みずかのレシピ一覧 (141件)

みずか

ポン酢にコクと風味を加えた、さっぱり美味しい夏に食べたい味玉です！作り置きしてとりあえずのおつまみに♪

みずか

甘酢でちょっぴり和風に仕上げた、鮮やかな紫のマリネです。お弁当やワンプレートの彩りと箸休めにどうぞ♥酸っぱさ控えめなので、もっと酸味が欲しい方は「ポイント」を見てくださいね！

みずか

バルサミコ酢を使った、洋風きんぴらです。作り置きしてお弁当にもどうぞ♪根菜にバルサミコ酢を合わせるのが好きで、いつしか定番になりました！バルサミコ酢に蜂蜜の甘みがよく合います♥

みずか

スパムで作るボリュームたっぷりなゴーヤチャンプルーです。スパムの塩分とだし粉の風味がたまらなく美味しくてお箸が進みます！だし粉は茅乃舎だしの袋を破った中身を使っていますが、他のだし粉でももちろんOKです。減塩ではないスパムを使っていますので、減塩タイプをお使いの方はお醤油と塩で味を調整してくださいね♪

みずか

スイートチリソースとナンプラーの最高の出会いのマリネです！分量が変わっても、スイートチリソース2に対し、他は1と覚えておくと便利♪何度リピしてるかわからないくらい、我が家の定番です。

みずか

昭和の定食屋さんの味！野菜だけで作るシンプルなマカロニサラダです。ハムや牛乳やヨーグルトが無くても十分美味しく出来ますよ♪ちょっぴりのお砂糖で味が決まります。

みずか

いつもの唐揚げに飽きたら、イタリア～ンなハーブ香る塩唐揚げはいかがですか？ハーブはお好みのものでOK！お手軽なイタリアンミックスでもOK！むね肉なのに冷めても柔らか～い！お弁当やおつまみにおすすめです。下味冷凍もOK♡

みずか

材料3つだけ！！味付けはザーサイで完了の簡単豚つくね。それで味が付くの？付くんです！！（自問自答(笑)）騙されたと思ってお試しあれ！（大丈夫、騙されません！）ザーサイの消費にも◎お弁当はもちろん、お酒にも合いますよ～！最初は色々入れていたと思いますが、ザーサイだけでも美味しいのでは？と(笑)アレンジで、細く斜め切りにしたねぎにラー油を絡めて乗せて食べても美味しいです♡

みずか

黄金比のオーロラソースの隠し味はアレとアレ♡ブロッコリーと海老を茹でたらあとは合えれば完成！お手軽なメインのおかず。ブロッコリーの代わりに枝豆やスナップえんどう、そら豆、もちろんアボカドでも◎

みずか

ビールにも、ワインにも、ご飯にも合う、シンプルなジャーマンポテトです。じゃがいもさえレンチンすれば、あとはあっという間に完成しちゃいます♪ソーセージと玉ねぎの旨味がじゃがいもにピッタリ！特別な味付けはしなくても、粒マスタードの程よい酸味がアクセントになり、自然とお箸が進みます。