副菜
人参とちくわのマヨポンサラダ
投稿日2019/11/14
更新日2019/11/14
調理時間5分
シャキシャキ人参をたっぷり食べられる「マヨポンサラダ」 人参の甘さと マヨポンが相性抜群！！ 時間が経つごとに味が染みて とっても美味しい～♪ 食感のアクセントにもなる ちくわも必須です♪ お弁当のおかずにもピッタリ！！
材料2人分
- 人参１２０g(皮をむいた重さ)
- ちくわ２本
- 塩小さじ１/４
- 白ごま適量
- Aマヨネーズ大さじ２
- Aポン酢大さじ１
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
