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人参とちくわのマヨポンサラダ

人参とちくわのマヨポンサラダ
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5分
  • エネルギー158kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質8.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキ人参をたっぷり食べられる「マヨポンサラダ」 人参の甘さと マヨポンが相性抜群！！ 時間が経つごとに味が染みて とっても美味しい～♪ 食感のアクセントにもなる ちくわも必須です♪ お弁当のおかずにもピッタリ！！

材料2人分

  • 人参
    １２０g(皮をむいた重さ)
  • ちくわ
    ２本
  • 塩
    小さじ１/４
  • 白ごま
    適量
  • A
    マヨネーズ
    大さじ２
  • A
    ポン酢
    大さじ１
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    人参は千切りにし、塩を加えてよくもみ固く絞っておく。 (千切りは千切りスライサーを使うと便利です) ちくわは、５mm幅程度の輪切りにする。

  • 2

    １とA マヨネーズ大さじ２、ポン酢大さじ１をよく和え、器に盛り付け白ごまをふる。

ポイント

前日から作っておくと翌日の方が味がしみて美味しく食べられます。

レシピID：382464

更新日：2019/11/14

投稿日：2019/11/14

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四万十みやちゃん（宮崎香予）
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四万十みやちゃん（宮崎香予）

料理研究家・料理ブロガー

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人参とちくわのマヨポンサラダ

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