トマトとツナのトマトカップ入りそうめん

ツナ缶は軽く汁気を切っておく。 そうめんは袋の表示通りに茹で、ザルにあげてしっかりと水気を切る。

トマト（中）はヘタの部分を切り落とし、中身をスプーンでくり抜く。中身は粗く刻んでボウルに入れる。

きゅうりは薄いいちょう切りにする。1の刻んだトマトを入れたボウルに、きゅうり、コーン（缶詰）、ツナ缶を入れ、A オリーブオイル大さじ1、ニンニクのすりおろし少々、塩コショウ少々を加えて全体を混ぜ合わせる。

2に茹でたそうめんを加えて和える。トマトのカップに盛り付け、カイワレ大根をトッピングする。