副菜

いんげんとウインナーの甘辛きんぴら

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いんげんを処理する時間は除く
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物13.3g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬のいんげんとウインナーで甘辛きんぴら きんぴらはゴボウにこだわらず、どんな野菜でもOK!! いんげんは、ヘタを取っただけでOKなので ゴボウより簡単にできますよ~! 甘辛ウインナーと相性抜群! お弁当にもぴったりです♪

材料2人分

  • いんげん
    80g
  • 人参
    50g
  • ウインナー
    3本
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 白ごま
    適量
  • A
    砂糖・醤油
    各大さじ1

作り方

  • 1

    いんげんはヘタを取り、食べやすい長さに切る。 人参は細切りにし、ウインナーは斜め切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を入れ、1を加えていんげんが軟らかくなるまで炒め、 A 砂糖・醤油各大さじ1を加えて更に炒める。 器に盛り付け、白ごまをふる。

ポイント

いんげんは時間のある時にヘタを取り除いておくと便利です。

作ってみた!

  • Double-K
    Double-K

    2023/03/04 16:24

    ちょうどインゲンが安く売っていて、ソースもあったので作りました。にんじんなかったので彩りが微妙ですが、美味しくできました。
    Double-Kの作ってみた!投稿(いんげんとウインナーの甘辛きんぴら)

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