オーブンにお任せ♪【とろ~りチーズとかぼちゃのグリル】

15

2018.09.03

分類副菜

調理時間: 15分(オーブン焼成時間を除く)

ID 324806

アンナのキッチン

アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

バターナッツかぼちゃをオーブンで焼いてチーズをかけてナッツをトッピング♪お手軽なのにお洒落なレシピです。
手軽なので一人ランチのときもおすすめ。はふはふして食べてくださいね。

    材料4人分
    バターナッツかぼちゃ 1/2個
    マッシュルーム 5個
    玉ねぎ 1/4個
    トマト 1/2個
    チーズ たっぷり
    かぼちゃの種 お好みで
    くるみ お好みで
    小さじ1/2程度
    作り方
    Point!
    ★最初にかぼちゃの実を全部取りきれなくてもオーブンで焼くと柔らかくなるので大丈夫です。
    ★野菜はブロッコリーやアスパラなどもおすすめ!
    ★食べるときにお好みで塩、ブラックペッパーを散らします。マヨネーズ、粒マスタードも美味しいです。
    1. オーブンを180℃に予熱する。
      バターナッツかぼちゃは半分に切り、種を取り出す。スプーンなどで実を簡単にくりぬく。
    2. 耐熱皿にくりぬいたかぼちゃの実、かぼちゃの本体、細切りした玉ねぎ、マッシュルームをのせる。塩を振る。180℃に予熱したオーブンで30~40分ほど焼く。
    3. かぼちゃの本体に、一緒に焼いた野菜とかぼちゃの実を入れ、小さめの一口大に切ったトマトを乗せる。
    4. チーズを散らしてレンジ500wで1分程度加熱する。最後に荒く刻んだくるみ、かぼちゃの種を散らして完成!
    5. くるみの食感がアクセント!
      チーズの塩気があるので、塩は調整してくださいね。
    8 31
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