるまで煮たら、かつお節を混ぜてお皿に盛ります。
●庭乃桃さんのピーマンの甘辛煮
これぞ大量消費レシピ!ピーマンとじゃこで作る話題の無限ピーマン
https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/141683
千切りピーマンをごま油で炒めてしんなりさせたら、じゃこ、白だしでさっと炒め和えるだけ。ピーマンが10個も消費できます♪ お箸が止まらない無限ピーマンレシピで、ごはんにもよく合います。
●SHIMAさんの超簡単!ごはんがススムおかず【じゃこピーマン】
2.フライパン1つでできるピーマンと肉、野菜のおかず
疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富な豚肉は、ピーマンと一緒に摂ることでさらにパワーアップできる相性抜群の食材です。また、牛肉や鶏肉、その他の野菜と組み合わせれば、定番の豚肉とは違うおいしさに出会えます♪ フライパン1つでできる、ピーマンと肉、なすやもやしなどの野菜を組み合わせたレシピです。
ピーマンの苦味が和らぐ♪ピーマンと春雨、豚肉の炒め物
https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/139434
ピーマンを繊維に沿って縦に切り、油で炒めることで青臭さや苦みを減少。フライパンで豚ひき肉、細切りにしたピーマンを炒め、水で硬めに戻した春雨、調味料を加えて、水分がなくなるまで炒めれば出来上がりです♪
●北島真澄さんのピーマン嫌い克服♪ピーマンと春雨の炒め物
味つけはしょうゆだけ!ピーマンともやし、豚肉レシピ
https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/190273
豚ひき肉、細切りにしたピーマン、もやしの順に炒め、火が通ったらしょうゆで味つけするだけの簡単レシピ。野菜メインで肉少なめだからヘルシーです。
●栁川かおりさんのもやしとピーマンの醤油だけ炒め。
細切り野菜で食べやすい♪豚肉、なす、ピーマンの中華風炒め
https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/147174
野菜を細切りにして、豚こま切れ肉は片栗粉で和えておきます。フライパンで、豚肉、なす、ピーマンを炒め、鶏がらスープの素、味噌、めんつゆ、砂糖、水、片栗粉を混ぜた甘辛い味噌風味で味つけします。
●菅田奈海さんの豚ナスピーマンの甘味噌炒め
ピーマンとじゃがいも、豚肉で作るチンジャオロース風
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/261201
チンジャオロースをイメージした炒め物。タケノコの代わりに細い棒状に切った新じゃがを使っています。豚こま切れ肉にしょうゆ、酒、片栗粉、しょうがをもみこんで柔らかく仕上げた節約メニューです。
●Yuuさんのお肉がやわらか♪『豚こまと新じゃがのオイスター炒め』
豆腐入りでふんわり♪ピーマンの鶏肉詰めあっさり味
https://oceans-nadia.com/user/24383/recipe/127459
定番ピーマンの肉詰めを鶏ひき肉でアレンジ♪ あっさりめでポン酢とみりんベースのソースによく合います。鶏肉に木綿豆腐を加えているので、食感がふんわりやわらかです。
●SHIORIさんのふわふわピーマン肉詰め わさびポン酢ソース。
ちょっと豪華に牛肉で♪子どもも好きなオイスター+マヨネーズのこっくり味
https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/186478
牛肉を使い、パプリカで彩り鮮やかにすることで、定番のピーマン+肉炒めもワンランクアップ! にんにくパウダーをもみ込んだ牛肉とオイスターとマヨネーズの味つけが後を引くおいしさです。
●横田 尋香/ひなちゅんさんのご飯もりもり!牛肉とパプリカのカラフルオイマヨ炒め
ピーマンで彩りをプラス♪鶏のソテーねぎ塩ソースがけ
https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/245733
みじん切りにしたピーマン、長ねぎを調味料と混ぜ合わせて作ったソースで、蒸し焼きにした鶏ささみ肉をいただくヘルシーメニュー♪ ピーマンの彩り鮮やかなねぎ塩ソースは、サラダや冷奴にもよく合います。
●津久井 美知子 (chiko)さんのヘルシー・メニュー♪鶏ささみのねぎ塩ソテー