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1本ペロリ!明太人参【お弁当】

副菜

1本ペロリ!明太人参【お弁当】
  • 投稿日2020/03/15

  • 調理時間10

1本ペロリシリーズ第2弾!(笑) 人参と明太子があればすぐ出来る美味しい副菜♡ お弁当やおつまみに♪

材料2人分

  • 人参
    1本
  • 明太子
    1腹(ばらこで約30g)
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    みりん
    小さじ1

作り方

ポイント

明太子の塩気により醤油の量は加減してくださいね♪ 明太子はばらこのものを使うと手間いらず! コストコの30gずつ個包装されている冷凍のばらこの明太子が便利です!

  • ・明太子は開いて皮をこそげるようにして取り除きばらこにする。

    工程写真
  • 1

    人参はスライサーや包丁で千切りにする。

    工程写真
  • 2

    フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。 しんなりしたらA 醤油小さじ1、みりん小さじ1と明太子を加え、汁気が無くなるまで炒める。

    工程写真
レシピID

387191

「にんじん」の基礎

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みずか

お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。

「料理家」という働き方 Artist History