混ぜて焼くだけ！ニンジン入りスティックチーズケーキ

クリームチーズは室温で柔らかく戻しておき、卵は溶いておく。薄力粉はふるっておく。オーブンは180度で予熱をする。

ボウルにクリームチーズを入れて、ゴムベラなどで滑らかになるまで良く練る。砂糖を加えてさらに混ぜる。

卵を数回に分けて加え、全体がなじんだらニンジンとりんごの搾りかすを加える。

生クリーム、レモン汁を加え、薄力粉を加えてさっくりと混ぜ合わせる。

型にクッキングシートを敷いて3を流し入れ、180度のオーブンで30～35分ほど焼く。

焼きあがったら常温で冷まし、その後冷蔵庫で冷やす。型から出し、食べやすい大きさに切り分けて器に盛り付ける。