アレンジいろいろ!【オートミール】レシピ27選|話題の米化からクッキー、おやつまで

ダイエットフードとしても最近話題のオートミール。気になるけどどのように食べればいいの? とアレンジレシピを知りたい方も多いのではないでしょうか。今回は、オートミールをお米の代用品として食べる米化レシピから定番のクッキーやおやつ、さらにはパンやメインおかずまでさまざまなオートミールのアレンジレシピを全27品ご紹介。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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オートミール オートミール米化 クッキー ヘルシー ダイエット
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そもそもオートミールって何?

オートミールはオーツ麦から作られたシリアルの一種です。栄養価がとても高く、食物繊維にいたっては、玄米の約3倍! 水溶性・不溶性どちらの食物繊維も豊富に含まれているため、腸活にもおすすめの食材です。

糖質量は白米と比較し、約1/3程度とひかえめなので、最近は健康志向の方を中心に、オートミールを食事に取り入れる方も増えています。

※比較は1食分、玄米・白米 150g(茶碗1杯)に対してオートミール30gで行っています。

 

オートミールを美味しく手軽に食事に取り入れよう!

オートミールをご飯の代わりに取り入れる場合、オートミールを「米化」させて使用します。その方法は、とっても簡単です。オートミール(1食分:30g)に水(60ml程度)を注ぎ、レンジで1分程度あたためるだけ。ご飯のストックがない〜! というときも、即席ご飯ができる便利さですね♪

オートミールにはいくつか種類がありますが、米化のレシピでは細かく砕かれているのが特徴の「クイックオーツ」がおすすめです。味のクセが少ないため、どんな食材とも合わせやすく、調理も基本的にはすべてレンジでチンするだけでOKなのでラクちん!

 

オートミールのいろいろな食べ方をチェック!

それでは、Nadiaで人気のオートミールアレンジレシピを一挙ご紹介していきます。話題のオートミール米化レシピはもちろん、クッキーやおやつ、電子レンジだけで作れちゃう簡単レシピに夕食の一品になるメインおかずまでバリエーションも豊富ですよ。


1.リゾットやおにぎりなど!話題の「米化」でオートミールを楽しむレシピ
2.お手軽にオートミールを楽しむ♪電子レンジで作る簡単人気レシピ
3.ホットケーキやブリトーも!朝ご飯にぴったりのオートミールレシピ
4.リピートしたくなるお手軽お菓子♪オートミールクッキーのレシピ
5.パンやグラノーラなど!おやつにもぴったりなオートミールのレシピ
6.夕食のレパートリーを増やしたい人に!オートミールで作るメインおかず

 

1.リゾットやおにぎりなど!話題の「米化」でオートミールを楽しむレシピ

ご飯の代わりにオートミールを取り入れたい人必見の、オートミールの「米化」レシピです。リゾットやおにぎり、チャーハンやおかゆなど、普通のお米のように使うことができるんですよ。もちもちとした食感がやみつきになります。

 

食べごたえばっちり!濃厚クリームリゾット

オートミールの米化レシピとして定番のリゾット。本格的なリゾットなのに、電子レンジを使って10分以内で作れるのがうれしいメニューです。とろとろで濃厚な食感をぜひ試してみてください♪

●藤本マキさんのオートミールのアスパラベーコン濃厚クリームリゾット

 

朝ご飯やランチタイムにうれしい!鮭とチーズのおにぎり

米化したオートミールで作るおにぎりは腹持ちも良いため、朝ご飯やランチにおすすめ! 忙しい朝にご飯を炊かなくても、5分以内で完成です♪ 今回は、鮭とチーズを加えましたが、お好きな具材でのアレンジも楽しめます。

●藤本マキさんのオートミールの鮭チーズ大葉おにぎり

 

火も包丁も使わないで作れる!簡単オートミールのトマトリゾット

https://oceans-nadia.com/user/391539/recipe/422203

材料を混ぜて電子レンジで3分加熱するだけで作れる、オートミールのトマトリゾットのレシピ。火も包丁もまな板も使いません! ベースは食塩無添加のトマトジュースを使用しています。ツナ缶の代わりにハムやベーコン、サラダチキンなど、アレンジも自在です。

●高橋 はるなさんの\火・包丁不要ヘルシー/オートミールのトマトリゾット

 

甘栗で作るおこわ風♪ヘルシーな和風おにぎり

https://oceans-nadia.com/user/558110/recipe/424295

米化したオートミールを使って作る栗おこわ風のおにぎりです。レンチンだけでできるのでとっても簡単! もちもちで冷めても美味しいですよ。栗は甘栗を使って作るので間違いのない美味しさ。味付けはオイスターソースを使ってしっかり味に仕上げています。

●yukiさんの甘栗で♪うまっ!【オートミール】栗おこわ風おにぎり♡

 

自然にパラパラに♪豚キムチチャーハン

オートミールに豆腐を加え、ダブルで糖質オフなのにボリュームアップ! 本当にお米入っていないの!? と疑ってしまうようなパラパラチャーハンです。即席の豆腐ご飯の作り方も必見です。

●藤本マキさんの【レンジだけ!】オートミールの豚バラキムチ炒飯

 

にらともやしで!オートミールの中華がゆ

https://oceans-nadia.com/user/391539/recipe/417297

こちらはオートミールを使った中華風のおかゆ。オートミールを鶏がらスープの素で煮込み、にらともやしを加えるだけなので簡単に作れます。仕上げのごま油が食欲をそそる香り♪ オートミールとは思えない仕上がりに。

●高橋 はるなさんの\在宅ランチや朝食に/オートミールの中華粥

 

電子レンジでラクちん♪さつまいものオートミールご飯

https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/399515

オートミールを使ったさつまいもご飯風のレシピ。電子レンジでさつまいもとオートミールを一緒に加熱したあと、混ぜて黒ごまをふるだけ! 塩のみのシンプルな味付けでも、さつまいもの甘みが引き立って美味しいです。醤油や和風だしで味付けするのもおすすめですよ。

●nami(辻本なみ)さんの電子レンジで簡単!さつまいもオートミールご飯♪砂糖不使用

 

2.お手軽にオートミールを楽しむ♪電子レンジで作る簡単人気レシピ

オートミールを手軽に楽しめる、電子レンジを使った人気レシピをご紹介します。定番のオートミールクッキーや蒸しパン、蒸しパンを使ったBLTサンドのレシピなど! 具材や素材を変えればアレンジもできるのがうれしいポイントです。

 

電子レンジで簡単!チョコブラウニークッキー

https://oceans-nadia.com/user/551030/recipe/415691

ワンボウルで混ぜて電子レンジで90秒加熱するだけで完成! とっても簡単なチョコブラウニークッキーです。ソフトな食感に仕上がります。バナナとメープルシロップ、チョコレートの甘みでやみつきになる美味しさです。

●ちゅんまっちさんのレンジで90秒♪チョコブラウニークッキー

 

栄養もばっちり!電子レンジでバナナ蒸しパン

https://oceans-nadia.com/user/558110/recipe/419255

電子レンジで作るバナナ蒸しパンのレシピです。オートミールをあらかじめミキサーで粉砕してから作ります。完熟のバナナを使えば、甘みがたっぷりで美味しいですよ。忙しい朝やおやつに食べたくなる一品は、栄養もばっちりです。

●yukiさんのふわもち♡レンジですぐできる♪オートミールバナナ蒸しパン♡

 

オートミールで作ったパンを使ったBLTサンド

オートミールで作った蒸しパンのアレンジ! オートミールを使ったレンチン蒸しパンは、もっちり食感でしっかりした食べごたえ。フレッシュ野菜をはさんだサンドイッチにしたら、腹持ちも良くランチなどにおすすめです。

●藤本マキさんのオートミール蒸しパンで*B L Tサンド

 

3.ホットケーキやブリトーも!朝ご飯にぴったりのオートミールレシピ

朝ご飯にぴったりのオートミールレシピをご紹介します。前日の晩に牛乳に浸しておくだけの「オーバーナイトオーツ」の作り方や、卵焼き器で焼けるパンのレシピ、ブリトーやホットケーキなどまさに朝の新定番になりそうなレシピばかりですよ。

 

朝食の新定番!ひと晩置くだけオーバーナイトオーツ

初めてオートミールを食べる方におすすめしたい、前日の晩にオートミールを牛乳に浸しておくだけの簡単レシピ。朝、お好みのフルーツやナッツをトッピングし、メープルシロップをかけてどうぞ。トッピングを変えたり、牛乳を豆乳やオーツミルクに変えたりと自由にアレンジを楽しむことができますよ!

●高橋はるなさんの【朝の定番】オーバーナイトオーツ

 

バナナの甘さで優しい味!オートミールホットケーキ

https://oceans-nadia.com/user/90062/recipe/401148

バナナとオートミールで作るホットケーキのレシピです。小麦粉を使っていないので、ヘルシーな仕上がりに。食物繊維もたっぷりですよ。バナナの甘さで優しい味わいが楽しめます。お好みでメープルシロップやはちみつをかけてどうぞ。

●中村りえさんのバナナのオートミールパンケーキ

 

卵焼き器で作る!ヘルシーなオートミールパン

https://oceans-nadia.com/user/558110/recipe/422325

オートミールと卵で作る簡単なパンのレシピです。卵焼き器で作るのでお手軽&形もきれいに整いますよ。パンにベーコンや卵などをのせてアレンジして食べても美味しいです。レシピでは電子レンジで作る方法も紹介されています。

●yukiさんの卵焼き器で作る♪【オートミールパン】朝食やブランチに♡

 

フライパンで焼くだけ!オートミールを使ったハムチーズブリトー

https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/424852

オートミールを使った絶品ハムチーズブリトーのレシピ。生地はミキサーで混ぜてフライパンで焼くだけ、オートミール30gで4枚作れます! 余ったら冷蔵庫で保存して翌日フライパンで温め直せばOKです。チーズがとろ〜り絶品♪

●のりP (noripetit)さんの【オートミールレシピ】簡単生地で♪ハム&チーズブリトー

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