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    副菜

    いんげんとウインナーの甘辛きんぴら

    • 投稿日2019/06/23

    • 更新日2019/06/23

    • 調理時間5(いんげんを処理する時間は除く)

    旬のいんげんとウインナーで甘辛きんぴら きんぴらはゴボウにこだわらず、どんな野菜でもOK!! いんげんは、ヘタを取っただけでOKなので ゴボウより簡単にできますよ~! 甘辛ウインナーと相性抜群! お弁当にもぴったりです♪

    材料2人分

    • いんげん
      80g
    • 人参
      50g
    • ウインナー
      3本
    • ごま油
      大さじ1/2
    • 白ごま
      適量
    • A
      砂糖・醤油
      各大さじ1

    作り方

    ポイント

    いんげんは時間のある時にヘタを取り除いておくと便利です。

    • 1

      いんげんはヘタを取り、食べやすい長さに切る。 人参は細切りにし、ウインナーは斜め切りにする。

    • 2

      フライパンにごま油を入れ、1を加えていんげんが軟らかくなるまで炒め、 A 砂糖・醤油各大さじ1を加えて更に炒める。 器に盛り付け、白ごまをふる。

    レシピID

    377290

    質問

    作ってみた!

    • Double-Kの作ってみた!投稿(いんげんとウインナーの甘辛きんぴら)
      Double-K
      Double-K

      2023/03/04 16:24

      ちょうどインゲンが安く売っていて、ソースもあったので作りました。にんじんなかったので彩りが微妙ですが、美味しくできました。

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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